आज, 11 दिसंबर को, विश्व भर में कॉफी के नवीनतम मूल्य।
वैश्विक स्तर पर, 11 दिसंबर, 2025 को लंदन और न्यूयॉर्क एक्सचेंजों पर इस वस्तु की कीमत में सकारात्मक ऊपर की ओर रुझान दिख रहा है।
विशेष रूप से, लंदन एक्सचेंज पर जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा की कीमतें मामूली रूप से 7 डॉलर (0.16% के बराबर) गिरकर 4,221 डॉलर प्रति टन हो गईं। वहीं, मार्च 2026 डिलीवरी अनुबंध की कीमतें 29 डॉलर (या 0.71%) बढ़कर 4,138 डॉलर प्रति टन हो गईं।
इसी बीच, न्यूयॉर्क एक्सचेंज में दिसंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका सोने की कीमत 6.6 सेंट (1.67% के बराबर) बढ़कर 400.80 सेंट/पाउंड हो गई। मार्च 2026 अनुबंध की कीमत भी 3.55 सेंट (0.96%) बढ़कर 372.30 सेंट/पाउंड हो गई।

11 दिसंबर, 2025 तक अरेबिका और रोबस्टा की नवीनतम कीमतें
आज वैश्विक स्तर पर कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं , खासकर न्यूयॉर्क एक्सचेंज में, जहां फेडरल रिजर्व द्वारा ब्याज दरों में 0.25 प्रतिशत अंकों की और कटौती करने के बाद अमेरिकी डॉलर के कमजोर होने के कारण अरेबिका कॉफी की कीमतों में 1.6% तक की वृद्धि हुई है।
इसके अलावा, नवंबर में ब्राजील के ग्रीन कॉफी निर्यात (पिछले वर्ष की तुलना में 27% की गिरावट) पर सीमित उत्पादन, बंदरगाहों पर भीड़भाड़ और अमेरिकी टैरिफ के प्रभाव का असर पड़ा। इससे अरेबिका कॉफी की कीमतों में तीव्र वृद्धि हुई।
हालांकि, व्यापारियों का कहना है कि ब्राजील में बारिश काफी अच्छी हुई है और मिट्टी में नमी की मात्रा आगामी 2026-2027 सीजन में बंपर फसल की उम्मीद जगाती है।
इस बीच, बाढ़ के कारण कटाई की धीमी प्रगति के बावजूद, वियतनाम में रोबस्टा फसल के लिए अभी भी सकारात्मक दृष्टिकोण के कारण रोबस्टा की कीमतों में तेजी से हो रही वृद्धि पर अंकुश लग रहा है।
एक व्यापारी ने कहा: “वियतनाम में कॉफी की फसल उल्लेखनीय रूप से मजबूत दिख रही है। बारिश और श्रम की कमी के कारण हुई देरी के बावजूद, फसल का भविष्य उज्ज्वल दिख रहा है, पैदावार बढ़ने की उम्मीद है और गुणवत्ता के संकेतक भी ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं।”

वियतनाम और विश्व भर में आज, 11 दिसंबर 2025 को कॉफी की नवीनतम कीमतें।
सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, नवंबर में वियतनाम के कॉफी निर्यात में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 39.1% की वृद्धि हुई और यह 14.7 करोड़ बोरी तक पहुंच गया। इससे 2020/2026 कॉफी फसल वर्ष के पहले दो महीनों में कुल निर्यात मात्रा 26.3 करोड़ बोरी हो गई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 51.9% अधिक है।
हाल ही में, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने ब्राज़ील की कॉफ़ी फसल के आंकड़े जारी किए हैं, जो उपभोग और आपूर्ति एजेंसी (कॉनएबी) के आंकड़ों से काफ़ी भिन्न हैं। विशेष रूप से, यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा की नई अर्धवार्षिक रिपोर्ट में ब्राज़ील की 2025/26 की फसल के पूर्वानुमान में पिछले अनुमानों की तुलना में 20 लाख बोरी की कटौती की गई है। इसमें से, अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन 29 लाख बोरी कम हुआ, जबकि रोबस्टा कॉफ़ी का उत्पादन 9 लाख बोरी बढ़ा।
इसलिए, आज यानी 11 दिसंबर, 2025 को विश्व भर में कॉफी की कीमतें कल की तुलना में अधिकतर अधिक हैं।
वियतनाम में आज, 11 दिसंबर को कॉफी की कीमतें।
घरेलू स्तर पर, 11 दिसंबर, 2025 को कॉफी बाजार में कल की तुलना में ऊपर की ओर रुझान जारी रहा।
विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत में, दी लिन, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में 101,400 वीएनडी/किलोग्राम की समान कीमत पर व्यापार हो रहा है।
डाक लक प्रांत में, कु म'गार क्षेत्र में वर्तमान में कॉफी 102,000 वीएनडी/किलो के भाव से खरीदी जा रही है। वहीं, ईए ह'लेओ और बुओन हो क्षेत्रों में यह भाव 101,900 वीएनडी/किलो है।
डाक नोंग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया न्गिया और डाक र'लैप के व्यापारी क्रमशः 102,200 और 102,100 वीएनडी/किलोग्राम की दर से व्यापार कर रहे हैं।
गिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 101,700 वीएनडी/किलोग्राम की दर से व्यापार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्राई में 101,600 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत बनी हुई है।
इस बीच, कोन तुम (क्वांग न्गाई प्रांत) में आज कॉफी की कीमत 101,600 वीएनडी/किलोग्राम है।
| क्षेत्र | स्थानीय | कीमत (VND/किलो) | उतार चढ़ाव |
| लाम डोंग | डि लिन्ह | 101,400 | 700 |
| लाम हा | 101,400 | 700 | |
| बाओ लोक | 101,400 | 700 | |
| डाक लक | क्यू एम'गर | 102,000 | 700 |
| ईए एच'लियो | 101,900 | 700 | |
| बुओन हो | 101,900 | 700 | |
| बोइंग नोंग | जिया न्घिया | 102,200 | 700 |
| डैक आर'लैप | 102,100 | 700 | |
| जिया लाई | चू प्रोंग | 101,700 | 700 |
| प्लेकू | 101,600 | 700 | |
| ला ग्रेई | 101,600 | 700 | |
| क्वांग न्गई | कौन तुम | 101,600 | 700 |
आज घरेलू कॉफी की कीमतों में 700 वीएनडी की वृद्धि हुई , जिससे इस कृषि उत्पाद की कीमत 102,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई।
इस प्रकार, वियतनाम में आज, 11 दिसंबर 2025 को, कॉफी की कीमत लगभग 101,400 - 102,200 वीएनडी/किलोग्राम के आसपास है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-gia-arabica-tang-manh-d788746.html






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