3 पाचन लक्षण जो जिंक की कमी की चेतावनी देते हैं

ज़िंक शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली से लेकर घाव भरने तक, कई कार्यों में शामिल होता है। शरीर ज़िंक का भंडारण नहीं कर सकता, इसलिए इसे नियमित रूप से पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। ज़िंक की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

पाचन संबंधी बीमारियों से ग्रस्त लोग, शाकाहारी और बुजुर्ग लोग जिंक की कमी के सबसे ज़्यादा जोखिम वाले समूह हैं। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, जिंक की कमी से बच्चों का विकास रुक सकता है और उनमें प्रतिरक्षा संबंधी विकार हो सकते हैं।

3 triệu chứng tiêu hóa cảnh báo cơ thể thiếu chất kẽm- Ảnh 1. — झींगा मछली, सीप और केकड़ा जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।

जिंक की कमी से निम्नलिखित पाचन समस्याएं हो सकती हैं:

दस्त

जिंक की कमी के सबसे आम लक्षणों में से एक दस्त है। पाचन संबंधी बीमारियों के कारण होने वाला दस्त दवा लेने से ठीक हो जाता है। हालाँकि, जिंक की कमी से होने वाला दस्त लंबे समय तक रहता है और बार-बार होता है। इस स्थिति से पीड़ित लोग समझ नहीं पाते कि दस्त इतने लंबे समय तक क्यों रहता है। इसका कारण यह है कि जिंक की कमी से आंतों की म्यूकोसा की ठीक होने की क्षमता कम हो जाती है और पाचन तंत्र की पानी सोखने की क्षमता कम हो जाती है।

जी मिचलाना

ज़िंक की कमी से पाचन क्रिया ख़राब हो सकती है, जिससे मतली या अपच हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि ज़िंक की कमी से पेट और आंतों की परत प्रभावित होती है, जिससे पाचन प्रक्रिया बाधित होती है।

दरअसल, ज़िंक कई पाचक एंजाइमों का एक महत्वपूर्ण घटक है, खासकर वे जो पेट और आंतों में भोजन को तोड़ने में शामिल होते हैं। ये एंजाइम पोषक तत्वों को तोड़ने में मदद करते हैं, जिससे शरीर के लिए उन्हें अवशोषित करना आसान हो जाता है। उदाहरण के लिए, एमाइलेज एंजाइम स्टार्च को शर्करा में तोड़ने में मदद करता है, जबकि प्रोटीएज़ एंजाइम प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ने में मदद करता है।

भूख में कमी

भूख न लगने के साथ-साथ गंध और स्वाद की क्षमता भी कम हो सकती है। इस स्थिति से पीड़ित लोगों में एनोरेक्सिया जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि ज़िंक स्वाद और गंध को बनाए रखने में भी योगदान देता है। ज़िंक की कमी इन कार्यों को प्रभावित करती है, जिससे भूख कम हो जाती है।

जिंक की कमी से बचने के लिए, लोगों को नियमित रूप से जिंक युक्त खाद्य पदार्थ जैसे सीप, झींगा मछली, केकड़ा, बीफ, चिकन और पोर्क खाना चाहिए। इसके अलावा, मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, काजू, बादाम, छोले और राजमा जैसे पौधे भी जिंक से भरपूर होते हैं।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm