26 सितंबर, 2024 को कृषि उत्पादों की कीमतें: काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट, कॉफी की कीमतों में उतार-चढ़ाव

डीएनवीएन - 26 सितंबर, 2024 को कॉफ़ी की कीमतों में 100-200 वीएनडी/किग्रा के बीच मिश्रित वृद्धि और गिरावट दर्ज की गई, जो 120,000-120,800 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। इस बीच, काली मिर्च की कीमतों में पिछले दिन की तुलना में 1,000-3,000 वीएनडी/किग्रा की गिरावट आई और यह लगभग 149,000-150,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रही थी।

कॉफी की कीमतों में उतार-चढ़ाव

26 सितंबर, 2024 को कारोबारी सत्र के अंत में, लंदन फ्लोर पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत 4,787 - 5,446 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई। विशेष रूप से, नवंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 134 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 5,446 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; जनवरी 2025 की डिलीवरी अवधि 117 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 5,152 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 90 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 4,936 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई और मई 2025 की डिलीवरी अवधि 78 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 4,787 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

न्यूयॉर्क फ्लोर पर, 26 सितंबर, 2024 की सुबह अरेबिका कॉफी की कीमत में भी 0.65 - 1.30 सेंट/पाउंड की वृद्धि हुई। दिसंबर 2024 की डिलीवरी अवधि 0.49% बढ़कर 269.10 सेंट/पाउंड हो गई; मार्च 2025 की डिलीवरी अवधि 0.38% बढ़कर 266.85 सेंट/पाउंड हो गई; मई 2025 की डिलीवरी अवधि 0.30% बढ़कर 264.15 सेंट/पाउंड हो गई; और जुलाई 2025 की डिलीवरी अवधि 0.25% बढ़कर 260.90 सेंट/पाउंड पर बंद हुई।

26 सितंबर, 2024 के सत्र में ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में भी मामूली वृद्धि दर्ज की गई। विशेष रूप से, दिसंबर 2024 की अवधि 0.08% बढ़कर 319.30 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; मार्च 2025 की अवधि 0.03% बढ़कर 319.65 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; मई 2025 की अवधि 0.32% बढ़कर 325.15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई; और जुलाई 2025 की अवधि 0.27% बढ़कर 320.90 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

घरेलू बाज़ार में, 26 सितंबर, 2024 को सुबह 5:00 बजे अपडेट की गई कॉफ़ी की कीमतों में 100-200 VND/किग्रा की मिश्रित वृद्धि और कमी दर्ज की गई, जो 120,000-120,800 VND/किग्रा के बीच थी। वर्तमान में, मध्य हाइलैंड्स में औसत खरीद मूल्य 120,500 VND/किग्रा है, जबकि डाक नॉन्ग, डाक लाक, कोन तुम और जिया लाई में सबसे अधिक कीमत 120,800 VND/किग्रा है।

जिया लाई (चू प्रोंग) में, कॉफ़ी की कीमतें कल की तुलना में 120,700 VND/किग्रा पर स्थिर रहीं; प्लेइकू और ला ग्रे में कीमतें 120,600 VND/किग्रा पर ही रहीं। कोन टुम में 100 VND/किग्रा की वृद्धि दर्ज की गई, जो 120,800 VND/किग्रा हो गई। डाक नॉन्ग में भी कीमतें 100 VND/किग्रा बढ़कर 120,800 VND/किग्रा हो गईं।

बाओ लोक, डि लिन्ह और लाम हा जिलों सहित लाम डोंग में ग्रीन कॉफी बीन्स की कीमत पिछले सत्र की तुलना में VND200/किलोग्राम घटकर VND120,000/किलोग्राम हो गई।

डाक लाक में, क्यू एम'गर जिले में 100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि दर्ज की गई, जो 120,800 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई, जबकि ईए हेलियो और बुओन हो शहर में यह 120,700 वीएनडी/किग्रा पर थी।

डाक मिल कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति के निदेशक श्री वो दिन्ह दान्ह ने कहा कि 2023-2024 के फसल वर्ष से कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जिससे विशेष कॉफ़ी उत्पादन के लिए 4C और जैविक मानकों को पूरा करने वाली ताज़ी कॉफ़ी खरीदना मुश्किल हो गया है। सहकारी समिति को 80-100% पके फल दर वाली ताज़ी कॉफ़ी की आवश्यकता है, लेकिन पिछले सीज़न में यह केवल 60-70% तक ही पहुँच पाई क्योंकि किसानों ने चोरी के डर से जल्दी कटाई कर ली, जिससे गुणवत्तापूर्ण कच्चे माल की खरीद प्रभावित हुई।

