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12 ऐसे स्नैक्स जिन्हें खाने से आपका वजन नहीं बढ़ेगा

VnExpressVnExpress06/11/2023

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उबले अंडे और सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है; ओटमील और कच्ची सब्जियां फाइबर से भरपूर और कैलोरी में कम होती हैं, इसलिए ये उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।

कुछ स्नैक्स आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं और स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। यहां कुछ ऐसे विकल्प दिए गए हैं जिनमें 100 कैलोरी से कम होती हैं।

एक कप ब्लूबेरी: ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर होती हैं, जो इन्हें वजन प्रबंधन में सहायक एक स्वस्थ नाश्ता बनाती हैं। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, एक कप ताजी ब्लूबेरी में लगभग 14.4 मिलीग्राम विटामिन सी और 84 कैलोरी होती है

एक उबला अंडा: यूएसडीए के अनुसार, एक उबले अंडे में 6.3 ग्राम प्रोटीन और 78 कैलोरी होती है। नाश्ते के अलावा, अंडे दोपहर के नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त होते हैं क्योंकि इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और अधिक खाने से बचा जा सकता है। अंडे विटामिन डी प्रदान करते हैं, जो हड्डियों और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए आवश्यक है।

वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए उबले अंडे एक उपयुक्त नाश्ता हैं। फोटो: फ्रीपिक

वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए उबले अंडे एक उपयुक्त नाश्ता हैं। फोटो: फ्रीपिक

संतरे: विटामिन और फाइबर से भरपूर, और सिर्फ 72 कैलोरी वाले। एक संतरे में लगभग 3 ग्राम फाइबर और 82 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता, त्वचा और फेफड़ों के लिए महत्वपूर्ण है।

आधा कप ओटमील : 83 कैलोरी और 4 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। मदद इससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और मल त्याग नियमित रहता है। दलिया हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है।

कच्ची सब्जियां: कटी हुई ब्रोकली, अजवाइन और कटी हुई हरी शिमला मिर्च सरल लेकिन पौष्टिक नाश्ते हैं जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। कच्ची सब्जियों में फाइबर भी होता है, जो पेट भरा हुआ महसूस कराने, भूख कम करने और बार-बार नाश्ता करने की आदत को रोकने में मदद करता है।

मुट्ठी भर बादाम : बादाम वनस्पति-आधारित प्रोटीन से भरपूर होते हैं, प्रत्येक 28 ग्राम बादाम (लगभग एक मुट्ठी) में 6.2 ग्राम प्रोटीन और 5.8 मिलीग्राम विटामिन ई होता है। प्रोटीन भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है, जबकि विटामिन ई में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। हालांकि, बादाम में कैलोरी की मात्रा भी होती है। इसलिए, वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को अपने भोजन का सेवन सीमित करना चाहिए।

कच्ची गाजर: आठ छोटी कच्ची गाजर में केवल 42 कैलोरी होती हैं, साथ ही इनमें बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन की भरपूर मात्रा होती है, ये दो पोषक तत्व आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।

किशमिश वाली ब्रेड का एक टुकड़ा: इसमें 80 कैलोरी, 2 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन होता है, जो इसे वजन घटाने की चाह रखने वालों के लिए एक उपयुक्त और सेहतमंद सुबह का नाश्ता बनाता है। स्वस्थ वसा का सेवन बढ़ाने के लिए इसे पीनट बटर या बादाम बटर जैसे नट बटर पर लगाकर खाएं।

बेरी स्मूदी: ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी जैसी बेरीज से बनी स्मूदी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। कम कैलोरी वाली स्मूदी के लिए, जिसमें भरपूर विटामिन और खनिज हों, उसमें कुछ बेरीज मिलाएं। पालक, बिना मीठा बादाम का दूध...

एडामे सोयाबीन : प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, इसमें संतृप्त वसा की मात्रा बहुत कम होती है। पोषक तत्वों का यह संयोजन इसे एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता बनाता है। एक तिहाई कप एडामे में केवल 63 कैलोरी होती हैं।

वसा रहित ग्रीक योगर्ट : यह प्रोटीन और कैल्शियम प्रदान करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इस स्नैक में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं जो आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। जो लोग वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उन्हें कैलोरी की मात्रा 100 से कम रखने के लिए वसा रहित योगर्ट चुनना चाहिए।

दो कप ताजे खरबूजे का मिश्रण: तरबूज, कैंटालूप और हनीड्यू जैसे खरबूजे कैलोरी में कम होते हैं, इनसे वजन नहीं बढ़ता और इन्हें खाना आसान होता है, इसलिए ये नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं।

बाओ बाओ ( एवरीडे हेल्थ के अनुसार)

पाठक यहां पोषण संबंधी प्रश्न पूछ सकते हैं जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

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