 |
| במשך שנים רבות, תושבי תאי נגוין מציגים באומץ זני אורז חדשים לגידול. |
רשימת הגידולים העיקריים
ניתן לאשר כי לאחר המיזוג, התה ממשיך להיות הגידול העיקרי והכוח של מחוז תאי נגוין. לפני המיזוג, במחוז תאי נגוין היו 22,200 דונם של תה, ובמחוז בק קאן היו כמעט 1,800 דונם של תה. במחוז תאי נגוין (לשעבר), תנובת התה הממוצעת הוערכה ב-127 קווינטל/דונם, ייצור עלי התה הטריים בשנת 2024 הוערך ב-272,800 טון, ייצור התה המעובד הוערך ב-54,600 טון, וערך מוצרי התה הוערך ב-13.8 טריליון וונד.
רוב שטח ייצור התה במחוז, כ-17,800 דונם, עומד בתקני GAP ואורגניים. מתוכם, כמעט 6,000 דונם הוסמכו לפי תקני VietGAP, ו-120 דונם הוסמכו לפי תקני אורגניים. נכון לעכשיו, השטח הנטוע בזני תה חדשים, בעלי תפוקה גבוהה ואיכותיים מוערך ביותר מ-18,400 דונם, המהווים 82.8% מכלל שטח התה במחוז.
במחוז בק קאן לשעבר, מאות דונם של מטעי תה הוסמכו כעומדים בתקני VietGAP ואורגניים, וקיבלו אישורי בטיחות מזון.
מלבד גידול תה, ייצור מסחרי של אורז באו תאי הוא גם אחד מנקודות החוזק של מחוז תאי נגוין לאחר המיזוג. נכון ל-1 ביולי, שטח ייצור האורז באו תאי במחוז תאי נגוין הוא כ-10,000 דונם, עם תפוקה צפויה של מעל 50,000 טון בשנה.
הודות לתנאי קרקע ואקלים מתאימים, אורז באו תאי מתאי נגוין לא רק עשיר בחומרים מזינים, עם גרגירים לבנים וטעם מתוק ייחודי בבישול, אלא שהוא גם מעובד לייצור ורמיצ'לי ואטריות פו מיובשות, הפופולריות בקרב הצרכנים. מדי שנה, הערך המתקבל מייצור אורז באו תאי יכול להגיע לכמה מאות מיליארדי וונד, מה שתורם להגדלת הכנסות האנשים.
גידולים מרכזיים נוספים בתאי נגוין כוללים תפוזים ומנדרינות. במשך שנים רבות, מחוז בק קאן לשעבר פיתח ובנה בהצלחה מותג לפירות מיוחדים אלה. נכון לעכשיו, במחוז יש מעל 4,200 דונם של מטעי תפוזים ומנדרינות, המייצרים הכנסות של מאות מיליארדי דונג מדי שנה. לצד אלה, אפרסמונים ללא גרעינים, דלעות ריחניות, משמשים ובננות "מערביות" הם גם גידולים המביאים הכנסה לתושבי תאי נגוין.
לפיכך, לאחר המיזוג, לתאי נגוין יש לא מעט גידולים חקלאיים חזקים. אם פוטנציאלים אלה ינוצלו היטב, הגדלת ערך הייצור החקלאי והייעור במחוז לא תהיה עוד בעיה קשה לפתרון...
 |
| קואופרטיב התה האו דאט הוא אחת היחידות המיישמות באופן פעיל מדע וטכנולוגיה בייצור כדי לשפר את איכות המוצר. |
קידום פיתוח כלכלת היערות.
לפני המיזוג, לתאי נגוין היו מעל 185,000 דונם של אדמות יער, ולבק קאן היו מעל 400,000 דונם. לאחר המיזוג, פיתוח כלכלת היער בכיוון בר-קיימא, המקושר לשיפור האיכות, היעילות הכלכלית והגנת הסביבה בהתאם לתפקודו של כל סוג יער, ממשיך להיות הכיוון הנכון עבור הפרובינציה.
