टैम सहकारी समिति सक्रिय रूप से टेट बाजार की सेवा के लिए सब्जियां उत्पादित करती है।

मुओंग सांग की हवादार पहाड़ियों पर, सर्दियों का माहौल व्यस्तता और चहल-पहल से भरा होता है। किसान सर्दियों की सब्ज़ियों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और हर परिवार की टेट मेज़ पर "उच्च गुणवत्ता वाला भोजन" बनने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं।

18 मेहनती और साहसी सदस्यों वाली एन टैम सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव (HTX एन टैम) के पास 10 हेक्टेयर का "ग्रीन फ़ूड गार्डन" है। इसमें से 8 हेक्टेयर प्रतिष्ठित वियतगैप मानक को पूरा करते हैं, जो बाज़ार में लाई जाने वाली हर सब्जी के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है। टेट की पोषण संबंधी ज़रूरतों को ध्यान में रखते हुए, यह कोऑपरेटिव फूलगोभी, पत्तागोभी और जड़ी-बूटियों जैसी पौष्टिक, आसानी से तैयार होने वाली सब्ज़ियाँ उगाने पर ध्यान केंद्रित करता है। एन टैम के सब्जी उत्पाद न केवल पूरे प्रांत की सेवा करते हैं, बल्कि देश भर के प्रमुख सुपरमार्केट में भी उपलब्ध हैं।

एन टैम सुरक्षित सब्जी सहकारी के ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने का मॉडल।

सहकारी समिति के सदस्य, गुयेन वान सोन का परिवार चुपचाप भरपूर फसल की तैयारी कर रहा है। वह लगभग एक हेक्टेयर जैविक सब्जियों की देखभाल के लिए जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों का सावधानीपूर्वक उपयोग करते हैं। वर्ष के अंत में हरी सब्जियों की कीमत बढ़ने का अनुमान है और श्री सोन बाजार की मांग को पूरा करने और अपने परिवार की आय बढ़ाने के लिए गुणवत्तापूर्ण सब्जियां उपलब्ध कराने की पूरी कोशिश कर रहे हैं।

मुओंग सांग कम्यून को मोक चाऊ जिले की "सब्जी राजधानी" होने पर गर्व है, जहाँ 120 हेक्टेयर में सब्ज़ियाँ उगाई जाती हैं। सर्दियों की फ़सल को मुख्य फ़सल मानकर, कम्यून ने लगातार कृषि तकनीकों में सुधार किया है और लोगों को वियतगैप (VietGAP) पद्धतियाँ सिखाई हैं।

मुओंग सांग कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री बुई ट्रुंग लुक ने कहा कि, टेट बाज़ार में प्रभावी सब्जी उत्पादन के उद्देश्य से, कम्यून नियमित रूप से ज़िले की विशिष्ट इकाइयों के साथ समन्वय करता है ताकि प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए जा सकें, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का हस्तांतरण किया जा सके और किसानों को वियतगैप मानकों के अनुसार सब्जियां उगाने के लिए मार्गदर्शन दिया जा सके। साथ ही, खेतों की बारीकी से निगरानी करने, सब्जियों पर हानिकारक जीवों के उभरने की जाँच और निगरानी के लिए विशिष्ट कर्मचारियों को नियुक्त किया जाता है; किसानों को खेती के उपायों और जैविक उपायों को प्राथमिकता देने, कीट नियंत्रण में जैविक उत्पादों का उपयोग करने, केवल आवश्यक होने पर ही रसायनों का उपयोग करने और "4 अधिकार" सिद्धांत का पालन करने के निर्देश दिए जाते हैं।

इसी उत्साहपूर्ण माहौल में, मुओंग सांग कम्यून भी व्यवसायों और सहकारी समितियों को स्थायी मूल्य श्रृंखलाओं के अनुसार सब्जी उत्पादों का उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित करता है। खेतों में फैले हरे-भरे सब्जी के खेत स्थानीय लोगों के लिए एक गर्म और समृद्ध वसंत का संकेत देते हैं। हालाँकि, मुओंग सांग के किसान मौसम में बदलाव के प्रति हमेशा सतर्क रहते हैं, और टेट सब्जियों की उत्पादकता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए हर मुश्किल का सामना करने को तैयार रहते हैं। क्योंकि एक सफल फसल न केवल सभी की पोषण संबंधी ज़रूरतों को पूरा करती है, बल्कि मेहनती और कुशल किसानों के लिए खुशी और प्रशंसा भी लाती है।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html