अधिक खाने और लंबे समय तक गतिहीन जीवनशैली के अलावा, ये सामान्य आदतें वजन बढ़ने का खतरा पैदा करती हैं।
1. बहुत जल्दी खाना
जल्दी-जल्दी खाना न केवल आपके पेट के लिए हानिकारक है बल्कि इससे आसानी से वजन भी बढ़ जाता है। (चित्र: क्यूक्यू न्यूज)
जल्दी-जल्दी खाना न केवल पेट के लिए हानिकारक है, बल्कि इससे वजन भी तेजी से बढ़ता है। हेल्थ टाइम्स के अनुसार, चीन के बेइजियांग प्रांत के पीपुल्स हॉस्पिटल के पोषण विशेषज्ञ डॉ. झाओ किहुआ ने बताया कि जल्दी-जल्दी खाने से भोजन ठीक से चबाया नहीं जाता, जिससे पेट की परत से चिपकने के लिए पर्याप्त पाचक रस नहीं बन पाते। इसलिए, काफी खाने के बाद भी भूख लगती रहती है।
दूसरी ओर, बहुत कम समय तक चबाने से वेगस तंत्रिका अति सक्रिय हो जाती है, जिससे भूख बढ़ जाती है। परिणामस्वरूप, जो लोग जल्दी खाते हैं वे अक्सर मस्तिष्क द्वारा रुकने का संकेत मिलने से पहले ही अधिक खा लेते हैं।
2. अनियमित समय पर तीन बार भोजन करना।
कई लोग अक्सर खाना छोड़ देते हैं, अनियमित समय पर खाते हैं और उनका खान-पान का समय भी अनियमित होता है। इससे पेट में जलन होती है, जिसके परिणामस्वरूप पुरानी गैस्ट्राइटिस, पेट के अल्सर और आंतों की सूजन संबंधी बीमारी जैसी कई पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
कैपिटल मेडिकल यूनिवर्सिटी (चीन) के शुआनवु अस्पताल के जनरल सर्जरी विभाग के प्रमुख डॉ. लियू डियांगंग के अनुसार, पीपुल्स डेली में 2022 में प्रकाशित एक लेख में बताया गया है कि अनियमित खान-पान की आदतें वजन बढ़ने का कारण बनती हैं। अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतों से भूख तेज हो जाती है, जिसके चलते बार-बार भोजन करने की प्रवृत्ति बढ़ जाती है, वसायुक्त और नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन अधिक होता है और रात में खाने की इच्छा भी बढ़ जाती है। समय के साथ, ये आदतें अनियंत्रित वजन बढ़ने का कारण बन सकती हैं।
3. चावल की जगह फल खाएं।
चावल की जगह फल खाना हानिकारक हो सकता है, खासकर पेट की समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए। (चित्र: क्यूक्यू न्यूज)
डॉ. लू डिएन कुओंग ने आगे कहा कि कई लोग चावल की जगह फल खाना पसंद करते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि वे जितना चाहें उतना फल खा सकते हैं और उनका वजन नहीं बढ़ेगा। हालांकि फल शरीर को विटामिन और कुछ खनिजों की पूर्ति में मदद कर सकते हैं, लेकिन इनका अत्यधिक सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर पेट की समस्याओं वाले लोगों को।
उदाहरण के लिए, नींबू, कीवी और नागफनी में साइट्रिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है; इनका अधिक सेवन करने से पेट में अधिक एसिड बनने लगता है। बेर पचाने में मुश्किल होते हैं और पेट की समस्याओं को बढ़ा सकते हैं। नाशपाती और आमस्टीन ठंडी तासीर वाले फल हैं; पेट की समस्याओं से पीड़ित लोग इनका अधिक सेवन करने से उनके पेट की कार्यप्रणाली को नुकसान पहुँच सकता है।
4. नियमित रूप से देर रात तक जागना
जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन में 2021 में प्रकाशित एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया कि रात 10 बजे के बाद सोना देर रात तक जागने के समान है। जो लोग नियमित रूप से देर रात तक जागते हैं और पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं, उनमें मोटापा और पेट की चर्बी बढ़ने की संभावना अधिक होती है।
विशेष रूप से, जो लोग रात 8 बजे से 10 बजे के बीच सोते हैं, उनकी तुलना में जो लोग रात 10 बजे के बाद सोते हैं, उनमें मोटापे (बीएमआई) और पेट के मोटापे (कमर की परिधि) का खतरा 20% अधिक होता है। इसके अलावा, जो लोग रात 2 बजे के बाद सोते हैं, उनमें मोटापे का खतरा 35% और पेट के मोटापे का खतरा 38% अधिक होता है।
5. सोते समय लाइट चालू छोड़ने की आदत।
जो लोग लाइट जलाकर सोते हैं या टीवी देखते हैं, उनमें वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है। (फोटो: क्यूक्यू न्यूज)
2019 में, वैज्ञानिकों ने 43,722 महिलाओं पर 5.7 वर्षों तक अध्ययन किया और पाया कि जो महिलाएं रोशनी जलाकर या टीवी देखते हुए सोती थीं, उनमें वजन बढ़ने की संभावना अधिक थी। अंधेरे कमरों में सोने वाली महिलाओं की तुलना में, इन महिलाओं में 5 किलोग्राम या उससे अधिक वजन बढ़ने का जोखिम 17% अधिक था, और मोटापे या अधिक वजन होने का जोखिम क्रमशः 22% और 33% अधिक था।
6. बार-बार तनाव
इस समस्या को समझाते हुए, बीजिंग विश्वविद्यालय के पीपुल्स हॉस्पिटल (चीन) में एंडोक्रिनोलॉजी विभाग के प्रमुख और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. थाई हियू लिन्ह ने बताया कि अत्यधिक तनाव की स्थिति में, एड्रेनल ग्रंथियां अधिक मात्रा में कोर्टिसोल हार्मोन स्रावित करती हैं। यह हार्मोन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा देता है। उच्च रक्त शर्करा अग्न्याशय को इंसुलिन स्रावित करने के लिए उत्तेजित करता है, जिससे शरीर में भूख का एहसास होता है और इस प्रकार शर्करा और अन्य खाद्य पदार्थों का अवशोषण बढ़ जाता है।
दूसरी ओर, अत्यधिक तनाव में होने पर, अक्सर हम स्वस्थ भोजन चुनने की इच्छा खो देते हैं और नियमित रूप से व्यायाम करने में असमर्थ हो जाते हैं। समय के साथ, इससे अतिरिक्त वसा जमा हो जाती है और मोटापा हो जाता है।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/6-thoi-quen-pho-bien-dang-am-tham-khien-ban-tang-can-ar904072.html










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