थायरॉइड की सुरक्षा के लिए नाश्ता कैसे करें?

नाश्ते में केक या मीठा दूध खाना सुविधाजनक है, लेकिन इससे रक्त शर्करा में आसानी से वृद्धि हो सकती है, जिससे थायरॉइड ग्रंथि अत्यधिक उत्तेजित हो सकती है।

नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है, खासकर उन लोगों के लिए जो थायराइड रोग के जोखिम में हैं या इससे पीड़ित हैं। एक लंबी रात के बाद, शरीर को चयापचय को सक्रिय करने के लिए स्थिर ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यदि आप नाश्ता गलत तरीके से करते हैं, तो थायराइड हार्मोन आसानी से बाधित हो सकते हैं, जिससे शरीर थका हुआ, सुस्त हो सकता है और पूरे दिन काम करने की क्षमता कम हो सकती है।

अपने थायरॉइड की सुरक्षा के लिए नाश्ते के चार प्रकारों से बचें:

बहुत अधिक मिठाइयाँ, सफेद ब्रेड और औद्योगिक केक

पेस्ट्री, सफ़ेद ब्रेड, मीठा दूध और मीठे अनाज, ये सभी रक्त शर्करा के स्तर को तेज़ी से बढ़ाते हैं। यह वृद्धि थायरॉइड ग्रंथि को चयापचय को संतुलित करने के लिए सामान्य से ज़्यादा हार्मोन बनाने के लिए प्रेरित करती है।

लंबे समय में, इससे हार्मोनल व्यवधान उत्पन्न हो सकता है, जिससे शरीर थक सकता है, वजन बढ़ सकता है और जल्दी ही पुनः भूख लग सकती है।

आपको स्थिर और दीर्घकालिक ऊर्जा प्रदान करने के लिए साबुत अनाज, जई, अंडे और बिना चीनी वाले दूध को प्राथमिकता देनी चाहिए।

भूख लगने पर कड़क कॉफी या चाय पिएं

खाली पेट कॉफ़ी पीने से हृदय गति, घबराहट और चिंता आसानी से बढ़ सकती है। (स्रोत: सीएनएन)

खाली पेट कैफीन के शरीर में प्रवेश करने से हृदय गति, घबराहट और चिंता आसानी से बढ़ सकती है।

विशेष रूप से, थायरॉइड की दवा ले रहे लोगों में, कड़क कॉफी या चाय दवा के अवशोषण को कम कर सकती है, जिससे उपचार की प्रभावशीलता प्रभावित हो सकती है।

इस समय, आपको कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन करने से पहले एक गिलास गर्म पानी पीना चाहिए या फल या गेहूं की रोटी का हल्का नाश्ता करना चाहिए।

केवल स्टार्च खाएं, प्रोटीन की कमी

कई लोगों को साधारण नाश्ता जैसे रोटी, चिपचिपा चावल या ठंडा चावल खाने की आदत होती है।

हालाँकि, केवल स्टार्च युक्त नाश्ता रक्त शर्करा को अस्थिर बनाता है और थायरॉइड हार्मोन संतुलन को बनाए नहीं रख पाता। शरीर जल्दी थक जाता है, ऊर्जा की कमी हो जाती है और जल्दी ही स्नैक्स खाने की इच्छा होती है।

आपको स्थायी ऊर्जा प्रदान करने और थायरॉइड फ़ंक्शन को स्थिर करने में मदद करने के लिए स्टार्च को प्रोटीन जैसे अंडे, दूध, कम वसा वाले मांस या बीन्स के साथ मिलाना होगा।

नाश्ते में स्टार्च के साथ प्रोटीन जैसे अंडे, दूध, लीन मीट या बीन्स शामिल होना चाहिए। (स्रोत: Dien may xanh)

बहुत तेजी से, जल्दी में, या बहुत देर से खाना

जल्दी-जल्दी खाने से पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं करता, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण मुश्किल हो जाता है। देर से खाने से थायरॉइड हार्मोन "धीमे" हो जाते हैं, शरीर समय पर मेटाबॉलिज़्म को सक्रिय नहीं कर पाता, जिससे सुबह भर सुस्ती का एहसास बना रहता है।

आदर्श रूप से, आपको नाश्ते पर लगभग 15-20 मिनट खर्च करना चाहिए, धीरे-धीरे खाना चाहिए, अच्छी तरह चबाना चाहिए और तब तक खाना चाहिए जब तक आपका पेट भर न जाए।

इसके अलावा, एक स्वस्थ नाश्ता करने के लिए जो अन्य अंगों को प्रभावित नहीं करता है, आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो पचाने में आसान हों लेकिन फिर भी निम्नलिखित 4 सिद्धांतों को सुनिश्चित करें: (i) नाश्ते में पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए, फाइबर से भरपूर होना चाहिए और परिष्कृत चीनी को सीमित करना चाहिए; (ii) जागने के तुरंत बाद पर्याप्त पानी पीना चाहिए; (iii) भोजन छोड़ने या बहुत देर से खाने से बचें; (iv) थायराइड की दवा लेने वाले लोगों को भोजन के साथ बातचीत से बचने के लिए खाने से 30-60 मिनट पहले दवा लेनी चाहिए।

वैज्ञानिक नाश्ता न केवल शरीर को जागृत रखने में मदद करता है, बल्कि थायरॉइड के स्थिर कार्य को भी बढ़ावा देता है, जिससे हार्मोनल विकारों और दीर्घकालिक चयापचय समस्याओं का खतरा कम हो जाता है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/an-sang-nhu-the-nao-de-bao-ve-tuyen-giap-336781.html