15,000 से अधिक प्रतिष्ठानों ने खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन किया

स्वास्थ्य समाचार 24 अगस्त: 15,000 से अधिक प्रतिष्ठानों ने खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन किया

2024 के पहले 6 महीनों में, संपूर्ण स्वास्थ्य क्षेत्र ने 232,702 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और पाया कि 15,046 प्रतिष्ठान खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन कर रहे हैं।

इसी अवधि की तुलना में खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों में कमी आई।

स्वास्थ्य उप मंत्री डो झुआन तुयेन ने कहा कि 2024 के पहले 6 महीनों में, पूरे स्वास्थ्य क्षेत्र ने 232,702 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया, जिसमें खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन करने वाले 15,046 प्रतिष्ठानों का पता चला, जो कि निरीक्षण किए गए प्रतिष्ठानों का 6.46% है, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में कम है।

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2024 के पहले 6 महीनों में किसी प्रतिष्ठान के लिए औसत जुर्माना 8.69 मिलियन VND है, जो 2023 की इसी अवधि (4.09 मिलियन VND) की तुलना में वृद्धि है।

2024 के पहले 6 महीनों में, देश में खाद्य विषाक्तता के 70 मामले दर्ज किए गए, जिससे 2,942 लोग संक्रमित हुए और 12 मौतें हुईं। 2023 की इसी अवधि की तुलना में, 4 मामले (6.1%) और बढ़े, संक्रमित लोगों की संख्या में 1,986 की वृद्धि हुई और मौतों की संख्या में 1 व्यक्ति की कमी आई।

इसका कारण यह है कि सूक्ष्मजीवों से संबंधित खाद्य विषाक्तता के कई मामले सामने आए हैं, जिनमें बड़ी संख्या में लोग संक्रमित हुए हैं (मौसम की स्थिति रोगजनक सूक्ष्मजीवों, विशेष रूप से आंतों के रोगों का कारण बनने वाले बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल होती है)।

स्वास्थ्य उप मंत्री डो झुआन तुयेन के अनुसार, निरीक्षण और जांच कार्य केंद्रीय से लेकर स्थानीय स्तर तक सभी स्तरों और क्षेत्रों की भागीदारी के साथ किया जाता है।

खाद्य सुरक्षा निगरानी कार्यक्रम बनाए रखे गए हैं और विशेष निरीक्षणों को औचक निरीक्षणों तक विस्तारित किया गया है, जिससे खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों का तुरंत पता लगाने, चेतावनी देने, उपचारात्मक उपाय लागू करने और सख्ती से निपटने में मदद मिलती है।

लोक सुरक्षा मंत्रालय के प्रतिनिधि के अनुसार, पिछले कुछ वर्षों में, पुलिस एजेंसी ने वर्ष के पहले छह महीनों में खाद्य सुरक्षा का दृढ़तापूर्वक निरीक्षण किया है। पुलिस इकाइयों ने खाद्य सुरक्षा कानूनों का उल्लंघन करने वाले 3,074 मामलों (2023 की इसी अवधि की तुलना में 31 मामलों की वृद्धि) का पता लगाया, उनका मुक़ाबला किया और उन्हें निपटाया; 10 मामलों में से 6 मामलों में मुक़दमा चलाया (जबकि 2023 की इसी अवधि में केवल 1 मामले में मुक़दमा चलाया गया था)।

खसरे के प्रकोप की घोषणा स्थानीय प्रतिक्रिया क्षमता पर निर्भर करती है

स्वास्थ्य मंत्रालय ने आकलन किया कि प्रकोप जोखिम समूह में 18 प्रांत और शहर हैं जैसे: हो ची मिन्ह सिटी, हा तिन्ह, डोंग नाई, लॉन्ग एन, सोक ट्रांग, बिन्ह फुओक, किएन गियांग, क्वांग नाम, जिया लाइ, डाक लाक...

इस साल की शुरुआत से, हो ची मिन्ह सिटी में खसरे के 500 से ज़्यादा मामले सामने आ चुके हैं, जिनमें 3 मौतें भी शामिल हैं। स्वास्थ्य मंत्रालय के निवारक चिकित्सा विभाग के निदेशक डॉ. होआंग मिन्ह डुक ने कहा कि खसरे की महामारी की घोषणा संक्रामक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण कानून के प्रावधानों और प्रधानमंत्री के निर्णय के अनुसार होनी चाहिए।

हो ची मिन्ह सिटी में खसरे की महामारी का आकलन करते हुए, निवारक चिकित्सा विभाग के निदेशक ने कहा कि यद्यपि मामलों की संख्या बहुत अधिक थी, फिर भी शुरू से ही तैयारियां बहुत अच्छी थीं, तथा इस महामारी से निपटने के लिए खसरा टीकाकरण योजना भी बनाई गई थी।

