2024 के पहले 9 महीनों में वियतनाम में 460,000 टन मांस और पशु उप-उत्पाद आयात किए गए।

पशु स्वास्थ्य विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2024 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने खाद्य उपयोग के लिए 460,000 टन से अधिक मांस और पशु उप-उत्पादों का आयात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 4.2% की वृद्धि है।

अंतर्राष्ट्रीय प्रथाओं के अनुसार आयातित मांस और मांस उत्पादों का संगरोध

पशु स्वास्थ्य विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, 2024 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने भोजन के लिए 460,000 टन से अधिक मांस और पशु उप-उत्पादों का आयात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 4.2% की वृद्धि है। परिपत्र संख्या 04/2024/TT-BNNPTNT को लागू करते हुए, संगरोध एजेंसी ने आयातित पशु उत्पादों पर साल्मोनेला और ई.कोली संकेतकों का परीक्षण किया।

हाल ही में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ एक बैठक में, विभिन्न देशों के कृषि सलाहकारों ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के परिपत्र 04/2024 (पशुओं और स्थलीय पशु उत्पादों के संगरोध को विनियमित करने वाले परिपत्रों के कई लेखों को संशोधित और पूरक) पर टिप्पणी की, जो वियतनाम में मांस और मांस उत्पादों को निर्यात करने की अनुमति वाले देशों में व्यवसायों के पंजीकरण को धीमा कर देता है; वियतनाम में माल की सीमा शुल्क निकासी को धीमा कर देता है... सलाहकार चिंतित हैं कि परिपत्र नए उत्पादों के लिए बाजारों के खुलने को प्रभावित करेगा, या वियतनाम को निर्यात किए गए कुछ उत्पाद अब बाधित हो रहे हैं...

इससे पता चलता है कि परिपत्र 04 के प्रभावी होने (16 मई, 2024) से लेकर अब तक, साल्मोनेला के लिए परीक्षण किए गए कुल 10,534 बैचों में से 64 बैच (1,489 टन ​​से अधिक) साल्मोनेला के लिए सकारात्मक पाए गए हैं, जो कुल बैचों का लगभग 0.61% है।

हाई फोंग के कोल्ड स्टोरेज में आयातित सूअर का मांस। फोटो: केवी

उप मंत्री फुंग डुक टीएन ने पशु स्वास्थ्य विभाग को निर्देश दिया कि वे मांस और मांस उत्पादों के आयात से संबंधित समस्याओं, विशेष रूप से परिपत्र 04 से संबंधित समस्याओं को पूरी तरह से हल करने के लिए अन्य देशों के परामर्शदाताओं और पशु चिकित्सा एजेंसियों के साथ समन्वय करना जारी रखें। जिससे दोनों पक्ष समझ सकें, सहयोग कर सकें और व्यापार को और बढ़ावा दे सकें।

"इस प्रकार, यदि साल्मोनेला परीक्षण नहीं किया जाता है, तो साल्मोनेला से दूषित पशु मांस की एक बड़ी मात्रा वियतनाम में आयात की जाएगी, जिससे महामारी, खाद्य असुरक्षा पैदा होने और वियतनामी उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को प्रभावित करने का बहुत बड़ा खतरा पैदा होगा," पशु स्वास्थ्य विभाग के पशु संगरोध विभाग के प्रमुख श्री चू गुयेन थाच ने कहा।

इस राय के बारे में कि परिपत्र 04 वियतनाम को निर्यात किए जाने योग्य उत्पादों के लिए भी "मुश्किल" बनाता है, पशु स्वास्थ्य विभाग के निदेशक श्री गुयेन वान लोंग ने पुष्टि की कि वियतनाम को निर्यात किए गए उत्पादों पर इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि कोई प्रभाव पड़ता है, तो वह केवल उत्पाद संबंधी विशिष्ट जानकारी प्रदान करने की आवश्यकता है। वर्तमान समस्याएँ मुख्य रूप से उप-उत्पादों और उन उत्पादों के साथ होती हैं जो वियतनाम और अन्य देशों के बीच पशु चिकित्सा समझौतों और एचसी (संगरोध प्रमाणपत्र) प्रपत्रों में शामिल नहीं हैं।

श्री गुयेन वान लॉन्ग ने इस तथ्य की ओर भी ध्यान दिलाया कि कई उत्पाद जो अभी तक सूची में शामिल नहीं हैं, उन्हें वियतनाम को निर्यात किया जा रहा है, जिससे वियतनामी सीमा शुल्क प्रक्रियाओं को पूरा करने में कठिनाई हो रही है। हाल ही में, पशु स्वास्थ्य विभाग ने सर्कुलर 04 से संबंधित मांस उत्पादों के आयात प्रक्रियाओं में आने वाली कठिनाइयों को विशेष रूप से हल करने के लिए जर्मनी और नीदरलैंड के साथ मिलकर काम किया है। अक्टूबर और नवंबर में, पशु स्वास्थ्य विभाग ने केवल दस्तावेजों के माध्यम से ही नहीं, बल्कि देशों के साथ सीधे तौर पर भी काम करना जारी रखा।

"सिद्धांत रूप में, यदि उत्पाद दोनों देशों के पशु चिकित्सा समझौते में शामिल नहीं है, सूची में नहीं है, तो आयात करने वाले देश को संगरोध से इनकार करने का अधिकार है। लेकिन व्यापार प्रभावों से बचने के लिए, कई मामलों में पशु स्वास्थ्य विभाग ने देशों के परामर्शदाताओं के साथ चर्चा की है" - श्री गुयेन वान लॉन्ग ने बताया।

