למה ילדים לא צריכים לשתות משקאות ממותקים?

[מודעה_1]

אין לתת לילדים מתחת לגיל שנתיים תוספת סוכר.

בסדנת המידע האחרונה בנושא ההשפעות המזיקות של משקאות ממותקים, אמר פרופסור חבר, ד"ר טרונג טויאט מאי, סגן מנהל המכון הלאומי לתזונה, כי השמנת יתר הפכה לבעיה עולמית . שיעור עודף המשקל וההשמנה, במיוחד בקרב ילדים, עולה במהירות, כאשר 1 מכל 5 ילדים סובל מעודף משקל או מהשמנת יתר.

בווייטנאם, מצב זה עולה במהירות גם בקרב ילדים. בערים גדולות כמו האנוי והו צ'י מין סיטי, שיעור עודף המשקל וההשמנה בקרב ילדים יכול להגיע עד 40%. נתון זה בקרב מבוגרים עומד על 20%, ובכמה יישובים הוא מגיע לכמעט 30%.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 1. — פרופסור חבר, ד"ר טרונג טויאט מאי, סגן מנהל המכון הלאומי לתזונה. צילום: נ. מאי

לדברי פרופסור חבר ד"ר טרונג טויאט מאי, מחקרים מראים שמשקה קל טיפוסי מכיל כ-35 גרם סוכר ומעט מאוד חומרים מזינים אחרים. בינתיים, שימוש לא סביר במשקאות ממותקים מזוהה כגורם לעודף משקל ולהשמנת יתר.

בנוסף, צריכה לרעה קבועה של משקאות ממותקים מגבירה גם את הסיכון לסוכרת, מחלות פה, הפרעות מטבוליות, מחלות לב וכלי דם, לחץ דם גבוה ועוד.

" על פי המלצות ארגון הבריאות העולמי, כמות הסוכר החופשי בתזונה של כל אדם צריכה להוות לא יותר מ-10% ויש להפחיתה לפחות מ-5% מהאנרגיה היומית על מנת להשיג יתרונות בריאותיים נוספים; שווה ערך לפחות מ-25-50 גרם סוכר חופשי ליום למבוגרים ופחות מ-12-25 גרם סוכר ליום לילדים. ילדים מתחת לגיל שנתיים אינם צריכים לצרוך מאכלים או משקאות המכילים תוספת סוכר", הודיע פרופסור חבר, ד"ר טרונג טויאט מאי.

עם זאת, במציאות, הורים רבים עדיין נוטים להוסיף סוכר בעת הכנת אוכל לילדים צעירים או מתן משקאות קלים בבקבוקים. דבר זה מהווה סיכונים פוטנציאליים רבים לבריאותם של ילדים בהמשך.

בניתוח ספציפי של נושא זה, אמר סגן מנהל המכון הלאומי לתזונה כי על הורים לשנות את ההרגל של התעללות בילדים לאכול/לשתות מוצרים ממותקים משתי סיבות עיקריות.

ראשית, עבור ילדים מתחת לגיל שנתיים, כאשר ההורים מאכילים אותם במגוון מזונות, כמות הסוכר במזונות טבעיים מספיקה כדי לענות על צרכי הילדים. לכן, אין צורך להשתמש במזונות ממותקים אחרים. הוספת סוכר תוביל למצב של עודף סוכר בהשוואה לצרכים המומלצים. זה לא טוב.

שנית, בלוטות הטעם של ילדים נוטות מאוד ליצור הרגלים. לכן, האכלת ילדים במזונות מתוקים מדי או מלוחים מדי אינה מועילה להרגלים העתידיים שלהם. ילדים נוטים לאהוב מזונות מתוקים מדי או מלוחים מדי ולצרוך יתר על המידה מזונות מתוקים/מלוחים מעובדים. בינתיים, אכילת מתוק מדי תכיל הרבה סוכר, ואכילת מלוח מדי תכיל הרבה נתרן, שניהם מזיקים לבריאות.

לדברי פרופסור חבר, ד"ר טרונג טויאט מאי, ילד שאוכל באופן קבוע יותר מדי ממתקים יחווה עודף אנרגיה ריקה אך יחסרו לו חומרים מזינים אחרים. לא רק זאת, אכילה/שתיית כמות גדולה מדי של סוכר גורמת לעודף סוכר בהשוואה לצורכי הילד, הסוכר מצטבר בהדרגה מה שמוביל לסיכון לעודף משקל, השמנת יתר, ואף להשלכות שליליות על בריאות הילד כגון הפרעות מטבוליות, מחלות ספיגה לקויה אחרות...

על הורים להגביל את צריכת הסוכר של ילדיהם.

לדברי פרופסור חבר ד"ר טרונג טויאט מאי, המשפחה היא הסביבה הטובה ביותר לילדים. לכן, הורים צריכים להגביל באופן מודע את רכישת המזונות המכילים הרבה סוכר כדי לשמור אותם בבית ובמקרר, כדי שילדים לא יפתחו להרגל של אכילה/שתייה של הרבה סוכר לרעה.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 2. — על הורים להגביל את צריכת הסוכר של ילדים. איור צילום

הורים צריכים לאפשר לילדיהם להשתמש במים מסוננים או בבקבוקים במקום משקאות קלים. יש להשתמש בכמות הנכונה של מזונות המכילים הרבה סוכרים חופשיים כגון סוכרים טבעיים (סוכר חום, סוכר מזוקק, סוכר לא ממותק וכו') ומשקאות ממותקים (כולל משקאות קלים, תה וקפה נמס וכו'), ממתקים, ריבות וכו'.

בנוסף, על הורים לשקול היטב את הגבלת כמות הסוכר הנוסף למזון בעת הבישול ועל השולחן לילדים. תנו לילדים פירות טריים עם פחות סוכר במקום חטיפים ממותקים, בחרו פירות טריים במקום פירות יבשים. בעת רכישת מזון ומשקאות לילדים, קראו את תווית התזונה, בחרו מוצרים עם פחות סוכר חופשי כדי שלא יהיה לילדים עודף סוכר, דבר המזיק לבריאותם.

פרופסור חבר, ד"ר טרונג טויאט מאי, ממליץ להגביל ילדים מאכילה ושתייה של מאכלים ומשקאות המכילים הרבה סוכר.

[מודעה_2]
מָקוֹר