कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचीं, जिया लाई के निर्यात मूल्य में 80% का योगदान

जिया लाई में कॉफी उत्पादक क्षेत्र, कीमतें ऊंची रहने के मद्देनजर, कटाई के मौसम में प्रवेश करने की तैयारी कर रहे हैं - फोटो: टैन ल्यूक

16 अक्टूबर को, जिया लाइ प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग ने कहा कि 2024 के पहले 9 महीनों में, प्रांत का निर्यात कारोबार 700 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक होने का अनुमान है, जो कि प्रमुख उत्पाद कॉफी के साथ योजना के 93% से अधिक तक पहुंच जाएगा।

विशेष रूप से, अकेले कॉफी का निर्यात 193,000 टन तक पहुंच गया, जो 552 मिलियन अमरीकी डॉलर के बराबर है, जो कुल निर्यात कारोबार का 80% है।

जिया लाई प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री फाम वान बिन्ह के अनुसार, इसी अवधि में कॉफी निर्यात का मूल्य 26% बढ़ गया है।

कॉफी की कीमतें लगातार ऊंची बनी हुई हैं, जो प्रांत के कुल निर्यात मूल्य में प्रमुख योगदान दे रही हैं।

प्रांत घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय प्रचार कार्यक्रमों में जिया लाई कॉफी उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है, साथ ही मीडिया चैनलों पर भी उनका प्रचार कर रहा है।

हाल ही में, जिया लाई उद्योग एवं व्यापार विभाग ने जिया लाई कॉफी बाजार का सर्वेक्षण करने के लिए जापानी व्यवसायों के एक प्रतिनिधिमंडल का स्वागत किया और उन्हें प्रांत के कुछ प्रमुख प्रसंस्करण उद्यमों से परिचित कराया गया।

प्रारंभ में, जापानी उद्यमों ने जिया लाई कॉफी ब्रांड के तहत जापानी और मलेशियाई बाजारों में विशेष रूप से जिया लाई इंस्टेंट कॉफी वितरित करने का प्रस्ताव रखा था।

कॉफी की लगातार ऊंची कीमतों को देखते हुए, जिया लाई प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वान होआन ने किसानों को कॉफी की स्थिर खेती बनाए रखने, प्रवृत्ति के अनुसार उत्पादन करने से बचने और उच्च बाजार मूल्यों का अनुसरण करने की सलाह दी।

इसके बजाय, वह लोगों को गहन खेती करने और तकनीकी समाधानों के साथ उत्पादकता बढ़ाने की सलाह देते हैं। पुराने कॉफ़ी क्षेत्रों में दोबारा रोपण करते समय, उच्च उपज वाली किस्मों का चयन करना महत्वपूर्ण है जिनका गुणवत्ता परीक्षण किया गया हो।

साथ ही, किसानों को निर्यात की शर्तों को पूरा करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार कॉफ़ी उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करना होगा। सतही जल बचाने और भूजल के उपयोग को सीमित करने के लिए सिंचाई का प्रयोग करें।

यूरोप द्वारा कॉफ़ी उत्पादों के लिए वन-कटाई-रोधी नियम बनाने की खबर पर प्रतिक्रिया देते हुए, श्री होआन ने कहा कि यह वियतनामी कॉफ़ी का मुख्य निर्यात बाज़ार है। इस नियम के कारण, वन-कटाई वाले क्षेत्रों में कॉफ़ी उत्पादन निर्यात की शर्तों को पूरा नहीं कर पाएगा।

इसलिए, निकट भविष्य में, स्थानीय लोगों को वन पर्यावरण की सुरक्षा को मज़बूत करने और कॉफ़ी बागानों के लिए वनों की कटाई को रोकने की ज़रूरत है। श्री होआन के अनुसार, जिया लाई प्रांत में कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों की पहचान करने के लिए एक परियोजना शुरू की जाएगी ताकि यह पता लगाया जा सके कि कोई क्षेत्र वन-कटाई वाले क्षेत्र में है या नहीं।

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-tang-ky-luc-dong-gop-80-gia-tri-xuat-khau-cua-gia-lai-20241016163626965.htm