גלו את היתרונות של תה ירוק וקקאו.

נוגדי החמצון פלבנוליים בתה ירוק וקקאו מסייעים בהגנה על תפקוד כלי הדם. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לקרוא עוד במאמר זה!

התחילו את היום עם חדשות בריאות ; אתם מוזמנים גם לקרוא את המאמרים הבאים: טעויות חמורות בעת 'הרעבת תאי סרטן'; יתרונות בריאותיים פחות ידועים של ויטמין C ; האם דילוג על ארוחת הבוקר פוגע בלב? ...

אם אתם נהנים לאכול מאכלים שומניים, מה תוכלו לעשות כדי להפחית את הנזק לכלי הדם שלכם?

אכילת יותר מדי שומן עלולה להוביל בקלות לעלייה במשקל ולגרום להשפעות בריאותיות שליליות רבות. מחקר שנערך לאחרונה מצא רכיב תזונתי שעשוי לסייע במתן השפעות אלו.

אחת הפעמים בהן אנו נוטים יותר לאכול מזונות שומניים היא כשאנו לחוצים. הסיבה לכך היא שלחץ מעלה את רמות הקורטיזול בגוף, מה שבתורו מגביר את התשוקה, במיוחד למזונות עתירי שומן וסוכר.

chất béo — נוגדי החמצון הפלבנוליים בקקאו ובתה ירוק מסייעים בהגנה על תפקוד כלי הדם.

מחקר של מומחים מאוניברסיטת ברמינגהם (בריטניה) מצא כי אכילת מזונות עתירי שומן בזמן לחץ משפיעה לרעה על תפקוד כלי הדם ואספקת החמצן למוח. עם זאת, נוגד החמצון פלבנול בקקאו מסייע בהגנה על תפקוד כלי הדם. מלבד קקאו, מזון נוסף המכיל כמות גבוהה מאוד של פלבנול הוא תה ירוק.

במחקר, הצוות המדעי נתן למתנדבים שני קרואסונים עם 10 גרם חמאה מלוחה, 1.5 פרוסות גבינה ו-250 מ"ל חלב מלא. לאחר מכן חולקו המתנדבים לשתי קבוצות. קבוצה אחת שתתה כוס קקאו עם תכולה גבוהה של נוגדי חמצון פלבנוליים, בעוד שהקבוצה השנייה שתתה גם קקאו אך עם תכולת פלבנוליים נמוכה.

לאחר מכן, התבקשו המתנדבים לבצע מבחני חשבון נפש. צוות המחקר מדד גם את זרימת הדם באמה, את הפעילות הקרדיווסקולרית ואת אספקת החמצן לקליפת המוח הקדם-מצחית. השלמת בדיקות אלו יצרה לחץ דומה לזה שחווים בחיי היומיום.

המחקר מצא כי אצל אנשים שצרכו קקאו עם תכולת פלבנול נמוכה, תפקוד כלי הדם שלהם נפגע כאשר חוו לחץ. לעומת זאת, הקבוצה שצרכה קקאו עם תכולת פלבנול גבוהה לא חוותה זאת. פרטים נוספים על מאמר זה יהיו זמינים בדף הבריאות ב-10 בדצמבר.

יתרונות בריאותיים פחות ידועים של ויטמין C

ויטמין C טוב במיוחד לעור. הוא מסייע לעור לייצר קולגן, חלבון חשוב ששומר על עור מוצק וגמיש. בנוסף, ויטמין C מגן על העור מפני נזקי השמש.

ויטמין C גם מחזק את מערכת החיסון, ועוזר לגוף להילחם במחלות. הוא גם תומך בספיגת ברזל ועשוי לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

איזבל ואסקז, תזונאית מארה"ב, משתפת בכמה יתרונות בריאותיים פחות ידועים של ויטמין C.

vitamin C — גויאבה עשירה מאוד בוויטמין C.

שיפור בריאות העור. כמה סימנים אופייניים למחסור בוויטמין C הם ריפוי איטי של פצעים ועור מוחלש. קולגן הוא המרכיב העיקרי של רקמת החיבור, וויטמין C חיוני ליצירת קולגן. לכן, כאשר לא צורכים מספיק ויטמין C, הקולגן מתדלדל, מה שגורם לעור להתדרדר.

ויטמין C פועל גם לצד ויטמין E, נוגד חמצון נוסף, כדי למנוע נזקי עור מקרני UV מזיקות.

מחזק את מערכת החיסון. ויטמין C מועיל גם למערכת החיסון, שכן העור הוא אחת ממערכות ההגנה של גופנו מפני פתוגנים.

מעבר לתפקידו בעור, ויטמין C מעורב בשתיים ממערכות החיסון של הגוף: מערכת החיסון המולדת (תגובה מהירה) ומערכת החיסון האדפטיבית (תגובה ספציפית לכל סוג של פתוגן). הודות לתכונותיו נוגדות החמצון, ויטמין C מגן על תאים מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים. פרטים נוספים יהיו זמינים בדף הבריאות שלנו ב -10 בדצמבר.

הרופא הסביר: האם דילוג על ארוחת הבוקר יכול לפגוע בלב?

יש אנשים שכמעט ולא אוכלים ארוחת בוקר, אולי רק כוס קפה או פרוסת לחם. אלו שעוקבים אחר צום לסירוגין עשויים לדלג לחלוטין על ארוחת הבוקר, ולבחור בארוחת הצהריים כארוחה הראשונה שלהם.

אבל האם אתם יודעים אילו השלכות משמעותיות עלולות להתרחש אם מדלגים על ארוחת הבוקר?

על פי מטא-אנליזה משנת 2020 שפורסמה בכתב העת המדעי Obesity , דילוג על ארוחת הבוקר יכול להעלות את רמות הכולסטרול "הרע". התוצאות הראו כי אנשים שדילגו על ארוחת הבוקר היו בעלי רמות כולסטרול "רע" גבוהות ב-9 נקודות בהשוואה לאלו שאכלו ארוחת בוקר. עם זאת, ד"ר ג'ואל פורמן אומר שדילוג על ארוחת הבוקר אינו בהכרח מזיק ללב.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện lợi ích của trà xanh, ca cao- Ảnh 3. — אחד ממתכוני הארוחות המהירות של ד"ר פורמן כולל שיבולת שועל, זרעי צ'יה, תותים, אגוזי מלך וחלב אגוזים.

ד"ר פורמן מסביר: הגוף יכול לגייס ליפידים מאוחסנים (כגון שומנים וכולסטרול) כאשר אין צריכת מזון, וזה יכול להעלות באופן זמני את הכולסטרול "הרע". אבל זה לא אומר שהשחרור הזמני של כולסטרול מאוחסן מגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם .

עם זאת, ד"ר פורמן אומר שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר באופן עקבי נוטים לבחור במזונות בריאים יותר לאורך היום. הם גם נוטים להיות מודעים יותר לבריאות ולשמור על הרגלי פעילות גופנית קבועים. אלו שפחות מודעים לבריאות עשויים לדלג על ארוחת הבוקר אך לנשנש יותר. זה עשוי להסביר מדוע מחקרים רבים מצאו שאוכלי ארוחת בוקר נהנים מאיכות תזונתית טובה יותר ובריאות כללית טובה יותר. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לקרוא עוד במאמר זה!

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm