किन्ह ट्रैप के मौसम में स्वास्थ्य को बेहतर बनाने वाले और त्वचा को सुंदर बनाने वाले पौष्टिक व्यंजन खाने चाहिए।

GĐXH – फेंगशुई विशेषज्ञों के अनुसार, किन्ह ट्रैप ऋतु में लकड़ी का तत्व अत्यंत प्रबल होता है, जो निश्चित रूप से स्वास्थ्य और जीवन पर प्रभाव डालता है। स्वास्थ्य में सुधार के लिए, सभी को पौष्टिक आहार लेने पर ध्यान देना चाहिए, स्वास्थ्य में सुधार और त्वचा को सुंदर बनाना चाहिए।

फेंग शुई विशेषज्ञ गुयेन सोंग हा ने कहा कि किन्ह ट्रैप वर्ष का तीसरा सौर काल है, जब सूर्य 345 देशांतर पर होता है। किन्ह ट्रैप आमतौर पर हर साल सौर कैलेंडर के 5 (या 6) मार्च से 20 (या 21) मार्च तक शुरू होता है।

फेंगशुई और पंचतत्वों के दृष्टिकोण से, किन्ह ट्रैप ऋतु के बाद से, काष्ठ ऊर्जा अत्यंत समृद्ध हो जाती है। क्योंकि काष्ठ का जन्म होई में होता है, माओ में समृद्ध होता है और मुई में संचित होता है। अत्यधिक समृद्ध काष्ठ ऊर्जा स्वास्थ्य और जीवन पर अनिवार्य रूप से प्रभाव डालती है।

फेंग शुई विशेषज्ञ गुयेन सोंग हा के अनुसार, किन्ह ट्रैप सीजन के दौरान, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, व्यक्ति को स्वस्थ भोजन और स्वस्थ व्यंजनों पर ध्यान देना चाहिए:

किन्ह ट्रैप उत्सव के दौरान नाशपाती खाएँ

जैसे-जैसे मौसम गर्म होता है और हवा शुष्क होती जाती है, लोगों को अक्सर अपने मुँह और जीभ सूखने लगते हैं, जिससे उन्हें सर्दी-खांसी होने का खतरा बढ़ जाता है। नाशपाती मीठे, रसीले और ठंडी तासीर वाले होते हैं, इसलिए ये फेफड़ों को नमी प्रदान करते हैं और खांसी कम करते हैं।

इसके अलावा, किन्ह ट्रैप सीज़न भी वह समय होता है जब जलवायु में बहुत बदलाव होता है, अक्सर भारी बारिश के साथ, जिससे बीमारियों का पैदा होना आसान हो जाता है, इसलिए बहुत सारे नाशपाती खाने की सलाह के अलावा, सूखापन को रोकने के लिए तिल, शहद, दूध, मछली, सेम, सब्जियां, गन्ना आदि भी होते हैं।

पालक दलिया

पालक यिन की कमी वाले लोगों, जैसे उच्च रक्तचाप, सिरदर्द, चक्कर आना, मधुमेह आदि के लिए बहुत अच्छा है; यह उपचार प्रक्रिया में सहायक हो सकता है और लक्षणों को कम कर सकता है। पालक का दलिया बनाने की विधि भी सरल है। लोगों को बस पालक को धोना है, उसे उबलते पानी में डुबोना है, काटना है और चावल के साथ पकाकर दलिया बनाना है, जो किन्ह ट्रैप के मौसम में एक बहुत ही अच्छा स्वास्थ्यवर्धक भोजन है।

आठ खजाने दलिया

आठ खज़ाने वाला दलिया विभिन्न अनाजों (कमल के बीज, हरी फलियाँ, काली फलियाँ, मूंगफली, आदि) से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो यकृत रोग, कमज़ोर यकृत वाले लोगों के लिए लाभदायक है, या यकृत के कार्य को पोषण देने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह व्यंजन आँखों की रोशनी बढ़ाने, रक्त को पोषण देने, अनिद्रा, नींद की कमी, टिनिटस, पीठ दर्द और समय से पहले बालों के सफ़ेद होने का इलाज करने में भी कारगर है।

किन्ह ट्रैप उत्सव के दौरान दूध दलिया खाएँ

दूध और चावल को चीनी के साथ पकाकर एक ऐसा दलिया बनाएँ जो खाने में बेहद आसान हो। यह शरीर को पोषण देता है, क्षति की मरम्मत करता है, प्राणशक्ति को बढ़ाता है और पाँचों आंतरिक अंगों को नमी प्रदान करता है। थके हुए, कमज़ोर, ज़्यादा काम करने वाले, रक्त और ऊर्जा की कमी वाले, बुज़ुर्ग और कुपोषित लोगों को किन ट्रैप के मौसम में यह स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन ज़रूर खाना चाहिए।

अजवाइन का दलिया खाएँ

वसंत ऋतु में, जब मौसम गर्म होता है, तो लिवर यांग गति करता है, जिससे शरीर में गर्मी पैदा होती है, जिससे सिरदर्द और याददाश्त कम होने जैसे लक्षण दिखाई देते हैं, खासकर बुजुर्गों में। अजवाइन के साथ पका हुआ दलिया खाने से रक्तचाप कम करने, खराब हवा को दूर भगाने और दिमाग को साफ करने में मदद मिलती है।

अखरोट का दलिया खाएं

अखरोट उन फलों में से एक है जिनमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। अखरोट को अलग करने के बाद, उन्हें पानी में भिगोएँ, फिर उन्हें साफ़ करके कुचल दें, लाल सेब और चिपचिपे चावल के साथ पकाकर दलिया बनाएँ और किन्ह ट्रैप उत्सव में इस्तेमाल करें, जो बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे और स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप दलिया में चीनी मिला सकते हैं। अखरोट का दलिया कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, ज़िंक, मैंगनीज़ और शरीर के लिए ज़रूरी कुछ तत्वों की पूर्ति करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें कई तरह के विटामिन, एल्ब्यूमिन और मिनरल्स होते हैं जो त्वचा और पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इस व्यंजन का सेवन न केवल किन्ह ट्रैप उत्सव के दौरान आपको स्वस्थ रखता है, बल्कि आपकी सुंदरता भी बढ़ाता है।