शाम 7 बजे से पहले खाना खाने के 4 फायदे, वजन कम करने में मदद करेंगे

मानव शरीर एक प्राकृतिक सर्कैडियन लय के अनुसार कार्य करता है। यह जैविक लय पाचन और चयापचय जैसी कई शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करती है। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, जैसे-जैसे दिन बीतता है, शरीर की भोजन को चयापचय करने की क्षमता धीरे-धीरे कम होती जाती है।

शाम 7 बजे से पहले खाना खाने से वजन को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।

रात का खाना 7 बजे से पहले खाने से आपको निम्नलिखित तरीकों से वजन कम करने में मदद मिलेगी:

जैविक लय के अनुरूप

हमारा मेटाबॉलिज़्म दिन के शुरुआती समय में ज़्यादा प्रभावी होता है, इसलिए रात का खाना जल्दी खाने से शरीर भोजन को बेहतर तरीके से प्रोसेस कर पाता है और कैलोरीज़ को ज़्यादा कुशलता से बर्न कर पाता है। इस जैविक घड़ी तंत्र का फ़ायदा उठाने का सबसे अच्छा समय शाम 7 बजे से पहले खाना है।

हालांकि, बहुत देर से, यहां तक ​​कि देर रात को भी, रात का खाना खाने से आपकी सर्कैडियन लय प्रभावित हो सकती है, जिससे पाचन धीमा हो सकता है, अधिक वसा जमा हो सकती है और वजन बढ़ सकता है।

पाचन में सुधार, वसा संचय को कम करना

रात का खाना जल्दी खाने से आपके पाचन तंत्र को सोने से पहले भोजन को पचाने के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग सोने के समय के करीब खाना खाते हैं, उनमें अपच, भाटा और खराब नींद की समस्या होने की संभावना अधिक होती है, जो सभी वजन घटाने में बाधा डाल सकते हैं।

इतना ही नहीं, देर से भोजन करने पर शरीर कैलोरी को कोशिकाओं को आपूर्ति करने वाली ऊर्जा में परिवर्तित करने के बजाय, अतिरिक्त वसा में परिवर्तित कर देता है।

निम्न रक्त शर्करा

देर से खाना खाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध का खतरा बढ़ जाता है, एक ऐसी स्थिति जो वजन बढ़ने और मोटापे का कारण बन सकती है। पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय (अमेरिका) द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि दिन में देर से खाने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, वसा का ऑक्सीकरण कम होता है, और अंततः वजन बढ़ता है।

इसके विपरीत, रात का खाना जल्दी खाने से रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जिससे स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलती है।

स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा दें

जब लोग जल्दी खाना खाते हैं, तो वे अपने भोजन की योजना ज़्यादा ध्यान से बनाते हैं और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प चुनते हैं। वहीं, देर रात खाना खाने से अक्सर हमें समय पर सोने की जल्दी होती है। हेल्थलाइन के अनुसार, नतीजतन, हम ज़रूरत से ज़्यादा खा लेते हैं और वज़न बढ़ जाता है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-giup-giam-can-nho-an-toi-truoc-19-gio-185240923153449859.htm