כפר אריגת הראטן והבמבוק בכפר בוי, בקהילת נהן נגיה - ידיים מיומנות משמרות את הזהות המסורתית דרך כל קווצת ראטן ובמבוק.
סיפורים מכפרי מלאכה מסורתיים
בוקר אחד בכפר הכובעים החרוטי סאי נגה (קאם קה), על מרפסות של בתים בעלי גגות רעפים, ידיים זריזות תופרות עלים וחותכות רצועות במבוק. צליל גזירת מספריים, המחט הנוגעת בשוליים של הכובעים וריח הבמבוק הטרי שנכרת יוצרים את הקצב המוכר של כפר מלאכה בן כמעט 80 שנה. מלאכת ייצור הכובעים הגיעה לסאי נגה במהלך תקופת הפינוי, בעקבות תושבי כפר צ'ואנג ( האנוי ), והשתרשה בארץ זו, תוך קיומה של דורות. כיום, כ-500 משקי בית נותרו מעורבים, המייצרים כ-550,000 כובעים מדי שנה, ומייצרים הכנסות של עשרות מיליארדי דונג. סאי נגה הוכר ככפר מלאכה בשנת 2004, וכובעיו החרוטיים השיגו מעמד של 3 כוכבים של OCOP בשנת 2021, עם שדרוג למעמד של 4 כוכבים בשנת 2024.
כפר מיי הא (קומונה של מאי הא) המסורתי לייצור יין אורז, המיושב בצפון מערב וייטנאם, משגשג מזה דורות. הסוד טמון בשמרים העשויים מעשרות עשבי תיבול יער כמו גלנגל בר, ג'ינג'ר, גויאבה, פומלה ותבלינים מקומיים אחרים. הקסאווה המיובשת מותססת עם השמרים ומזוקקת בסירים חלולים מעץ, וכתוצאה מכך נוצר משקה צלול, חם, חזק אך חלק. יין האורז של מאי הא, ששימש בעבר רק בפסטיבלים, הפך כעת למוצר OCOP (קומונה אחת מוצר אחד), המבוקבק, מתויג ונצרך באופן נרחב. נכון לעכשיו, 33 משקי בית מתחזקים את האומנות, כאשר מתקן "לאו סיאו" של גברת וי טי טון לבדו מייצר למעלה מ-30,000 ליטר בשנה, ומייצר הכנסות של כ-1.5 מיליארד וונד.
מכובעי חרוט סאי נגה ועד שמרי יין האורז מאי הא, לכל כפר אומנות אופי ייחודי משלו, אך כולם תורמים לתדמית התוססת והמתמשכת של כפרי האומנות של פו טו : שימור המהות התרבותית ומספק פרנסה לעשרות אלפי אנשים. על פי נתוני תת-המחלקה לפיתוח כפרי, במחוז ישנם יותר מ-110 כפרי אומנות ומאות כפרים עם אומנות פעילה, המושכים אליהם למעלה מ-30,000 משקי בית ועשרות קואופרטיבים ועסקים, ויוצרים מקומות עבודה לכ-43,000 עובדים. ההכנסה נעה בין 5-7 מיליון וונד לאדם לחודש בכפרי אומנות עונתיים קטנים ועד עשרות מיליוני וונד באזורים עם שווקים יציבים ומוצרי יצוא.
עם זאת, מספרם של בעלי המלאכה הצעירים הולך ופוחת. "מעבר העבודה לאזורי תעשייה, יחד עם שינוי הרגלים בנוגע לשימוש בכובעים חרוטיים, גרם לצעירים להיות פחות מעוניינים לעסוק במלאכה זו", שיתף מר נגוין הוו צ'י, יו"ר הוועדה העממית של קה. כפרי מלאכה רבים מתמודדים גם עם קשיים בהון, ציוד מיושן, ייצור מקוטע, תלות בסוחרים וחוסר בערוצי הפצה יציבים. עליית מחירי חומרי הגלם, מחלות וזיהום סביבתי מסבכים עוד יותר את שימור המלאכה.
הזדמנויות חדשות לכפרי מלאכה מסורתיים.