वियतनाम को निर्यात करने वाले नए पंजीकृत उद्यमों के संबंध में, श्री गुयेन वान लॉन्ग ने बताया कि पशु स्वास्थ्य विभाग को 20 से ज़्यादा देशों से 340 आवेदन प्राप्त हुए हैं। विभाग ने 285 आवेदनों का पूर्णतः निपटान कर लिया है, जो कुल संख्या का 83% है। कुछ आवेदन ऐसे हैं जिनके लिए वियतनाम को अतिरिक्त जानकारी की आवश्यकता है क्योंकि वे वियतनाम की आवश्यकताओं और अंतर्राष्ट्रीय प्रथाओं को पूरा नहीं करते हैं। वियतनाम विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन के पशु चिकित्सा नियमों को लागू करता है, जिसके अनुसार देशों को यह साबित करना होता है कि क्षेत्र और सुविधा रोग मुक्त हैं।

"डोज़ियर तैयार करते समय, वियतनाम न केवल खाद्य सुरक्षा, बल्कि रोग सुरक्षा को भी ध्यान में रखता है। यह विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन के नियमों के पूर्णतः अनुरूप है। नए डोज़ियर तैयार करते समय हमेशा पारस्परिक लाभ की भावना को ध्यान में रखा जाता है," श्री गुयेन वान लॉन्ग ने बताया।

परामर्शदाताओं की इस टिप्पणी पर कि क्वारंटाइन से सीमा शुल्क निकासी धीमी हो जाती है और व्यवसायों की लागत बढ़ जाती है, श्री गुयेन वान लॉन्ग ने कहा कि 99% से ज़्यादा आयातित शिपमेंट नेगेटिव होते हैं और 1-3 दिनों के भीतर आयात क्वारंटाइन से गुज़रते हैं। पशु उत्पादों के केवल लगभग 1% शिपमेंट पॉजिटिव होते हैं, जिनकी पुष्टि के लिए आइसोलेशन और कल्चर की आवश्यकता होती है और इसमें 7-8 दिन लगते हैं। ऐसा इसलिए भी किया जाता है ताकि केवल परीक्षण के परिणामों के आधार पर व्यवसायों को नुकसान न हो।

अन्य देशों के साथ कृषि व्यापार में सहयोग करना और उसे बढ़ावा देना

ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ उत्पादों का वियतनाम में आयात किया गया। फोटो: पीवी

हाल ही में, वियतनाम में आयातित पशु उत्पादों के संगरोध को उत्पाद के नामों में एकरूपता की कमी के कारण कुछ कठिनाइयों और समस्याओं का सामना करना पड़ा है। इस मुद्दे को हल करने के लिए, श्री चू गुयेन थाच ने कहा कि पशु स्वास्थ्य विभाग ने देशों के दूतावासों और सक्षम अधिकारियों को एक दस्तावेज भेजा है जिसमें विशिष्ट नामों के साथ पशु उत्पादों की सूची को अद्यतन करने का अनुरोध किया गया है ताकि इनके बीच एकरूपता सुनिश्चित की जा सके: देशों की सूची, प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए विशिष्ट नामों के साथ निर्यातक उद्यम और पशु उत्पाद; निर्यातक देश का संगरोध प्रमाण पत्र; पशु उत्पादों के आयात के लिए पंजीकरण करने वाले उद्यमों का आवेदन; वियतनाम का आयात संगरोध प्रमाण पत्र; परिपत्र संख्या 01/2024/TT-BNNPTNT और परिपत्र संख्या 04/2024/TT-BNNPTNT के प्रावधानों के अनुसार प्रत्येक पशु उत्पाद के लिए HS कोड।

कृषि व्यापार को बढ़ावा देने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राज़ील, यूनाइटेड किंगडम, फ़्रांस, दक्षिण कोरिया, इटली, स्पेन, अर्जेंटीना, डेनमार्क और नीदरलैंड के कृषि सलाहकारों के साथ एक बैठक में, कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री फुंग डुक तिएन ने यह भी बताया कि 2024 में वियतनाम में खाद्य विषाक्तता के मामलों में वृद्धि नहीं होगी, लेकिन ज़हर से प्रभावित लोगों की संख्या में बहुत अधिक वृद्धि होगी। इसका मुख्य कारण साल्मोनेला था। साल्मोनेला पर अच्छे नियंत्रण से विषाक्तता से प्रभावित लोगों और मामलों की संख्या में उल्लेखनीय कमी आई है।

उप मंत्री फुंग डुक तिएन के अनुसार, वियतनाम वर्तमान में दुनिया का एक प्रमुख कृषि निर्यातक है। वियतनाम को निर्यात में अन्य देशों के कड़े नियमों का भी पालन करना होगा। द्विपक्षीय व्यापार सहयोग को बेहतर बनाने की भावना के साथ, उप मंत्री को उम्मीद है कि अन्य देशों के परामर्शदाताओं और पशु चिकित्सा एजेंसियों के बीच वियतनाम की पशु चिकित्सा एजेंसियों के साथ समन्वय बना रहेगा। इस प्रकार, वियतनाम और अन्य देशों के बीच कृषि व्यापार के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित होंगी।

स्रोत: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm