सैकड़ों टन सूखा मांस अज्ञात मूल के अवयवों से बनाया जाता है।

2020 से खोजे जाने तक, वु थी हुआंग ने लगभग 400 टन सूखे मांस का उत्पादन करने के लिए 1,000 टन से अधिक जमे हुए मांस का उपयोग किया, जिससे अनुमानित 100 बिलियन VND से अधिक की कमाई हुई।

दर्जनों टन ताज़ा भैंस और सूअर का मांस और बिना पका हुआ सूखा मांस, जो खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरा नहीं उतरता, बाज़ार में आने वाला है। फोटो: VNA

फु थो प्रांतीय पुलिस ने कहा कि जांच पुलिस एजेंसी (प्रांतीय पुलिस) ने मामला शुरू किया है, आरोपियों पर मुकदमा चलाया है और नकली खाद्य उत्पादों के उत्पादन और व्यापार के कृत्य के लिए वु थी हुओंग (विन्ह हंग कम्यून, फु थो प्रांत में रहने वाली) को अस्थायी रूप से हिरासत में लिया है।

जांच एजेंसी से मिली प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, विषयों की चालों के बारे में जानकारी हासिल करने के बाद, फु थो प्रांतीय पुलिस के निदेशक मेजर जनरल गुयेन मिन्ह तुआन ने आर्थिक पुलिस विभाग को संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करने का निर्देश दिया, ताकि फु थो प्रांत (पूर्व में दाई डोंग कम्यून, विन्ह तुओंग जिला, विन्ह फुक प्रांत) के विन्ह हंग कम्यून के गांव 1 में एमक्यू फूड वन मेंबर लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी (पूर्व में कुओंग हुआंग वन मेंबर लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी) के उत्पादन सुविधा का औचक निरीक्षण किया जा सके, जिसके निदेशक वु थी हुआंग थे।

अधिकारियों ने 3 शीत भण्डारगृहों की खोज की, जिनमें 30 टन ताजा भैंस का मांस, सूअर का मांस और 1 टन ताजा सॉसेज था; 1 तैयार उत्पाद भंडारण गोदाम की खोज की, जिसमें 3 टन सूखा भैंस का मांस और 3.4 टन पैक किया हुआ सूखा सूअर का मांस था।

मांस सुखाने के लिए नौ सुखाने वाले ओवन इस्तेमाल किए गए, जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित नहीं करते। फोटो: वीएनए

निरीक्षण के समय, सुविधा का मालिक उपरोक्त खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति को साबित करने वाले दस्तावेज प्रस्तुत नहीं कर सका।

वु थी हिएन (विन्ह हंग कम्यून, वु थी हुआंग की बहन) की खाद्य उत्पादन सुविधा के निरीक्षण का विस्तार करते हुए, अधिकारियों ने 300 किलोग्राम सूखे मांस की पैकेजिंग की खोज की, साथ ही 2 वैक्यूम मशीनों और कई पैकेजों पर क्यूओंग हुआंग वन मेंबर लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी का ब्रांड नाम अंकित था।

जाँच और सत्यापन के बाद, फू थो प्रांतीय पुलिस विभाग ने पाया कि सभी कच्चे माल भारत से आयातित जमे हुए भैंस और सूअर का मांस थे; उनमें से अधिकांश अज्ञात मूल के थे, जिनके बिल या दस्तावेज़ नहीं थे। कोल्ड स्टोरेज में कुछ शिपमेंट से दुर्गंध आ रही थी।

उल्लेखनीय रूप से, उपभोक्ता विश्वास हासिल करने के लिए, हुआंग ने क्यूओंग हुआंग वन मेंबर लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी (जिसे बाद में एमक्यू फूड वन मेंबर लिमिटेड लायबिलिटी कंपनी का नाम दिया गया) नामक एक "वर्चुअल" शाखा की स्थापना की, जो नंबर 22, गली 15, लेन 200, मिन्ह खाई (पुराना हा गियांग शहर) में स्थित थी और उत्पाद पैकेजिंग पर "हाईलैंड स्पेशलिटीज" शब्द मुद्रित किए, भले ही कंपनी का इस इलाके में कोई उत्पादन या व्यावसायिक गतिविधियां नहीं थीं।

इसके अलावा, हुआंग ने उत्पाद पैकेजिंग पर मुद्रित एचएसीसीपी प्रमाणीकरण (खाद्य पदार्थों के लिए खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं की एक प्रणाली, जिसे दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के रूप में मान्यता प्राप्त है) भी खरीदा, और पैकेजिंग पर चिपकाने के लिए अपना स्वयं का क्यूआर कोड डिजाइन किया, भले ही उसने सक्षम प्राधिकारियों के साथ पंजीकरण नहीं कराया था।

पैकेजिंग पर "हाईलैंड स्पेशलिटीज़" लिखा है, लेकिन मुख्य सामग्री घटिया क्वालिटी की है। फोटो: VNA

इस तरकीब के माध्यम से, 2020 से खोजे जाने तक, वु थी हुआंग ने लगभग 400 टन सूखे मांस का उत्पादन करने के लिए 1,000 टन से अधिक जमे हुए मांस का उपयोग किया, जिससे अनुमानित 100 बिलियन VND से अधिक की कमाई हुई।

मामले की आगे जांच जांच पुलिस एजेंसी, फू थो प्रांतीय पुलिस द्वारा की जा रही है ताकि कानून के प्रावधानों के अनुसार इसे सख्ती से निपटाया जा सके।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html