श्री दानह को चिंता है कि कच्ची कॉफ़ी बीन्स चुनने की समस्या जारी रह सकती है, जिससे सहकारी समिति के लिए 100 टन साफ़ कॉफ़ी बीन्स ख़रीदना मुश्किल हो जाएगा। कच्ची कॉफ़ी बीन्स चुनने से न केवल साफ़ कॉफ़ी का उत्पादन कम होता है, बल्कि लंबे समय में वियतनामी कॉफ़ी की प्रतिष्ठा पर भी असर पड़ता है। श्री दानह और सहकारी समिति, सरकार के साथ मिलकर किसानों को केवल पकी हुई कॉफ़ी चुनने के लिए प्रोत्साहित करने और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अपने कॉफ़ी बागानों की सुरक्षा करने के लिए काम कर रहे हैं।

काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट

26 सितंबर, 2024 को, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 - 3,000 VND/किग्रा की गिरावट आई, और यह लगभग 149,000 - 150,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थी। डाक लाक और डाक नॉन्ग की कीमतें सबसे ज़्यादा 150,000 VND/किग्रा दर्ज की गईं।

विशेष रूप से, डाक लाक में, काली मिर्च की कीमतें 3,000 VND घटकर 150,000 VND/किग्रा हो गईं। जिया लाई (चू से) में, कीमतें 3,000 VND घटकर 149,000 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थीं। डाक नॉन्ग की कीमतें भी 2,000 VND घटकर 150,000 VND/किग्रा पर पहुँच गईं।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में भी काली मिर्च की कीमतों में 1,000 से 2,000 VND/किग्रा की गिरावट दर्ज की गई। बिन्ह फुओक में कल की तुलना में 1,000 VND की गिरावट के साथ 149,000 VND/किग्रा पर कारोबार हुआ। बा रिया - वुंग ताऊ में 2,000 VND की गिरावट के साथ 149,000 VND/किग्रा पर कारोबार हुआ।

संक्षेप में, प्रमुख स्थानों पर घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 1,000 - 3,000 VND/किग्रा की कमी आई, तथा उच्चतम मूल्य 150,000 VND/किग्रा तक पहुंच गया।

इंटरनेशनल पेपर कम्युनिटी (आईपीसी) के अनुसार, हालिया कारोबारी सत्र के अंत में, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.62% बढ़कर 6,963 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.61% बढ़कर 9,458 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

ब्राजील की एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमतें 2.22% घटकर 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं, जबकि मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमतें 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और एएसटीए सफेद मिर्च की कीमतें 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रहीं।

वियतनाम में काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, 500 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर की कीमत 7,100 डॉलर/टन रही। वियतनाम में सफेद मिर्च की कीमतें 10,150 डॉलर/टन रहीं।

आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) का अनुमान है कि सीमित आपूर्ति के कारण दुनिया भर में काली मिर्च की कीमतें अल्पावधि में ऊँची बनी रहेंगी। इस बीच, ब्राज़ील और इंडोनेशिया में कटाई का मौसम चल रहा है, लेकिन माँग में ज़्यादा वृद्धि नहीं हुई है, जिससे कीमतों में मामूली वृद्धि ही होगी।

लंबी अवधि में, वियतनाम में 2025 की फसल उत्पादन में अपेक्षित कमी से काली मिर्च के निर्यात मूल्यों को समर्थन मिलता रहेगा। वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल फरवरी में काटी जाएगी और मार्च और अप्रैल तक चलेगी, जो लंबे समय तक सूखे के कारण पिछले वर्षों की तुलना में 1-2 महीने बाद होगी, जिससे काली मिर्च की आपूर्ति और अधिक कठिन हो जाएगी।

इसके अलावा, आयात-निर्यात विभाग का अनुमान है कि वियतनामी काली मिर्च उद्योग को उच्च निर्यात कीमतों से लाभ होगा। वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ (वीपीएसए) के अनुसार, आबादी में काली मिर्च की मात्रा लगभग समाप्त हो गई है, केवल एजेंटों और व्यावसायिक गोदामों में ही बची है।

2023 की फसल और 2024 के आयात से प्राप्त स्टॉक लगभग 40,000-45,000 टन होने का अनुमान है, जिससे पता चलता है कि निर्यात उपलब्धता पिछले वर्षों की तुलना में कम होगी, कम से कम मार्च 2025 तक जब नई फसल की कटाई होगी।

सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों से पता चला है कि वर्ष के पहले 8 महीनों में, वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 182,930 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 877.98 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 2.7% कम था, लेकिन उच्च काली मिर्च की कीमतों के कारण 2023 में इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 42.8% अधिक था।

गैनोडर्मा (टी/एच)

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-26-9-2024-gia-ho-tieu-sut-manh-ca-phe-tang-giam-trai-chieu/20240926082448627