किस मांस में सबसे अधिक प्रोटीन होता है?

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें, पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं:   मधुमेह को रोकने और नियंत्रित करने के लिए आप जो सबसे आसान काम कर सकते हैं; मस्तिष्क ट्यूमर के मूक संकेत जिन्हें अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए ; मानव शरीर में कौन सी हड्डी टूटने की सबसे अधिक संभावना है?...

अधिकतम प्रोटीन पाने के लिए मांस का चयन कैसे करें?

प्रोटीन एक स्वस्थ आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह व्यायाम के दौरान क्षतिग्रस्त मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत में मदद करता है, जिससे मांसपेशियों को बढ़ने में मदद मिलती है। मांस प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है।

शारीरिक स्थिति और प्रशिक्षण की तीव्रता के आधार पर, प्रत्येक व्यक्ति की प्रोटीन की ज़रूरतें अलग-अलग होंगी। एथलीटों के लिए, चाहे उनका आहार कुछ भी हो, मांस अभी भी प्रोटीन का एक अत्यंत महत्वपूर्ण स्रोत है।

टेंडरलॉइन को सबसे अधिक प्रोटीन वाला लाल मांस माना जाता है।

मांस हमें कई तरह के प्रोटीन प्रदान करता है, जिनमें ज़रूरी अमीनो एसिड भी शामिल हैं जिन्हें शरीर अपने आप संश्लेषित नहीं कर सकता। कुछ मांस में प्रोटीन की मात्रा दूसरों की तुलना में ज़्यादा होती है।

अधिक प्रोटीन वाला मांस चुनने के लिए, आपको भोजन की पोषण संरचना को जानना होगा। सभी खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन सहित तीन मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से बने होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ सब्ज़ियाँ, फल और अनाज हैं। वसा पशु मांस, मेवों और वनस्पति तेलों में पाई जाती है। वहीं, प्रोटीन मांस, फलियों और अंडों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

मांस दो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से बना होता है: प्रोटीन और वसा। इसलिए, कम वसा वाले मांस में प्रोटीन ज़्यादा होगा।

सबसे कम वसा और सबसे ज़्यादा प्रोटीन वाले मांस में से एक है बिना त्वचा वाला चिकन, खासकर चिकन ब्रेस्ट। अध्ययनों से पता चलता है कि 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट में 31 ग्राम तक प्रोटीन होता है। इस लेख की अगली सामग्री 7 अक्टूबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

मधुमेह को रोकने और नियंत्रित करने के लिए आप जो सबसे आसान काम कर सकते हैं

जर्मनी के हैम्बर्ग में यूरोपीय मधुमेह अध्ययन संघ (ईएएसडी) की वार्षिक बैठक में प्रस्तुत नए शोध में पाया गया है कि बाहरी प्रकाश के संपर्क में आने से चयापचय और रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार होता है।

तदनुसार, बाहर अधिक समय बिताने से न केवल टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद मिलती है, बल्कि इसका इलाज करने में भी मदद मिलती है ।

बाहर अधिक समय बिताने से टाइप 2 मधुमेह को रोकने में मदद मिलती है

शोधकर्ताओं ने बताया कि चयापचय और इंसुलिन प्रतिरोध शरीर की प्राकृतिक घड़ी से जुड़े होते हैं, और प्राकृतिक प्रकाश के संपर्क में रहने से दोनों में मदद मिल सकती है।

शोध दल के सह-नेता, मास्ट्रिच विश्वविद्यालय (नीदरलैंड) के पीएचडी छात्र, श्री इवो हैबेट्स ने कहा: "शरीर की आंतरिक जैविक घड़ी में बदलाव मधुमेह की दर को बढ़ाता है। और दिन का प्रकाश जैविक घड़ी के लिए सबसे मज़बूत संकेत है।"

इस सिद्धांत का परीक्षण करने के लिए, शोधकर्ताओं ने 13 मधुमेह रोगियों के चयापचय पर नजर रखी, जब वे प्राकृतिक प्रकाश के संपर्क में थे।

परिणामस्वरूप, शोध दल ने पाया कि प्राकृतिक प्रकाश के संपर्क में रहने से प्रतिभागियों का रक्त शर्करा स्तर लंबे समय तक स्थिर बना रहा। पाठक इस लेख के बारे में अधिक जानकारी 7 अक्टूबर के स्वास्थ्य पृष्ठ पर पढ़ सकते हैं ।

ब्रेन ट्यूमर के मूक संकेतों को नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए

ब्रेन ट्यूमर होना मरीज़ के लिए बहुत ही डरावनी बात होती है। लेकिन ज़्यादातर मामलों में, ट्यूमर चुपचाप विकसित होता है और मरीज़ को इसका पता चलने में कई साल लग जाते हैं। इसलिए, ब्रेन ट्यूमर के असामान्य लक्षणों को पहचानने से बीमारी का जल्द पता लगाने में मदद मिलेगी।

ब्रेन ट्यूमर दो प्रकार के होते हैं: सौम्य और घातक। सौम्य ट्यूमर मस्तिष्क कोशिकाओं की असामान्य वृद्धि होते हैं, लेकिन कैंसरकारी नहीं होते। वहीं, घातक ट्यूमर कैंसरकारी होते हैं और रक्त वाहिकाओं और लसीका तंत्र के माध्यम से कैंसर कोशिकाओं को पूरे शरीर में फैला सकते हैं।

यदि सिरदर्द गंभीर और लगातार हो तो रोगी को तुरंत डॉक्टर से मिलना चाहिए क्योंकि यह ब्रेन ट्यूमर का लक्षण हो सकता है।

ट्यूमर मस्तिष्क में चुपचाप बढ़ते हैं और स्पष्ट लक्षण दिखने में वर्षों लग सकते हैं। उस समय, रोगी जाँच के लिए जाता है और उसे पता चलता है कि उसे ब्रेन ट्यूमर है। कई मामलों में, कैंसर बढ़ चुका होता है, जिससे इलाज बेहद मुश्किल हो जाता है।

निदान में देरी का एक कारण यह है कि ब्रेन ट्यूमर के लक्षणों को आसानी से अन्य बीमारियों से भ्रमित किया जा सकता है। इन लक्षणों में सिरदर्द, सिर में बेचैनी, नींद न आना, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, लिखने, बोलने या याद रखने में समस्या शामिल है। इसके अलावा, कुछ लोगों में दैनिक गतिविधियों में रुचि कम होने और अपने आसपास की दुनिया के साथ तालमेल न बिठा पाने के लक्षण दिखाई देते हैं।

इतना ही नहीं, जब ब्रेन ट्यूमर बड़ा होने लगता है, तो यह मस्तिष्क के कुछ हिस्सों को संकुचित कर देता है, जिससे आमतौर पर सुबह के समय मतली, उल्टी, तेज़ और लगातार सिरदर्द जैसे रोग के विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं। इसके अलावा, रोगी को धुंधली दृष्टि, अक्सर नींद आना, दौरे पड़ना, व्यवहार और व्यक्तित्व में बदलाव भी होते हैं। आइए, इस लेख की और जानकारी देखने के लिए स्वास्थ्य समाचारों के साथ नए दिन की शुरुआत करें !

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-thit-nao-co-nhieu-protein-nhat-185231006183351649.htm