अधिक भोजन करने और लंबे समय तक शारीरिक निष्क्रियता के अलावा, जीवनशैली की ये सामान्य आदतें संभावित रूप से आपका वजन बढ़ा सकती हैं।
1. जल्दी-जल्दी खाना
बहुत जल्दी-जल्दी खाना न सिर्फ़ आपके पेट के लिए बुरा है, बल्कि इससे वज़न भी आसानी से बढ़ता है। (फोटो: क्यूक्यू न्यूज़)
बहुत जल्दी-जल्दी खाना न सिर्फ़ पेट के लिए नुकसानदेह है, बल्कि वज़न भी बढ़ाता है। हेल्थ टाइम्स में, उत्तरी जिआंगसू क्षेत्र (चीन) के पीपुल्स हॉस्पिटल की डॉक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट ट्रियू की होआ ने बताया कि बहुत जल्दी-जल्दी खाने से ज़्यादातर खाना अच्छी तरह चबाया नहीं जाता, जिससे पेट की दीवार पर चिपकने लायक पर्याप्त फ़ूड जूस नहीं बन पाता। इसलिए, अगर आपने काफ़ी खा लिया है, तब भी आपको भूख लगती है।
दूसरी ओर, चबाने का समय बहुत कम होता है, जिससे वेगस तंत्रिका अति-उत्तेजित अवस्था में आ जाती है, और भूख की भावना भी उसी के अनुसार बढ़ जाती है। नतीजतन, जल्दी खाने वाले अक्सर मस्तिष्क को रुकने का संकेत भेजने से पहले ही बहुत ज़्यादा खा लेते हैं।
2. तीन बार अनियमित रूप से भोजन करें
बहुत से लोग अक्सर खाना छोड़ देते हैं, अनियमित समय पर खाते हैं और अनियमित भोजन करते हैं। इससे पेट में जलन होती है, जिससे पेट की कई बीमारियाँ हो जाती हैं, जैसे क्रॉनिक गैस्ट्राइटिस, पेट के अल्सर और आंत्रशोथ।
कैपिटल मेडिकल यूनिवर्सिटी (चीन) के झुआनवु अस्पताल के जनरल सर्जरी विभाग के प्रमुख डॉ. लियू दियांगंग ने 2022 में पीपुल्स डेली में कहा था कि अनियमित खानपान से वज़न बढ़ेगा। अनियमित खानपान से आपको भूख लगेगी, जिससे अगले भोजन में ज़्यादा खाना पड़ेगा, आसानी से ज़्यादा वसा और नमक वाले खाद्य पदार्थ खा जाएँगे, और रात में ज़्यादा खाने की इच्छा भी होगी। ये आदतें धीरे-धीरे आपका वज़न अनियंत्रित रूप से बढ़ा देंगी।
3. चावल की जगह फल खाएं
चावल की जगह फल खाना नुकसानदेह हो सकता है, खासकर पेट की समस्या वाले लोगों के लिए। (फोटो: क्यूक्यू न्यूज़)
डॉ. लुउ डिएन कुओंग ने आगे कहा कि बहुत से लोग चावल की बजाय फल खाना पसंद करते हैं, यह सोचकर कि चाहे वे कितना भी फल खा लें, उनका वज़न नहीं बढ़ेगा। हालाँकि फल शरीर को विटामिन और कुछ खनिजों की पूर्ति करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन इन्हें ज़्यादा नहीं खाना चाहिए, खासकर पेट की समस्या वाले लोगों को।
उदाहरण के लिए, नींबू, कीवी, नागफनी... ये फल साइट्रिक एसिड से भरपूर होते हैं, इन्हें ज़्यादा खाने से पेट में ज़्यादा एसिड बनता है। बेर पचने में मुश्किल होता है और पेट की बीमारियों को और गंभीर बना देता है। नाशपाती और मैंगोस्टीन ठंडे फल हैं, पेट की समस्या वाले लोग अगर इन्हें ज़्यादा खाएँ तो पेट की कार्यप्रणाली ख़राब हो सकती है।
4. अक्सर देर तक जागना
जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन में 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया है कि रात 10 बजे के बाद बिस्तर पर जाना देर तक जागने के बराबर माना जाता है। जो लोग नियमित रूप से देर तक जागते हैं और नींद की कमी से जूझते हैं, उनमें मोटापे और पेट की चर्बी बढ़ने की संभावना ज़्यादा होती है।
विशेष रूप से, रात 8 बजे से 10 बजे के बीच सोने वालों की तुलना में, रात 10 बजे के बाद सोने वालों में मोटापे (बीएमआई) और पेट के मोटापे (कमर की परिधि) का जोखिम 20% अधिक होता है। विशेष रूप से, जो लोग सुबह 2 बजे के बाद सोते हैं, उनमें मोटापे का जोखिम 35% और पेट के मोटापे का जोखिम 38% अधिक होता है।
5. सोते समय लाइट जलाने की आदत
जो लोग सोते समय लाइट जलाते हैं या टीवी देखते हैं, उनके वज़न बढ़ने की संभावना ज़्यादा होती है। (फोटो: क्यूक्यू न्यूज़)
2019 में, वैज्ञानिकों ने 43,722 महिलाओं पर 5.7 वर्षों तक नज़र रखी और पाया कि जो महिलाएं लाइट जलाकर सोती थीं या टीवी देखती थीं, उनमें वज़न बढ़ने की संभावना ज़्यादा थी। बिना रोशनी वाले कमरों में सोने वाली महिलाओं की तुलना में, इन महिलाओं में 5 किलो या उससे ज़्यादा वज़न बढ़ने का जोखिम 17% ज़्यादा था, और क्रमशः 22% और 33% ज़्यादा ज़्यादा वज़न या मोटापे का जोखिम था।
6. अक्सर तनावग्रस्त
इस मुद्दे पर व्याख्या करते हुए, पेकिंग विश्वविद्यालय (चीन) के पीपुल्स हॉस्पिटल के एंडोक्रिनोलॉजी विभाग के प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर, डॉक्टर थाई हियु लिन्ह ने कहा कि जब बहुत अधिक तनाव होता है, तो अधिवृक्क ग्रंथियाँ अधिक कोर्टिसोल हार्मोन का स्राव करती हैं। यह हार्मोन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। उच्च रक्त शर्करा का स्तर अग्न्याशय को इंसुलिन स्रावित करने के लिए प्रेरित करता है, जिससे शरीर में भूख की भावना पैदा होती है, जिससे शर्करा और अन्य खाद्य पदार्थों का अवशोषण बढ़ जाता है।
दूसरी ओर, जब हम बहुत ज़्यादा तनाव में होते हैं, तो अक्सर हमारा मन स्वस्थ आहार चुनने का नहीं होता, और हम नियमित रूप से व्यायाम भी नहीं कर पाते। समय के साथ, यह स्थिति अतिरिक्त चर्बी जमा होने और मोटापे का कारण बनती है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/6-thoi-quen-pho-bien-dang-am-tham-khien-ban-tang-can-ar904072.html
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