अमेरिका के राष्ट्रीय चिकित्सा पुस्तकालय द्वारा 2020 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, माचा में विटामिन ए, सी और के के साथ-साथ कई एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं।
भारत के पोषण विशेषज्ञ वर्णित यादव कहते हैं कि कई लोग माचा को कॉफी के विकल्प के रूप में देखते हैं। इसमें मौजूद उच्च एंटीऑक्सीडेंट तत्वों के कारण माचा सतर्कता बढ़ाने में सहायक हो सकता है। हालांकि, माचा में कैफीन की मात्रा भी अधिक होती है, इसलिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

माचा सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन इसका बहुत ज्यादा सेवन न करें।
फोटो: एआई
किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ की तरह, माचा का सेवन भी इसकी संरचना, कैफीन की मात्रा और व्यक्तिगत शारीरिक सहनशीलता को ध्यान में रखते हुए ही किया जाना चाहिए।
वार्निट के अनुसार, शरीर की कैफीन सहनशीलता के आधार पर, माचा का सेवन प्रतिदिन 2-5 ग्राम की मात्रा में किया जाना चाहिए।
भारतीय स्वास्थ्य वेबसाइट ओनलीमाईहेल्थ के अनुसार, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने की क्षमता के बावजूद, माचा का अत्यधिक सेवन करने से कई समस्याएं हो सकती हैं।
पाचन विकार
माचा का अधिक मात्रा में सेवन करने या इसे खाली पेट पीने से आसानी से पेट फूलना, गैस और एसिड रिफ्लक्स हो सकता है।
जी मिचलाना
माचा में कैटेचिन और कैफीन की उच्च मात्रा पेट की परत में जलन पैदा कर सकती है, जिससे असुविधा हो सकती है।
जिन लोगों को चिंता की समस्या है, उन्हें माचा का सेवन नहीं करना चाहिए।
मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं या चिंता विकार से ग्रस्त लोगों को माचा से बचना चाहिए क्योंकि कैफीन तनाव बढ़ा सकता है।
हृदय गति में वृद्धि
माचा और कॉफी का अधिक मात्रा में सेवन करने पर दिल की धड़कन तेज हो सकती है, जिससे बेचैनी महसूस हो सकती है।
नींद संबंधी विकार
माचा में मौजूद कैफीन और एल-थीनिन सतर्कता बढ़ाने में मदद करते हैं, लेकिन अगर इसका सेवन देर दोपहर में या अधिक मात्रा में किया जाए तो यह आसानी से नींद में खलल डाल सकता है।
प्रतिदिन 5-6 ग्राम से अधिक माचा का सेवन करने से आपकी नींद का चक्र प्रभावित हो सकता है, जिससे गहरी नींद आना मुश्किल हो सकता है।
कैफीन संचय
माचा में सामान्य ग्रीन टी की तुलना में अधिक कैफीन होता है। अनुशंसित मात्रा से अधिक सेवन करने से तंत्रिका तंत्र में अत्यधिक उत्तेजना हो सकती है।
इसके अतिरिक्त, श्री वर्णित ने सलाह दी कि उच्च रक्तचाप और यकृत रोग से पीड़ित लोगों को उपयुक्त प्रकार की माचा का चयन करना चाहिए।
गर्भवती महिलाएं सुरक्षित स्तर पर (200 मिलीग्राम/दिन से कम) कैफीन का सेवन कर सकती हैं, लेकिन उन्हें माचा का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
स्रोत: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm






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