महामारी की घोषणा के संबंध में, यह दो मुख्य कारकों पर निर्भर करेगा: संक्रामक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण पर कानून के प्रावधान और स्थानीय प्रतिक्रिया क्षमता।

श्री डुक ने यह भी बताया कि संक्रामक रोगों की रोकथाम और नियंत्रण कानून के अनुसार, हो ची मिन्ह शहर में खसरे को महामारी घोषित करने के पर्याप्त आधार हैं। हालाँकि, महामारी की घोषणा शहर की प्रतिक्रिया क्षमता पर भी निर्भर करती है।

खसरा सहित समूह बी में संक्रामक रोगों के लिए नियमों के अनुसार, किसी कम्यून, वार्ड या कस्बे को तब महामारीग्रस्त माना जाता है, जब रोग से संक्रमित लोगों की संख्या पिछले तीन वर्षों के उसी महीने में मामलों की औसत संख्या से अधिक हो जाती है।

किसी प्रांत के अंतर्गत आने वाले किसी ज़िले, कस्बे या शहर को तब महामारीग्रस्त माना जाता है जब उसके दो या दो से अधिक कम्यून्स में महामारी हो। किसी प्रांत या केंद्र द्वारा संचालित शहर को तब महामारीग्रस्त माना जाता है जब उसके दो या दो से अधिक ज़िलों में महामारी हो।

नियमों के अनुसार, हो ची मिन्ह सिटी खसरे को महामारी घोषित कर सकता है। हालाँकि, कानून के बाहर महामारी घोषित करना भी शहर की प्रतिक्रिया क्षमता, संसाधनों और पेशेवर मूल्यांकन पर निर्भर करता है। महामारी घोषित करना है या नहीं, यह स्थानीय प्रशासन द्वारा तय किया जाएगा।

नियमों के अनुसार, जब किसी महामारी की घोषणा की जाती है, तो स्थानीय स्तर पर ही टीकों और सभी आवश्यक संसाधनों का उपयोग किया जाएगा। केंद्र सरकार कोई सहायता प्रदान नहीं करेगी क्योंकि केंद्र सरकार केवल नियमित टीकाकरण कार्यक्रमों के लिए टीकों का समर्थन करती है, और स्थानीय लोगों को महामारी से लड़ने में सक्रिय होना चाहिए।

वर्ष की शुरुआत से, वियतनाम में 2,000 से ज़्यादा मामले दर्ज किए गए हैं, जिनमें से हो ची मिन्ह सिटी में 500 से ज़्यादा मामले दर्ज किए गए हैं। हो ची मिन्ह सिटी में, 57 वार्डों और कम्यून्स, 16 ज़िलों में खसरा फैला है; जिनमें से 9 ज़िलों में 2 या उससे ज़्यादा मामले हैं। सबसे ज़्यादा खसरे के मामलों वाले 3 ज़िले हैं बिन्ह चान्ह ज़िला, होक मोन ज़िला, बिन्ह तान ज़िला। गौरतलब है कि 2024 में, हो ची मिन्ह सिटी में खसरे से 3 मौतें दर्ज की गईं।

मंकीपॉक्स से सावधान रहें

14 अगस्त, 2024 को विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने मंकीपॉक्स प्रकोप को अंतर्राष्ट्रीय चिंता का सार्वजनिक स्वास्थ्य आपातकाल (PHEIC) घोषित किया, ताकि उभरते खतरों पर बेहतर निगरानी और प्रतिक्रिया के लिए वैश्विक और क्षेत्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य संसाधनों को जुटाया जा सके।

सितंबर 2022 के बाद से, वियतनाम में क्लेड I से संबंधित MPOX का पहला मामला दर्ज किया गया है। तब से, देश में 18 प्रांतों और शहरों में 8 मौतों के साथ 202 मामले दर्ज किए गए हैं। 2024 की शुरुआत से, इस बीमारी के 67 मामले सामने आए हैं और 2 मौतें हुई हैं।

दक्षिणी क्षेत्र में, 2023-2024 में, 200 मामले (8 मौतें) दर्ज किए गए, जिनमें से सबसे अधिक थे: हो ची मिन्ह सिटी (156 मामले), लॉन्ग एन (8 मामले)...

