विश्व कॉफ़ी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव रहा, जो लगातार अरेबिका और रोबस्टा के बीच बदलता रहा। आज कॉफ़ी की कीमतों में विपरीत दिशा में रुझान जारी रहा, लेकिन पिछले सत्र की तुलना में इसमें उलटफेर हुआ। लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा की कीमतों में भारी गिरावट आई, जिससे पिछले सत्र की सारी बढ़त बेकार हो गई। इस बीच, न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका की कीमतों में बढ़ोतरी हुई। बताया जा रहा है कि दोनों डेरिवेटिव एक्सचेंजों पर फंडों और सट्टेबाजों की व्यापारिक गतिविधियों ने इस विपरीत रुझान को बनाए रखा है।
विश्लेषकों का कहना है कि दोनों एक्सचेंजों के बीच कीमतों का अंतर ही वह कारण है जिसकी वजह से इस हफ़्ते की शुरुआत से कॉफ़ी की कीमतों में लगातार उतार-चढ़ाव हो रहा है। इस अंतर से मुनाफ़ा कमाने के लिए लंदन बेचने और न्यूयॉर्क खरीदने की अटकलें लगाई जा रही हैं। सट्टेबाज़ों द्वारा कीमतों के अंतर से मुनाफ़ा कमाने के लिए दोनों एक्सचेंजों के बीच होने वाला कारोबार ही कीमतों में उतार-चढ़ाव का कारण है। इसके अलावा, मज़बूत मुद्राओं का मूल्य और बुनियादी आपूर्ति-माँग कारक भी सट्टा पूँजी प्रवाह के समायोजन में योगदान देने वाले कारक हैं।
आईसीई-लंदन का भंडार 20 जुलाई को 20 टन और घटकर 52,730 टन रह गया, जो मंदी के संकेत दे रहा है। हालाँकि, इस महीने ब्राज़ीलियाई उत्पादक का रोबस्टा निर्यात साल-दर-साल 60% बढ़ा है। हालाँकि, लंदन एक्सचेंज पर दो सबसे हालिया शर्तों के बीच व्युत्क्रम मूल्य संरचना आसमान छू रही है, जो इस बात का संकेत है कि हाजिर माँग बहुत कम है।
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| आज, 21 जुलाई को, कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में -1,200 VND/किग्रा की भारी गिरावट आई। (स्रोत: प्रीमियमविशेज़) |
20 जुलाई को कारोबारी सत्र के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में भारी गिरावट आई। सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी फ्यूचर्स की कीमत 68 अमेरिकी डॉलर घटकर 2,536 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर आ गई। नवंबर डिलीवरी के लिए कीमत 46 अमेरिकी डॉलर घटकर 23.38 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर आ गई। ट्रेडिंग वॉल्यूम कम रहा।
आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें, सितंबर 2023 डिलीवरी, 2.55 सेंट बढ़कर 158.05 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। वहीं, दिसंबर 2023 डिलीवरी, 2.45 सेंट बढ़कर 158.3 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। कारोबार की मात्रा औसतन बढ़ी है।
आज, 21 जुलाई को, कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में -1,200 VND/किग्रा की भारी गिरावट आई।
इकाई: VND/किग्रा. (स्रोत: Giacaphe.com) |
अमेरिकी बेरोजगारी दावों में आश्चर्यजनक गिरावट से श्रम बाजार की रिकवरी को लेकर भी चिंताएं बढ़ गई हैं, क्योंकि फेड द्वारा ब्याज दरों में नई बढ़ोतरी किए जाने की संभावना है।
इस बीच, काला सागर के अनाज बंदरगाहों में रूस के नए कदम से कृषि उत्पाद अधिक महंगे होने की संभावना है।
भारी बारिश के कारण मई में कोलंबिया के उत्पादन में 21% की कमी आई, जबकि लगातार दो वर्षों तक औसत से कम फसल होने के बाद ब्राजील की आपूर्ति अपेक्षाकृत कम है, 2022-23 की फसल विशेष रूप से पाले और सूखे से प्रभावित होगी।
पेरू के संदर्भ में, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में प्रतिकूल मौसम और राजनीतिक अस्थिरता ने निर्यात आपूर्ति को बुरी तरह प्रभावित किया है। इसके अलावा, पिछले साल कॉफ़ी का निर्यात असाधारण रूप से अधिक था, जिसके परिणामस्वरूप वर्तमान फसल के लिए अतिरिक्त स्टॉक की कमी हो गई।
आईसीओ का अनुमान है कि 2022-2023 फसल वर्ष में वैश्विक कॉफी आपूर्ति लगभग 171.3 मिलियन बैग होगी, जबकि खपत 178.5 मिलियन बैग होगी, इस पूर्वानुमान के साथ विश्व कॉफी बाजार में चालू फसल वर्ष में 7.3 मिलियन बैग की कमी हो सकती है।
2022-23 में, वैश्विक अरेबिका कॉफ़ी उत्पादन 4.6% बढ़कर 98.6 मिलियन बैग होने की उम्मीद है। रोबस्टा उत्पादन 2.1% घटकर 72.7 मिलियन बैग रहने की उम्मीद है।
इस साल की मौसमी घटना बारिश और तापमान के पैटर्न को बिगाड़ देगी, जिससे आपूर्ति कम हो सकती है और रोबस्टा की कीमतें बढ़ सकती हैं। विश्लेषकों और मौसम विशेषज्ञों का कहना है कि अगर अल नीनो तेज़ी से विकसित होता है, तो दुनिया के दो सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादकों, वियतनाम और ब्राज़ील, की पैदावार पर असर पड़ सकता है।
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स्रोत
![[फोटो] नहान दान समाचार पत्र के विशेष प्रकाशन प्राप्त करने के लिए लोग उत्सुकता से कतार में खड़े थे](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
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