בחיפוש אחר פתרונות תמיכה שאינם תרופתיים, מחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי Free Radical Biology and Medicine מצא מיץ נהדר המסייע בהורדת לחץ דם גבוה בקרב קשישים.
המחקר נערך על ידי צוות מומחים מאוניברסיטת אקסטר (בריטניה) כדי לחקור את הקשר בין מיץ סלק, מיקרוביוטה אוראלית ולחץ דם בקרב מבוגרים.
במחקר השתתפו 75 מבוגרים בריאים, כולל 39 מתחת לגיל 30 ו-36 בשנות ה-60 וה-70 לחייהם. כל משתתף עבר שני שלבים בני שבועיים: אחד בו שתו מיץ סלק עשיר בניטרטים פעמיים ביום, והשני בו שתו מיץ פלצבו ללא ניטרטים. בין שני השלבים הייתה תקופת "שטיפה" בת שבועיים כדי להסיר כל השפעה שיורית מהשלב הקודם.
המחברים ניתחו שינויים במיקרוביוטה של הפה לפני ואחרי כל שלב. במקביל, הם ניטרו את לחץ הדם של כל משתתף.

מיץ סלק עשיר בחנקות עשוי לסייע בהורדת לחץ דם בקרב מבוגרים
תמונה: בינה מלאכותית
קבוצת המבוגרות רשמה ירידה משמעותית בלחץ הדם.
תוצאות המחקר מצאו כי מיץ סלק עשיר בניטרטים יכול לסייע בהורדת לחץ דם בקרב מבוגרים.
באופן ספציפי, לאחר שבועיים של שימוש במיץ סלק, קבוצת הקשישים רשמה ירידה משמעותית בלחץ הדם, בעוד שלא הייתה השפעה בקבוצת הצעירים, על פי אתר חדשות המדע Scitech Daily.
לקבוצה המבוגרת יותר היה לחץ דם ממוצע גבוה יותר בתחילת המחקר, והוא ירד לאחר שתיית מיץ סלק עשיר בניטרט, אך לא לאחר נטילת הפלצבו.
כמו כן, נמצאה שינוי משמעותי במיקרוביוטה הפה: חיידקי Prevotella - המקושרים לתגובות דלקתיות - ירדו, בעוד שחיידקים מועילים כמו Neisseria גדלו, בהשוואה לאלו שקיבלו את הפלצבו.
בקבוצה הצעירה, גם הרכב המיקרוביוטה הפה השתנה באופן דומה לאחר שתיית מיץ סלק עשיר בניטרט, אך לא נמצאה השפעה על הורדת לחץ הדם.
הממצאים הראו כי מיץ סלק עיכב חלק מהחיידקים המזיקים בפה, וסייע להשיב איזון בריא יותר. כאשר האיזון נוטה לכיוון חיידקים מזיקים, יכולתו של הגוף להמיר ניטרטים תזונתיים (הנמצאים לעתים קרובות בירקות) לתחמוצת חנקן מצטמצמת. תחמוצת החנקן חשובה לשמירה על גמישות ובריאות כלי הדם וממלאת תפקיד מרכזי בוויסות לחץ הדם.
המלצות תזונתיות למבוגרים
פרופסור אני ונהטאלו, מחברת המחקר, אמרה: "בעוד שתזונה עשירה בניטרטים טומנת בחובה יתרונות בריאותיים, אנשים מבוגרים מייצרים פחות תחמוצת חנקן וגם נוטים לסבול מלחץ דם גבוה יותר. עידוד אנשים מבוגרים לצרוך יותר ירקות עשירים בניטרט יכול להיות בעל יתרונות בריאותיים משמעותיים לטווח ארוך. בנוסף לסלק, ירקות רבים כמו תרד, ארוגולה, שומר, סלרי וחסה עשירים גם הם בניטרטים."
מדענים מקווים שמחקר זה יסלול את הדרך להתערבויות תזונתיות יעילות יותר לקידום הזדקנות בריאה.
מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm






תגובה (0)