מחוז לונג אן חרג מהשטח המתוכנן שלו לגידול ירקות בטכנולוגיה מתקדמת.

נכון לעכשיו, מחוז לונג אן מקדם תוכנית לייצור ירקות מתקדמים. אזורים מסורתיים של גידול ירקות מעודדים לעבור לחקלאות ירקות מתקדמת, במיוחד כאלה העומדים בתקנים אורגניים.

מר לה ואן גיאי - מנהל קואופרטיב הירקות הבטוחים מואי האי, יצרנית מובילה של ירקות מתקדמים במחוז לונג אן. צילום: קוואנג סונג.

הוועדה העממית של מחוז לונג אן העריכה כי באופן כללי חל שינוי ברור באזורי גידול הירקות המסורתיים של המחוז, כאשר כמעט 100% מהחקלאים משתמשים בדשנים אורגניים בייצור ירקות. תוספת של דשנים אורגניים מסייעת בשיפור איכות הקרקע, מקדמת צמיחה טובה יותר של צמחים ומאריכה את הזמן בין החלפות קרקע...

על ידי יישום שילוב של פתרונות מדעיים וטכניים כגון שימוש בדשנים אורגניים, מוצרים ביולוגיים, חומרי הדברה ביולוגיים, מערכות השקיה חוסכות מים, ובמיוחד גידול ירקות בחממות ובמנהרות פוליאסטר, לא רק שהיבולים ואיכות הירקות טובים משמעותית בהשוואה לשיטות המסורתיות, אלא שהחקלאים גם חוסכים הרבה בעלויות דשנים, חומרי הדברה ועבודה (כ-40% מהעלות הכוללת של דשנים כימיים וחומרי הדברה).

מחוז לונג אן פיתח אזורי גידול ירקות מתקדמים מעבר ליעד המתוכנן.

זה ייצור מוצרים המבטיחים בטיחות מזון לצרכנים תוך הגנה על הסביבה האקולוגית, במטרה לחקלאות בת קיימא המותאמת לשינויי האקלים.

לונג אן מפורסמת בירקות העליים שלה, ובמיוחד בכרוב. צילום: קוואנג סונג

כיום, ירקות הגדלים בלונג אן מספקים כמות גדולה לשוק של הו צ'י מין סיטי. תוך ניצול זאת, הוקמו בלונג אן קואופרטיבים רבים לגידול ירקות מתקדמים, המקשרים בין הייצור ומסייעים לחברי הקואופרטיב למכור את תוצרתם.

במחוז קאן דואוק לבדו, ישנם 5 קואופרטיבים לייצור ירקות מתקדמים המשתתפים בקישור מוצרים וצריכה על ידי עבודה ישירה עם יחידות רכישה באמצעות חוזי רכישת מוצרים. הקואופרטיבים מקבלים הזמנות לאספקה ​​ומארגנים חברים לייצר בהתאם לדרישות הלקוחות.

תעשיית הירקות יוצרת מקומות עבודה יציבים לעובדים כפריים במחוז לונג אן. צילום: קוואנג סונג

רוב הקואופרטיבים במחוז חתמו על חוזים לקישור צריכת תוצרת חקלאית עם מטבחים שיתופיים בגני ילדים, חברות, מסעדות, מלונות, סופרמרקטים כמו קואופמארט, סטראפוד, סאן הא פוד, באך הואה קסאן וכו', ושווקים סיטונאיים חקלאיים ושווקים מסורתיים. המוצרים המקושרים חייבים לעמוד בדרישות של ייצור מקומי, תוויות ואריזה ברורות, או קוד עקיבות.

במחוז קאן ג'יואק יש 33 קואופרטיבים ו-102 קבוצות קואופרטיבים. מתוכם, 10 קואופרטיבים וקבוצת קואופרטיבים אחת המגדלת ירקות קיבלו הסמכת VietGAP; קבוצת קואופרטיבים אחת בעלת הסמכת אורגנית, ו-5 קואופרטיבים השיגו הסמכת שרשרת ערך לבטיחות מזון והיגיינה.

תוכן: קוואנג סונג, גרפיקה: הא סה

מקור: https://danviet.vn/tinh-long-an-phat-trien-vuot-ke-hoach-dien-tich-trong-rau-cong-nghe-cao-20240928162200229.htm