שימור מלאכה הוא קשה מספיק, אך פיתוחה דורש אסטרטגיה ארוכת טווח אף יותר. החבר נגוין טאן הייפ, סגן ראש מחלקת הפיתוח הכפרי, הצהיר: "אם נסתמך רק על הרגלי צריכה מסורתיים, כפרי מלאכה יתקשו לשרוד." הדרך הן לשמר את מהות המלאכה והן לעמוד איתן בשוק היא יישום נועז של טכנולוגיה, סטנדרטיזציה של תהליכי ייצור והרחבת שווקים באמצעות תיירות ומסחר אלקטרוני.
כפר כובעי החרוט סאי נגה (קאם קה) - משמר את המלאכה במשך למעלה מ-80 שנה, כל תפר תורם לקסם הייחודי של הכובע החרוטי מאדמת האבות.
מטרת המחוז היא שעד שנת 2030, תעשיות כפריות ישאפו לקצב צמיחה של 6-7% בשנה, ההכנסה הממוצעת של העובדים תגדל ביותר מפי 2.5 בהשוואה לשנת 2020, ושיעור העובדים המיומנים יגיע ל-80% ומעלה, כאשר לפחות 35% מהם יחזיקו בתארים או תעודות מקצועיות. עד שנת 2045, תעשיות כפריות יהפכו לעמוד תווך כלכלי בר-קיימא, חכם וידידותי לסביבה, המקושר למרחבים כפריים ירוקים, נקיים ויפים ולשימור ערכים תרבותיים מסורתיים. כדי להשיג מטרות אלה, זוהו בבירור שלושה סדרי עדיפויות מרכזיים: הכשרה ושימור הדור הצעיר, חדשנות טכנולוגית ובניית מותגים חזקים. בתחומים רבים, צץ מודל "הכשרה מקצועית מהבית", המאפשר לצעירים ללמוד מבעלי מלאכה מיומנים תוך כדי שהם מרוויחים הכנסה ממש בעיר הולדתם.
מימון לקידום תעשייתי הפך לכוח מניע עבור כפרי אומנות להחליף מכונות ישנות, להגדיל את הפרודוקטיביות ולשפר את איכות המוצר. המוצרים אינם מוגבלים עוד לשווקים מקומיים, אלא מתויגים כעת בתגי מעקב, משתתפים בתוכנית OCOP ונוכחים בירידי סחר, סופרמרקטים ופלטפורמות מסחר אלקטרוני. כיוון חדש ומבטיח הוא שילוב של כפרי אומנות עם תיירות חווייתית. תיירים יכולים לנסות את כוחם בצביעת בדים, הכנת כלי חרס, תפירת כובעים, ולאחר מכן לקחת הביתה מזכרת בעבודת יד - פריט ייחודי המספר את סיפורו. במקומות בהם הדבר נעשה היטב, כמו בכמה כפרי אריגה, נפחות או גילוף עץ משובח, מספר המבקרים גדל בהתמדה מדי שנה, מה שמוביל לפיתוח שירותי לינה וקולינריה מקומית.
צעדים אלה, אם יינקטו בהתמדה, לא רק יסייעו לכפרי המלאכה בפרובינציה לעמוד באתגרים, אלא גם יהפכו אותם לנקודות ציון תרבותיות וכלכליות של אזור המידלנד, שבו מסורת ומודרניות משתלבות בהרמוניה.
הזמן וקצב החיים משתנים, אך בכל כפר אומנים, הזהות נשארת נוכחת בצליל פטישי הנפחים, בחום כבשן הפחמים ובארומת חומרי הגלם. זהו לב ליבה של קהילה המחוברת זה לזה במשך דורות, ושימורה אינו רק עבודתם של בעלי המלאכה אלא גם באחריות הממשלה, העסקים והעם.
האתגר של שימור מלאכות מסורתיות תוך סלילת הדרך נענה: חדשנות מאפשרת למוצרים להיכנס לשוק עם תחרותיות חדשה תוך שמירה על סיפורם ומהותם המקוריים. כל מוצר, כשהוא עוזב את ידיו של האומן, לא רק בעל ערך חומרי אלא גם מגלם את זהות ארץ אבותיו.
נגוין ין
מקור: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm
תגובה (0)