יש לשמר ולהעביר את הדוריאן בהתאם לתקנות, למיין אותו, לארוז אותו ולסמן אותו במתקן אריזה העומד בתקנים - צילום: VGP/Do Huong
בהתאם לכך, תהליך זה מסדר את דרישות בקרת בטיחות המזון עבור דוריאן טרי לאורך כל תהליך הייצור, החל מגידול, קציר, הובלה, אחסון, אריזה וייצוא; וכלה ברישום, הערכה והסמכה של בטיחות מזון עבור משלוחי דוריאן טרי המיועדים לייצוא כמזון.
סטנדרטיזציה של תהליך בקרת בטיחות המזון עבור דוריאן מיוצא.
התקנות חלות על ארגונים ויחידים (להלן "מוסדות") המעורבים בשרשרת הייצור והיצוא של פירות דוריאן טריים לייצוא מזון, כולל סוחרים מסחריים (ללא פעילויות אריזה או עיבוד) הרשומים כיצואנים.
הרשויות המוסמכות אחראיות על ניהול תנאי בטיחות המזון עבור מפעלים המשתתפים בשרשרת הייצור והיצוא של דוריאן טרי; הערכה ואישור בטיחות המזון עבור משלוחי יצוא של דוריאן טרי. מתקני בדיקה מבצעים ניתוח ובדיקה של דוריאן טרי כדי לתמוך בהסמכת בטיחות מזון לייצוא.
על פי ההחלטה, הסוכנות שמונתה על ידי יו"ר ועדת העם המחוזית אחראית על הערכה, בדיקה ופיקוח על בטיחות המזון, ובדיקת יישום התחייבויות לייצור מזון בטוח ועסקי עבור מתקני גידול, אזורי גידול, אריזה, אחסון והובלה של דוריאן טרי לייצוא. הסוכנות שמונתה על ידי יו"ר ועדת העם המחוזית אחראית גם על בדיקה ואישור בטיחות מזון עבור משלוחי מוצרים צמחיים לייצוא בהתאם לתקנות וייטנאמיות ולתקנות השוק המייבא, במקרים בהם נדרש הדבר על ידי הרשות המוסמכת של שוק המייבא.
ההחלטה מפרטת גם דרישות למתקני גידול ואזורי גידול; אחסון והובלה למתקני אריזה; מתקני אריזה; חברות מסחר; ומתקני בדיקה.
בנוסף, ההחלטה מפרטת גם את הדרישות לדוריאן טרי לייצוא. בהתאם לכך, יש לייצר ולקטוף את המוצר ממתקני גידול ואזורי גידול שנבדקו, נבדקו, הוקצה להם מספר קוד, ונמצאים ברשימה על ידי הרשות המוסמכת של מדינת היבוא במקרים בהם נדרשת רשימה כזו;...
יש לאחסן ולהוביל מוצרים בהתאם לתקנות, למיין אותם, לארוז אותם ולסומן אותם במתקן אריזה העומד בתקנים ונכלל ברשימת המתקנים המוכרים של שוק היבוא בעת הצורך.
מתויג בהתאם לתקנות צו ממשלתי 43/2017/ND-CP בנושא תיוג מוצרים, צו 111/2021/ND-CP המתקן ומשלים כמה סעיפים של צו 43/2017/ND-CP, ותקנות התיוג של שווקי היבוא המתאימים.
עמידה בתקני שאריות מתכות כבדות שנקבעו בתקנה הטכנית הלאומית הווייטנאמית QCVN 8-2:2011/BYT בנוגע למגבלות זיהום מתכות כבדות במזון; בתקני שאריות חומרי הדברה שנקבעו בחוזר מס' 50/2016/TT-BYT של משרד הבריאות בנוגע למגבלות שאריות חומרי הדברה מרביות במזון; ובתקנות רלוונטיות אחרות בנוגע לרשימת המדדים ומגבלות בטיחות המזון למוצרי דוריאן בשווקי היבוא המתאימים.
בנוגע לבדיקה והסמכת בטיחות המזון של מוצרי דוריאן טריים המיוצאים, ההחלטה קובעת בבירור כי במקרים בהם הרשות המוסמכת של שוק הייבוא מבקשת מהרשות המוסמכת של וייטנאם לבדוק ולהנפיק תעודת בטיחות מזון ממלכתית למשלוח הייצוא, על הנמען להגיש את התיק לסוכנות שהוקצתה על ידי יו"ר ועדת העם המחוזית לבצע את הבדיקה וההסמכה הממלכתית של בטיחות המזון עבור מוצרים צמחיים המיוצאים, בהתאם לחוזר 44/2018/TT-BNNPTNT בנושא בדיקה ממלכתית של בטיחות מזון עבור מזון צמחי מיוצאים ולחוזר 12/2025/TT-BNNMT מיום 19 ביוני 2025 של משרד החקלאות והסביבה המסדיר את הביזור והסמכת סמכויות הניהול הממלכתיות בתחום גידולי הגידולים והגנת הצומח.
במקרים בהם רשות השוק המייבאת אינה דורשת מהרשות הוייטנאמית לבדוק ולהנפיק תעודת בטיחות מזון ממלכתית למשלוח דוריאן המיוצא, אך דורשת עמידה בתקנות ובסטנדרטים של בטיחות מזון, על השולח לרשום ולאשר את בטיחות המזון למשלוח המיוצא בהתאם לתקנות ולתקני בטיחות המזון של רשות השוק המייבאת.
אלא אם כן תתבקש אחרת על ידי רשות השוק המייבאת, על הנמען לרשום ולאשר את בטיחות המזון למשלוח הייצוא כנדרש על ידי היבואן (אם רלוונטי).
על פי נתונים של איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, יצוא הדוריאן נותר נמוך בשלושת החודשים הראשונים של 2025, כאשר אף חודש לא הגיע ל-100 מיליון דולר.
עד אפריל, מחזור היצוא עלה על 100 מיליון דולר, עלה ל-204 מיליון דולר במאי, והמשיך לזנק ביוני, והגיע ליותר מ-300 מיליון דולר, כמעט שווה ערך לסך היצוא של חמשת החודשים הקודמים.
היצוא צפוי להגיע ל-350-400 מיליון דולר ביולי, מה שיביא את הסכום הכולל בשבעת החודשים הראשונים של השנה ליותר ממיליארד דולר. ההערכה היא שסך יצוא הדוריאן בשנת 2025 יעלה על 2 מיליארד דולר.
דו הואנג
מקור: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm
תגובה (0)