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हनोई फ्राइड डम्प्लिंग्स - स्ट्रीट फ़ूड जो दूर-दूर से लोगों को आकर्षित करता है

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị26/04/2024

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हनोई का बान गोई एक लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है। आपको किसी भी सड़क के फुटपाथ पर बान गोई के स्टॉल मिल जाएँगे। हनोई के खाने के शौकीनों द्वारा पसंद किया जाने वाला एक विशेष सुगंधित स्वाद वाला हनोई का बान गोई, अपनी कुरकुरी परत के साथ हमेशा एक अनोखा व्यंजन होता है जो खाने वालों को एक अविस्मरणीय स्वाद देता है।

हनोई के तले हुए पकौड़े - एक स्ट्रीट फ़ूड जो दूर-दूर से खाने वालों को आकर्षित करता है - फ़ोटो 1

हनोई का बान गोई कुरकुरे क्रस्ट और सुगंधित फिलिंग का एक अनूठा मिश्रण है। इस फिलिंग को लकड़ी के कान वाले मशरूम, सेंवई, कीमा बनाया हुआ मांस, कद्दूकस की हुई सब्ज़ियों और दुकान के अनुसार कई अन्य विविधताओं से सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है। केक काटते समय, खाने वालों को राजधानी की विशिष्ट विशेषताओं के साथ कुरकुरे क्रस्ट और आकर्षक फिलिंग की मनमोहक सुगंध का अनुभव होगा।

कई विदेशी पर्यटक बान्ह गोई की खुशबू के बारे में जानने के लिए उत्सुक रहते हैं। एक ब्रिटिश पर्यटक एलिस ने बताया कि उनके दोस्तों ने उन्हें इस व्यंजन से परिचित कराया। "मैं कई बार वियतनाम जा चुकी हूँ, और इस केक का आनंद लेना बहुत ही दिलचस्प और स्वादिष्ट है।"

हनोई के तले हुए पकौड़े - एक स्ट्रीट फ़ूड जो दूर-दूर से खाने वालों को आकर्षित करता है - फ़ोटो 2

स्वादिष्ट पाक स्वाद और ध्यान से तैयार की गई भराई। लकड़ी के कान, शिटाके मशरूम, चीनी सॉसेज और थोड़ी सी तीखी मिर्च से बनी बान गोई खाने वालों को एक अविस्मरणीय स्वाद देगी। कच्ची सब्ज़ियों और डिप सॉस के साथ खाए जाने पर बान गोई और भी स्वादिष्ट हो जाती है। इसका खट्टा, मसालेदार, नमकीन और मीठा स्वाद अचार वाले पपीते के साथ परोसा जाता है, जो प्रसिद्ध हनोई बान गोई की अनूठी पहचान लाता है।

हनोई फ्राइड डम्प्लिंग्स एक स्वादिष्ट उपहार है जिसे राजधानी का कोई भी बच्चा याद रखता है, चाहे वह कहीं भी जाए।


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