एयर फ्रायर से आलू को सिर्फ़ 15 मिनट में स्वादिष्ट स्नैक्स में बदलने के 3 तरीके

एयर फ्रायर में कुछ ही मिनटों में आलू को 3 स्वादिष्ट स्नैक्स में बदलने का प्रयास करें।

1. चीज़ फ्राइज़

इस केक को बनाने के लिए आप एयर फ्रायर का इस्तेमाल कर सकते हैं। सिर्फ़ 15 मिनट में, हमारे पास नाश्ते के लिए सुगंधित और कुरकुरे केक का एक बैच तैयार है।

सामग्री:

+ 500 ग्राम आलू

+ 4 बड़े चम्मच आटा या कॉर्नस्टार्च

+ 3 बड़े चम्मच चीनी

+ नमक

+ 150 ग्राम परमेसन चीज़

+ खाना पकाने का तेल

+ 20 मिलीलीटर ताज़ा दूध

बनाना:

चरण 1: आलू छीलकर उबाल लें। जब वे नरम हो जाएँ, तो उन्हें मैश कर लें। थोड़ा नमक, कॉर्नस्टार्च और 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ताकि आलू का मुलायम मिश्रण तैयार हो जाए।

चरण 2: थोड़े से चिकने आलू लें, बीच में मोज़रेला चीज़ का एक टुकड़ा रखें, उसे लपेटकर गोल बेल लें। चीज़ को चौकोर टुकड़ों या लंबी पट्टियों में खरीदें और फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

चरण 3: आलू के गोलों को 40 ग्राम मैदा, 1 अंडा और 20 मिलीलीटर ताज़ा दूध के मिश्रण में डुबोकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर, उन्हें ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें और 180 डिग्री सेल्सियस पर तेल में तलें या आप एयर फ्रायर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। जब केक सुनहरा भूरा और कुरकुरा हो जाए, तो उसे तेल निथारने के लिए बाहर निकालें और आनंद लें।

सुनहरे आलू के केक में मध्यम मिठास और पिघले हुए पनीर का भरपूर, आकर्षक स्वाद होता है। केक का आकर्षण बढ़ाने के लिए, आप इसे चिली सॉस, टोमैटो सॉस, मेयोनीज़ जैसी सॉस में डुबो सकते हैं...

पनीर पिघले आलू के चिप्स अजीब और स्वादिष्ट दोनों हैं

2. आलू पिज्जा

सामग्री में शामिल हैं: आलू, अंडे, कसा हुआ पनीर, स्वीट कॉर्न, सॉसेज, टमाटर सॉस।

बनाना:

चरण 1: आलू छीलें, धोएँ, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, और उन्हें थोड़े से नमक के साथ लगभग 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ ताकि वे सफेद हो जाएँ और सारा स्टार्च निकल जाए। फिर, उन्हें फिर से धोएँ और पानी निथार लें।

चरण 2: तवा गरम करें और आलू को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लें। एक कटोरे में अंडे तोड़ें, अच्छी तरह मिलाएँ और आलू वाले तवे में डालें। अंडे पक जाने पर, ऊपर से स्वीट कॉर्न, सॉसेज और चीज़ डालें और तवे का ढक्कन बंद कर दें ताकि चीज़ सतह पर समान रूप से पिघल जाए। इस समय, आपको आँच धीमी रखनी होगी ताकि नीचे का हिस्सा सुनहरा भूरा हो जाए। इस सस्ते और स्वादिष्ट नाश्ते को पूरा करने के लिए थोड़ा सा टमाटर सॉस डालें।

आलू पिज्जा बच्चों के लिए उपयुक्त है

3. झींगा और आलू के रोल

ट्रिन्ह एला के निर्देशों का पालन करते हुए, आलू झींगा रोल को एयर फ्रायर के साथ बनाना सरल और त्वरित है।

सामग्री:

+ 10 छिलके वाले झींगे

+ गाजर, आलू

+ बैंगनी प्याज

+ 1/2 कप कर्नेल-रहित स्वीट कॉर्न

+ मसाला पाउडर, काली मिर्च, नमक

बनाना:

चरण 1: प्याज़ और गाजर को चिकना होने तक मिलाएँ, फिर झींगा और मसाले डालें। इसके बाद, मक्का डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और झींगा के मांस को चिपचिपा बनाने के लिए लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

चरण 2: आलू छीलें, उन्हें 0.2 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें लगभग 15 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगोएँ ताकि उनका रंग हल्का हो जाए और वे नरम हो जाएँ, जिससे उन्हें रोल करना आसान हो जाए। फिर, आलू का एक टुकड़ा लें, उस पर झींगा रखें और टूथपिक से तब तक कसकर बंद करें जब तक कि सारी सामग्री खत्म न हो जाए। उस पर तेल की एक परत छिड़कें और उसे एयर फ्रायर में डालें। पहली बार, लगभग 10 मिनट के लिए तापमान 180 डिग्री पर सेट करें, और दूसरी बार, लगभग 5-7 मिनट तक तापमान 200 डिग्री पर बढ़ाएँ जब तक कि वे पूरी तरह पक न जाएँ। इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए चिली सॉस या मेयोनीज़ के साथ परोसा जाता है।

एयर फ्रायर से आसानी से बनाएं आलू झींगा रोल

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm