बुजुर्गों में उच्च रक्त शर्करा के लक्षण

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: चिकन के किन भागों को सीमित मात्रा में खाना चाहिए?; वे खाद्य पदार्थ जिन्हें चिया बीज के साथ नहीं खाना चाहिए ; फल और सब्जियां जो हृदय के लिए अच्छे हैं...

डॉक्टरों ने 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में उच्च रक्त शर्करा के असामान्य लक्षणों की ओर इशारा किया है

जब कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है, तो वे ग्लूकोज में परिवर्तित होकर कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसी समय रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, जिससे अग्न्याशय कोशिकाओं को इस ऊर्जा स्रोत को अवशोषित करने का संकेत देने के लिए इंसुलिन छोड़ना शुरू कर देता है।

जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, अग्न्याशय इंसुलिन के उत्पादन और स्राव में कम प्रभावी हो जाता है, इसलिए 50 से अधिक उम्र के लोगों में रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य होने में अधिक समय लग सकता है।

वृद्ध वयस्कों में उच्च रक्त शर्करा के असामान्य लक्षणों में निम्नलिखित लक्षण शामिल हो सकते हैं:

डॉक्टरों की सलाह है कि 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को वार्षिक स्वास्थ्य जांच करानी चाहिए, विशेष रूप से औसत रक्त शर्करा सूचकांक HbA1c की जांच करानी चाहिए।

थकान, एकाग्रता में कमी, चक्कर आना और बार-बार पेशाब आना। जब अग्न्याशय इंसुलिन के उत्पादन और स्राव में कम कुशल होता है, तो इससे थकान, एकाग्रता में कमी, चक्कर आना और बार-बार पेशाब आना जैसे खतरनाक लक्षण हो सकते हैं , ऐसा न्यूसिफिक (यूएसए) की मुख्य पोषण विशेषज्ञ डॉ. एमी ली बताती हैं।

दिल की धड़कन और सिरदर्द। डॉ. एमी ली कहती हैं कि कम आम लक्षणों में रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव के साथ दिल की धड़कन और सिरदर्द शामिल हैं। वृद्ध लोग इन लक्षणों को सामान्य उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का परिणाम मान सकते हैं, लेकिन टाइप 2 मधुमेह धीरे-धीरे विकसित हो सकता है। इस लेख के बारे में अधिक जानकारी के लिए 19 अक्टूबर के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पढ़ें।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें चिया बीजों के साथ नहीं मिलाना चाहिए

चिया बीज स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन चिया बीज के साथ मिलाए गए सभी खाद्य पदार्थ अच्छे नहीं होते।

चिया बीज में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं।

चिया बीज में मौजूद पोषक तत्व हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, हड्डियों को मजबूत बनाने और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

हालांकि, भारत में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री अवनी कौल ने कहा कि आपको कुछ खाद्य पदार्थों के साथ चिया बीज को मिलाने से बचना चाहिए क्योंकि वे पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं या असुविधा पैदा कर सकते हैं।

चिया बीज फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं।

फाइटिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ। फाइटिक एसिड, जो बीन्स, दाल, मेवे और कुछ अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, खनिज अवशोषण में बाधा डाल सकता है।

चिया के बीजों में पहले से ही फाइटिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इन्हें फाइटिक एसिड से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने से कैल्शियम, आयरन और ज़िंक जैसे आवश्यक खनिजों का अवशोषण कम हो सकता है। इससे मुख्यतः शाकाहारी या वीगन लोगों में खनिजों की कमी हो सकती है।

फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ। चिया के बीजों में काफी मात्रा में फाइबर होता है। फूड साइंस पत्रिका के अनुसार, प्रत्येक 28 ग्राम चिया बीज में 10 ग्राम तक फाइबर होता है, जो बीज के वजन का 35% तक होता है।

ओट्स जैसे अन्य फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों और सेब व नाशपाती जैसे कुछ फलों के साथ मिलाकर, चिया सीड्स पाचन तंत्र पर अतिरिक्त भार डाल सकते हैं। इस लेख की अगली सामग्री 19 अक्टूबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

हृदय-स्वस्थ फल और सब्जियाँ

स्वस्थ हृदय के लिए आहार भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) की सिफारिशों के अनुसार, स्वस्थ हृदय की रक्षा के लिए हमें हर दिन सब्जियां और फल खाने चाहिए।

यहां कुछ फल दिए गए हैं जो हृदय के लिए अच्छे हैं।

कद्दू। कद्दू में पोटैशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो एक इलेक्ट्रोलाइट है और हृदय की सामान्य लय बनाए रखने में मदद करता है। एक कप (245 ग्राम) कद्दू में आपके दैनिक अनुशंसित पोटैशियम सेवन का कम से कम 16% होता है।

कद्दू में बीटा-कैरोटीन भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है और हृदय की रक्षा में मदद करता है। इसके अलावा, कद्दू में मौजूद विटामिन ए एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के ऑक्सीकरण को भी रोकता है।

सेब। एक मध्यम आकार के सेब में लगभग 5 ग्राम फाइबर होता है, जो अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग 8% है।

सेब में घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर होते हैं, जो न केवल कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं, बल्कि रक्त शर्करा को भी कम करते हैं।

इस बीच, पॉलीफेनॉल कोलेस्ट्रॉल को कम करने, सूजन को कम करने और असामान्य रक्त के थक्के बनने से रोकने में मदद करते हैं।

अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में 2020 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि दिन में दो सेब खाने से उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों में हृदय रोग का खतरा कम करने में मदद मिल सकती है। इस लेख को और अधिक जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm