होआ बिन्ह सोंग दा मछली और झींगा के ब्रांड का निर्माण और विकास करता है

राजसी उत्तर-पश्चिम के मध्य में स्थित, होआ बिन्ह में 8,892 हेक्टेयर में फैली विशाल होआ बिन्ह जलविद्युत झील के साथ अद्वितीय जलीय क्षमता है। होआ बिन्ह ने इस क्षमता को पहचाना है और कई सहायक नीतियाँ जारी की हैं, जिससे झील पर मछली पालन उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ आया है।

आज, होआ बिन्ह जलाशय जलकृषि के विकास में देश के शीर्ष पाँच प्रांतों में से एक बन गया है। मछली पकड़ने के पिंजरों/राफ्टों की संख्या 1,700 से बढ़कर लगभग 5,000 हो गई है, जो इस उद्योग के उल्लेखनीय विकास का प्रतीक है।

होआ बिन्ह समुद्री खाद्य उत्पादों की मात्रा ही नहीं, बल्कि गुणवत्ता में भी उल्लेखनीय सुधार हुआ है। उद्यमों और सहकारी समितियों ने आधुनिक पिंजरे और बेड़ा प्रणालियों में निवेश किया है, उन्नत तकनीकों का प्रयोग किया है, और जैविक तथा वियतगैप मानकों का कड़ाई से पालन किया है। इसी का परिणाम है कि होआ बिन्ह समुद्री खाद्य उत्पाद हमेशा ताज़ा और स्वादिष्ट रहते हैं, जिससे खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

होआ बिन्ह ने होआ बिन्ह जलविद्युत झील पर जलकृषि के सतत विकास के लिए पर्यटन को "चालक" के रूप में पहचाना।

होआ बिन्ह झील पर उगाए गए कुछ जलीय कृषि उत्पादों को 4-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई है। 2018 में, "दा रिवर फिश - होआ बिन्ह" और "दा रिवर श्रिम्प - होआ बिन्ह" ब्रांडों को बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा आधिकारिक तौर पर ट्रेडमार्क प्रमाणन प्रदान किया गया, जो इस विशेष उत्पाद की उत्कृष्ट गुणवत्ता और प्रतिष्ठा की पुष्टि करता है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, दा बाक में, दा गियांग ईसीओ कोऑपरेटिव, वियतगैप मानकों के अनुसार स्वच्छ मछली पालन के अभियान में अग्रणी है। कोऑपरेटिव के ब्लैक कार्प, ब्लैक कैटफ़िश और दा रिवर कैटफ़िश उत्पादों ने 3-स्टार ओसीओपी प्राप्त किया है। यहीं नहीं, कोऑपरेटिव ने लगातार विशिष्ट प्रसंस्कृत उत्पाद भी बनाए हैं, जैसे मैक खेन के साथ सूखी ब्लैक कार्प, तली हुई दा रिवर गोबी, और मिट्टी के बर्तन में "दा रिवर फेरीमैन" ब्रेज़्ड मछली, जिससे उपभोक्ताओं के मेनू में विविधता आई है।

हाल के दिनों में, प्रांत ने दा नदी मछली और झींगा उत्पादों के लिए कई तरह की प्रचार और व्यापार संवर्धन गतिविधियों को लागू किया है। विशेष रूप से, 2023 में होआ बिन्ह प्रांत में पहला दा नदी मछली और झींगा महोत्सव सफलतापूर्वक आयोजित किया गया था। दा नदी मछली और झींगा ब्रांड का निर्माण और विकास करने के लिए, 5 जून 2024 को, प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने निर्णय संख्या 966/QD-UBND जारी किया, जिसमें 2030 तक पर्यटन से जुड़े होआ बिन्ह हाइड्रोपावर जलाशय में जलीय कृषि विकसित करने की परियोजना को मंजूरी दी गई। परियोजना ने 2030 तक विशिष्ट लक्ष्यों की पहचान की है, जैसे: होआ बिन्ह झील क्षेत्र में पर्यटन, मार्गों और पर्यटन स्थलों से जुड़े 8 केंद्रित पिंजरे जलीय कृषि क्षेत्रों का निर्माण; 10,000 पिंजरे,

प्रांतीय मत्स्य विभाग के प्रमुख, कॉमरेड लुओंग थान हाई ने ज़ोर देकर कहा कि यह परियोजना 2030 तक होआ बिन्ह जलाशय में जलीय उत्पादों की क्षमता और लाभों के प्रबंधन, विकास और दोहन के लिए एक कानूनी आधार और रणनीतिक अभिविन्यास है। प्रांत, दा नदी के झींगा और मछली ब्रांड के मूल्य को बढ़ाने के लिए पर्यटन को "चालक" के रूप में पहचानता है। होआ बिन्ह को उम्मीद है कि पर्यटन सबसे पहले आएगा, मार्ग प्रशस्त करेगा और जलीय उत्पादों के विकास का इंजन बनेगा, साथ ही पर्यटन उत्पादों के वितरण और उपभोग का एक माध्यम भी होगा। पर्यटक दा नदी के झींगा और मछली के उपभोक्ता होंगे। प्रांत का दीर्घकालिक और स्थायी अभिविन्यास दा नदी के झींगा और मछली के ब्रांड मूल्य का दोहन करना है, न कि केवल दा नदी के जलीय उत्पादों का उत्पादन करना।

चूंकि पर्यटन को दा नदी झींगा और मछली ब्रांड के मूल्य को बढ़ावा देने और बढ़ाने के लिए एक लीवर के रूप में पहचाना जाता है, इसलिए दा नदी मछली और झींगा महोत्सव नियमित रूप से आयोजित किए जाएंगे, जिससे स्थानीय लोगों को अपने उत्पादों को पेश करने और होआ बिन्ह में पर्यटकों को आकर्षित करने का अवसर मिलेगा।

होआ बिन्ह प्रांत का मानना ​​है कि अपनी उपलब्ध क्षमता और विकास के दृढ़ संकल्प के साथ, जलकृषि का विकास जारी रहेगा, जो प्रांत का एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र बन जाएगा, आर्थिक लाभ लाएगा और पर्यावरण संरक्षण में योगदान देगा, जिससे एक समृद्ध और खुशहाल होआ बिन्ह का निर्माण होगा।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html