מיץ שהתגלה מסייע להוריד את לחץ הדם באופן טבעי בקרב מבוגרים.

בהקשר של חיפוש אחר פתרונות שאינם תרופתיים, מחקר חדש שפורסם לאחרונה בכתב העת המדעי Free Radical Biology and Medicine מצא מיץ מצוין המסייע בהורדת לחץ דם גבוה בקרב מבוגרים.

מחקר שנערך על ידי צוות מומחים מאוניברסיטת אקסטר (בריטניה) נועד לחקור את הקשר בין מיץ סלק, חיידקי הפה ולחץ דם בקרב מבוגרים.

במחקר השתתפו 75 מבוגרים בריאים, מתוכם 39 מתחת לגיל 30 ו-36 בגילאי 60-70. כל משתתף עבר שני שלבים, כל אחד נמשך שבועיים: שלב אחד כלל שתיית מיץ סלק עשיר בניטרטים פעמיים ביום, והשלב השני כלל שתיית מיץ פלצבו עם הוסרת הניטרטים. בין שני השלבים הללו הייתה תקופת "שטיפה" של שבועיים כדי לחסל את כל ההשפעות שנותרו מהשלב הקודם.

המחברים ניתחו שינויים במיקרוביום הפה לפני ואחרי כל שלב. הם גם עקבו אחר לחץ הדם של כל משתתף.

Phát hiện loại nước ép giúp người lớn tuổi hạ huyết áp tự nhiên - Ảnh 1. — מיץ סלק, העשיר בניטרטים, עשוי לסייע בהורדת לחץ הדם בקרב מבוגרים.

קבוצת הגיל המבוגרת הראתה ירידה משמעותית בלחץ הדם.

התוצאות הראו כי מיץ סלק, העשיר בניטרטים, עשוי לסייע בהורדת לחץ הדם בקרב מבוגרים.

באופן ספציפי, לאחר שבועיים של צריכת מיץ סלק, קבוצת הגיל המבוגרת דיווחה על ירידה משמעותית בלחץ הדם, בעוד שלא הייתה השפעה בקבוצת הגיל הצעירה יותר, על פי אתר החדשות המדעי Scitech Daily.

למבוגרים היה לחץ דם ממוצע גבוה יותר בתחילת המחקר, אשר ירד לאחר שתיית מיץ סלק עשיר בניטרט, אך לא ירד לאחר קבלת פלצבו.

כמו כן, נמצאה שינוי משמעותי במיקרוביוטה הפה: חיידקי Prevotella - הקשורים לתגובות דלקתיות - ירדו, בעוד שחיידקים מועילים כמו Neisseria גדלו, בהשוואה לקבוצת הפלצבו.

בקבוצה הצעירה יותר, הרכב המיקרוביוטה הפה השתנה באופן דומה גם לאחר שתיית מיץ סלק עשיר בניטרט, אך לא נמצאה השפעה על הורדת לחץ הדם.

הממצאים מצביעים על כך שמיץ סלק עיכב חיידקים מזיקים מסוימים בפה, ובכך סייע להשיב איזון בריא יותר. כאשר האיזון נוטה לכיוון חיידקים מזיקים, יכולתו של הגוף להמיר ניטרטים תזונתיים (הנמצאים בדרך כלל בירקות) לתחמוצת חנקן מצטמצמת. תחמוצת החנקן חיונית לשמירה על גמישות ובריאות כלי הדם וממלאת תפקיד מרכזי בוויסות לחץ הדם.

המלצות תזונתיות למבוגרים

מחברת המחקר, פרופסור אני ואנהטלו מאוניברסיטת אקסטר, אמרה: "תזונה עשירה בחנקות מועילה לבריאות, שכן מבוגרים מייצרים פחות תחמוצת חנקן וגם נוטים לסבול מלחץ דם גבוה יותר. עידוד מבוגרים לצרוך יותר ירקות עשירים בחנקות יכול להציע יתרונות בריאותיים משמעותיים לטווח ארוך. מלבד סלק, ירקות רבים כמו תרד, ארוגולה, שמיר, סלרי וחסה עשירים גם הם בחנקות."

מדענים מקווים שמחקר זה יסלול את הדרך להתערבויות תזונתיות יעילות יותר לקידום הזדקנות בריאה.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm