23 किएन गियांग छात्रों के संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की जांच

तदनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग को 24 सितंबर, 2024 को किएन हाई सेकेंडरी एंड हाई स्कूल ( किएन गियांग ) में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की सूचना मिली। अब तक, 23 छात्र संक्रमित हो चुके हैं और उन्हें इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा है।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने किएन गियांग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया है कि वह अस्पतालों को तत्काल निर्देश दे कि वे अपने संसाधनों को मरीजों के सक्रिय उपचार पर केंद्रित करें, न कि उनके स्वास्थ्य और जीवन को प्रभावित करें। आवश्यकता पड़ने पर, वे उच्च-स्तरीय अस्पतालों से पेशेवर परामर्श के लिए सहायता का अनुरोध कर सकते हैं।

किएन हाई डिस्ट्रिक्ट मेडिकल सेंटर (किएन गियांग) में छात्रों के स्वास्थ्य की निगरानी की जाती है। फोटो: योगदानकर्ता

स्वास्थ्य विभाग नियमों के अनुसार संदिग्ध विषाक्तता के कारण का पता लगाने के लिए जांच करेगा, भोजन की उत्पत्ति का पता लगाएगा, कारण जानने के लिए परीक्षण हेतु खाद्य नमूने और नमूने लेगा; खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन (यदि कोई हो) से सख्ती से निपटेगा और समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों को प्रचारित करेगा।

इसके साथ ही, खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य विषाक्तता का संदेह होने पर भोजन उपलब्ध कराने वाली इकाई के संचालन को अस्थायी रूप से निलंबित करने का अनुरोध किया है। इकाइयों को प्रचार-प्रसार को बढ़ावा देना चाहिए और सामूहिक रसोई तथा खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, खाद्य सामग्री के स्रोत प्रबंधन, त्रि-चरणीय खाद्य निरीक्षण, खाद्य नमूनों के भंडारण और प्रसंस्करण चरणों में स्वच्छता का कड़ाई से पालन करने के निर्देश देने चाहिए।

इसके अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा विभाग इकाइयों से अपेक्षा करता है कि वे खाद्य सुरक्षा ज्ञान और खाद्य विषाक्तता को रोकने के उपायों के बारे में लोगों को शिक्षित करें तथा उन्हें इसके बारे में बताएं, तथा अज्ञात उत्पत्ति, लेबल या स्रोत वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग न करने के लिए कहें।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html