בפרט, נטיעת יערות עצים גדולים ומתן הסמכות ניהול יערות בר-קיימא, יצירת אזורי חומרי גלם יציבים לאספקת מפעלים ומתקני עיבוד באזור, ימשיכו להיות במוקד. כמו כן, יושם דגש על הרחבת אזורי גידול קינמון באזורים עם קרקע ואקלים מתאימים, תוך התמקדות בייצור מסחרי, הגדלת ערך מוסף, פיתוח בר-קיימא ויצירת מוצרים באיכות גבוהה.
עד היום, מחוז תאי נגוין לשעבר לבדו פיתח כמעט 16,000 דונם של יערות עצים גדולים, מעל 5,000 דונם של עצי קינמון, והעניק הסמכת ניהול יערות בר-קיימא של FSC (SA-FM/COC) ליותר מ-11,300 דונם של יערות.
כדי לשפר את הערך הכלכלי של יערות, פיתוח ייעור ועיבוד עץ מיערות נטועים הוא כיוון שתאי נגוין צריכה להמשיך להתמקד בו לאחר המיזוג. בהקשר זה, סוכנויות ומחלקות רלוונטיות צריכות לבסס את החלטותיהן על השטח, האקלים והמציאות הייצורית של האנשים והיישובים כדי לבחון ולקבוע אזורים לסוגי עצים שונים. במקביל, עליהן להעריך את הפוטנציאל והצרכים של בעלי יערות לעבור להמרה מרוכזת, תוך עמידה בדרישות של עיבוד בקנה מידה גדול. עליהן לחקור ולבחור באופן יזום מיני יער בעלי ערך גבוה, במיוחד מינים מקומיים בעלי ערך שוק, לשתילה...
יישום מדע וטכנולוגיה לייצור.
למרבה המזל, לפני המיזוג, תושבי מחוזות תאי נגוין ובק קאן כבר יישמו באופן פעיל טכנולוגיה מתקדמת ושיטות מדעיות וטכניות מתקדמות, הרחיבו את שטח החממות ובתי הרשת, יישמו טכנולוגיות השקיה באמצעות ממטרות וטפטפות עם מערכות בקרה חצי אוטומטיות; טכניקות גידול מצע; טכנולוגיות ייצור בטוחות לפי תקני VietGAP; וייצור אורגני.
גולת הכותרת היא שהחקלאים שינו את מבנה זני האורז לכיוון הגדלת שטחי זני האורז בעלי התפוקה הגבוהה והאיכותית, קידמו את יישום טכניקות מתקדמות בגידול אורז כדי להגדיל את ערך המוצר, הפרודוקטיביות והתפוקה; ושינו את מבנה הגידולים על אדמות האורז לכיוון הגדלת ערך המוצר ויעילות הייצור. במקביל, מספר אזורים המייצרים אורז מיוחד פותחו לייצור סחורות מרוכז ומתמחה עם מותגי מוצרים מבוססים.
בייצור התה, אנשים לא רק מתמקדים בהרחבת אזורי גידול התה ובשינוי מבנה זני התה החדשים והמתחלפים לזנים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית כדי לשפר את ערך המוצר ואת בטיחות המזון, אלא גם מקדמים ייצור תה בטוח תוך יישום תקני GAP ותקני אורגניים; יצירת אזורי ייצור תה מרוכזים תוך שימוש בטכניקות מתקדמות וטכנולוגיה עילית בייצור ועיבוד תה.
במיוחד עבור עצי פרי, יחד עם יישום שינוי במבנה הגידולים, חקלאים יישמו טכנולוגיית ניהול מים, תוך שימוש במערכות השקיה חוסכות מים; ויישמו תהליכי ייצור פירות בטוחים בהתאם לתקני VietGAP... לתוך הייצור. הם הקימו מספר אזורי גידול פירות מרוכזים, תוך שיפור האיכות, המראה והערך הכלכלי של מוצרי פרי בעלי ערך גבוה עם שווקים טובים...
במציאות, לאחר המיזוג, למרות אתגרים רבים כגון רמות חינוך לא אחידות ותשתיות כפריות לא מספקות, פיתוח החקלאות והיעור במחוז תאי נגוין בהחלט יתקדם מחדש כאשר ננצל ביעילות את נקודות החוזק של גידולים מרכזיים ונשקיע אסטרטגית.
מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/
תגובה (0)