इससे पता चलता है कि, दुनिया भर के कई देशों में, विशेष रूप से अफ्रीका में, एमपीओएक्स के तेजी से बढ़ने के संदर्भ में, वयस्कों और बच्चों दोनों में अधिक खतरनाक और अधिक संक्रामक रूपों और उच्च मृत्यु दर के साथ, यह पूरी तरह से संभव है कि यह निकट भविष्य में अधिक खतरे के साथ वियतनाम में प्रवेश करेगा।

कोविड-19 के प्रकोप और विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा एमपीओएक्स प्रकोप को जन स्वास्थ्य आपातकाल घोषित करने की घोषणा के बाद, कई लोग इस बात से भयभीत और चिंतित हैं कि उन्हें एक और ऐसे वायरस का सामना करना पड़ेगा जो संभावित रूप से घातक है और जिसकी मृत्यु दर कोविड-19 से भी अधिक है। हालाँकि, घबराने के बजाय, हमें महामारी की स्थिति को रोकने और नियंत्रित करने में अधिक सतर्क और सक्रिय रहने की आवश्यकता है।

वियतनाम में हाल ही में मंकीपॉक्स के मामले बढ़ते हुए देखे गए हैं। हालाँकि, कुल मामलों की संख्या कम बनी हुई है और ज़्यादातर मामले विदेशों से आयातित हैं, जिन्हें क्वारंटाइन किया गया है और तुरंत इलाज किया गया है। समुदाय में कोई द्वितीयक प्रकोप नहीं देखा गया है, केवल कुछ छिटपुट मामले ही सामने आए हैं।

वियतनामी स्वास्थ्य क्षेत्र के पास महामारी का जवाब देने की योजना है, जिसमें शामिल हैं: महामारी की स्थिति की बारीकी से निगरानी और विश्लेषण जारी रखते हुए निगरानी को मजबूत करना, संदिग्ध मामलों का तुरंत पता लगाना और उनसे निपटना; शुरुआती मामलों का त्वरित और सटीक पता लगाने के लिए परीक्षण क्षमता में सुधार करना;

साथ ही, रोगियों के उपचार के लिए आवश्यक चिकित्सा सुविधाएं, दवाइयां और चिकित्सा उपकरण तैयार करना तथा निवारक उपायों के बारे में समुदाय के लिए जानकारी और निर्देशों को अद्यतन करना, समुदाय में रोग की रोकथाम के बारे में जागरूकता बढ़ाना; एमपीओएक्स पर चिकित्सा कर्मचारियों के लिए प्रशिक्षण को मजबूत करना और क्षमता में सुधार करना।

इन समाधानों को सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय प्राधिकारियों को रोकथाम कार्यों में भाग लेने की आवश्यकता है, जिसमें सीमा द्वारों पर संदिग्ध मामलों का पता लगाने के लिए निगरानी को मजबूत करना और योजनाएं विकसित करना शामिल है।

रोग निवारण उपायों को सख्ती से लागू करने के लिए विभागों और शाखाओं के सहयोग से स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार रोकथाम परिदृश्य तैयार करना और उनका अभ्यास करना; रोग निवारण उपायों के बारे में लोगों को बताना और निगरानी, ​​उपचार और परीक्षण में स्वास्थ्य क्षेत्र को सहयोग देना...

मंकीपॉक्स से जुड़ी प्रमुख चुनौती यह है कि वर्तमान स्वास्थ्य प्रणाली को परीक्षण सहित रसद, उपकरण और दवाओं से संबंधित कई बाधाओं और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

महामारी की रोकथाम में पहले की तरह सक्रिय रहने के लिए, रोकथाम कार्य को बढ़ावा देने के लिए उचित समायोजन करना आवश्यक है, साथ ही महामारी को सक्रिय रूप से रोकने के लिए टीकों जैसे अधिक विशिष्ट समाधानों के विकास के अवसर पैदा करना भी आवश्यक है।

एमपीओएक्स वैक्सीन पिछले चेचक के टीके से बहुत अलग नहीं है। वियतनाम की तकनीकी क्षमताओं के साथ, अगर हमें अंतरराष्ट्रीय संगठनों से और समर्थन मिले, तो हम एक वैक्सीन बना सकते हैं।

और किसी भी चिकित्सा हस्तक्षेप में सफल होने के लिए, लोगों को व्यक्तिगत स्वच्छता, नियमित रूप से हाथ धोने, बीमार लोगों के संपर्क से बचने और उपचार का अनुपालन करने जैसे रोग निवारण उपायों का पालन करके सहयोग करने की आवश्यकता है।

दूसरी ओर, स्वास्थ्य एजेंसियों से महामारी पर आधिकारिक जानकारी की सक्रिय रूप से निगरानी और अद्यतन करें; संदिग्ध संकेत दिखाई देने पर तुरंत स्वास्थ्य एजेंसियों को सूचित करें और साथ ही महामारी की रोकथाम के उपायों का अनुपालन करें।

स्रोत: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-248-hon-15000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d223178.html