हरी सब्जियों की कीमतें कम हुईं

बाढ़ के बाद, हरी सब्ज़ियों, खासकर पत्तेदार सब्ज़ियों, की आपूर्ति बढ़ने से कीमतों में गिरावट का रुझान देखा गया है। हनोई के वास्तविक रिकॉर्ड बताते हैं कि कई हरी सब्ज़ियों की कीमतों में नवंबर के चरम समय की तुलना में 20-30% की गिरावट शुरू हो गई है। कोहलराबी की कीमत 12,000-17,000 VND प्रति पौधा, सफ़ेद फूलगोभी की कीमत 20,000 VND प्रति पौधा, और पत्तागोभी की कीमत 17,000 VND प्रति किलोग्राम है; खुबानी पत्तागोभी, गुलदाउदी पत्तागोभी, मीठी पत्तागोभी जैसी पत्तागोभी की कीमतें 10,000-12,000 VND प्रति गुच्छा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती हैं... अकेले टमाटर की कीमत 60,000-70,000 VND प्रति किलोग्राम पर बनी हुई है।

कई व्यापारियों ने कहा कि हालांकि कीमतों में काफी गिरावट आई है, लेकिन वे अभी भी तूफान-पूर्व स्तर पर नहीं पहुंची हैं, क्योंकि आपूर्ति केवल आंशिक रूप से ही बहाल हुई है।

इसके अलावा, सब्जियों की कीमतों में अल्पावधि में भारी गिरावट की संभावना नहीं है, क्योंकि आपूर्ति अभी पूरी तरह से बहाल नहीं हुई है। इसके अलावा, व्यापारी अभी भी मध्य प्रांतों में लाने के लिए बहुत सारी सब्जियां इकट्ठा कर रहे हैं, जिससे खपत होने वाली सब्जियों की मात्रा सामान्य से कम हो रही है।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, इस वर्ष बाढ़ और तूफ़ान ने फसल उत्पादन उद्योग को भारी नुकसान पहुँचाया है। विभाग ने फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण क्षेत्र से जुड़े संगठनों और व्यवसायों को पत्र भेजकर स्थानीय लोगों की सहायता करने का अनुरोध किया है।

कई व्यवसायों ने बीज और सामग्री का योगदान दिया है। विभाग स्थानीय लोगों को सक्रिय रूप से उत्पादन करने के लिए, विशेष रूप से चंद्र नव वर्ष के लिए खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, समय पर जानकारी प्रदान करता रहेगा।

इस साल बाढ़ और तूफ़ान ने फसल क्षेत्र को भारी नुकसान पहुँचाया है। अकेले अक्टूबर और नवंबर 2025 में, कुल क्षतिग्रस्त क्षेत्र अपेक्षाकृत बड़ा था, जो 113,925 हेक्टेयर तक पहुँच गया, जिसमें 14,700 हेक्टेयर चावल, 39,663 हेक्टेयर सब्ज़ियाँ, 59,000 हेक्टेयर औद्योगिक फ़सलें और बारहमासी पेड़ शामिल हैं। अकेले तूफ़ान संख्या 13 ने लगभग 55,300 हेक्टेयर को नुकसान पहुँचाया; नवंबर के अंत में आई बाढ़ ने लगभग 58,600 हेक्टेयर को नुकसान पहुँचाया।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख ने कहा कि विभाग स्थानीय लोगों को सक्रिय रूप से उत्पादन करने के लिए तुरंत सूचित करता रहेगा, विशेष रूप से चंद्र नव वर्ष के लिए खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए।

साथ ही, उत्पादन की स्थिति पर कड़ी नज़र रखें और सुधारात्मक उपाय लागू करें, खासकर दक्षिण मध्य क्षेत्र में जहाँ सिंचाई प्रणाली गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त है। 2025-2026 में शीत-वसंत फसल उत्पादन की बहाली को जारी रखने के लिए स्थानीय स्तर पर प्रस्तावित बीजों और सामग्रियों की माँग का संश्लेषण करें।

स्रोत: https://vtv.vn/gia-rau-xanh-ha-nhiet-100251205094815868.htm