"अजीब व्यंजन" एक सतत विकास प्रवृत्ति बन रहे हैं

24 सितंबर को वियतनाम फार्म एंड एंटरप्राइज पत्रिका ने मिन्ह सोन लीगल कंसल्टिंग सेंटर के सहयोग से कृषि पर्यटन विकास और संबंधित कानूनी मुद्दों पर एक सेमिनार का आयोजन किया।

सेमिनार में विशेषज्ञों ने कहा कि हाल के वर्षों में पर्यटन और कृषि दो ऐसे उद्योग हैं, जिनके बीच घनिष्ठ संबंध है और दोनों ही विकास के लिए प्राथमिकता वाले अग्रणी उद्योग हैं (कृषि, किसानों और ग्रामीण क्षेत्रों पर 10वीं पार्टी केंद्रीय समिति के 7वें सम्मेलन के संकल्प संख्या 26-एनक्यू/टीडब्ल्यू; पोलित ब्यूरो के 16 जनवरी, 2017 के संकल्प संख्या 08-एनक्यू/टीडब्ल्यू ने पर्यटन विकास को अग्रणी आर्थिक क्षेत्र के रूप में पहचाना है...)

तदनुसार, इकोटूरिज्म या कृषि इकोटूरिज्म के साथ संयुक्त कृषि आर्थिक मॉडल, इकोटूरिज्म और कृषि पर्यटन का एक संयोजन है जो वर्तमान में सामाजिक जिम्मेदारी और पर्यावरण के अनुकूल जीवन शैली की ओर एक विकास प्रवृत्ति बन रहा है, जो टिकाऊ पर्यटन विकास की जरूरतों को पूरा करता है।

विशेष रूप से, कृषि और ग्रामीण क्षेत्रों से जुड़ी इकोटूरिज्म गतिविधियों का दोहन और विकास करने के लिए, विशेषज्ञों के अनुसार, निम्नलिखित कारकों को सुनिश्चित करना आवश्यक है:

सेमिनार का अवलोकन: "कृषि पर्यटन का विकास और संबंधित कानूनी मुद्दे", 24 सितंबर, हो ची मिन्ह सिटी में

कृषि पर्यटन गतिविधियों के आयोजन के लिए स्थान (गंतव्य): यह कृषि क्षेत्रीय संगठनों से संबंधित एक विशिष्ट स्थानिक इकाई है, जैसे खेत, मैदान, रोपित वन; गांव, बस्तियां, मछली पकड़ने वाले गांव, बाग-बगीचे... क्योंकि इन स्थलों में हमेशा पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्य, त्यौहार, पारंपरिक शिल्प गांव, व्यंजन और पर्यावरणीय कारकों, जलवायु और विशिष्ट मिट्टी से जुड़े स्थानीय उत्पाद शामिल होते हैं...

कृषि पर्यटन गतिविधियाँ प्रदान करने वाले विषय: व्यक्ति और संगठन कृषि उत्पादन गतिविधियों के स्वामी हैं। ये सांस्कृतिक वातावरण, उत्पादन प्रक्रियाओं, कृषि तकनीकों, कृषि पद्धतियों और पशुपालन से जुड़े लोग और स्थानीय समुदाय हैं। स्थानीय लोग कृषि सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित और पर्यटकों के साथ साझा करने वाले विषय होंगे।

कृषि पर्यटन गतिविधियाँ पर्यटकों को निम्नलिखित सुविधाएँ प्रदान करती हैं: समुदाय के साथ पर्यटकों के आदान-प्रदान, अनुभव और अन्वेषण को बढ़ावा देने वाली गतिविधियाँ, जैसे बाहरी मनोरंजक गतिविधियाँ (मछली पकड़ना, शिकार करना, वन्य जीवन के बारे में सीखना, चावल बोना); सीखने के अनुभव (कारखानों का दौरा, स्थानीय विशेषताएँ बनाने वाली कार्यशालाएँ, पाककला कक्षाएं, रोपाई अनुसंधान, फसल और पशुधन उत्पादन, आदि); विश्राम गतिविधियाँ (त्योहार, पारंपरिक प्रदर्शन); स्वदेशी लोगों के जीवन का अनुभव (होमस्टे, स्वदेशी लोगों द्वारा निर्देशित कार्यक्रम, पारंपरिक वेशभूषा पहनना, स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना; पर्यटन स्थल पर सीधे उत्पादित उत्पादों को खरीदना, आदि)। इन गतिविधियों के लिए रचनात्मकता, चयनात्मक निवेश की आवश्यकता होती है और ये कृषि पारिस्थितिक पर्यटन उत्पादों का आकर्षण पैदा करती हैं।

आने वाले समय में कृषि पर्यटन का प्रभाव और विकास में तेज़ी आने की उम्मीद है। चित्रांकन

कृषि पर्यटन गतिविधियों में शामिल पक्षों के बीच लाभों का बँटवारा: आर्थिक, सांस्कृतिक, सामाजिक और पर्यावरणीय लाभों का स्थानीय लोगों, पर्यटन कंपनियों और संबंधित पक्षों के बीच सामंजस्य होना चाहिए। विशेष रूप से, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कृषि पर्यटन को पर्यटकों को सेवाएँ प्रदान करके (होमस्टे, गाइड, प्रदर्शन, सेवाएँ, वस्तुएँ, स्थानीय रूप से उत्पादित कृषि उत्पाद, साइट पर उपभोग के लिए, आदि) लोगों को प्रत्यक्ष आय और आजीविका प्रदान करनी चाहिए।

सेतु के रूप में ट्रैवल एजेंसियों की भूमिका: ट्रैवल एजेंसियां ​​पर्यटकों को गंतव्य तक लाने में एक सेतु की भूमिका निभाती हैं, और प्रत्येक ग्राहक समूह के लिए उपयुक्त कृषि पर्यटन उत्पादों के डिज़ाइन को दिशा प्रदान करती हैं। कृषि पारिस्थितिक पर्यटन उत्पादों का प्रभावी उपयोग तभी संभव है जब उन्हें ट्रैवल एजेंसियों के सर्वेक्षण, निर्माण, प्रचार, बिक्री और कार्यान्वयन से लेकर उत्पाद विपणन योजना में शामिल किया जाए।

गंतव्य संवर्धन और संचार गतिविधियां: उत्पादन स्थानों से जुड़े स्थानों और कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड का निर्माण कृषि पर्यटन के विकास में बहुत योगदान देगा।

विशेष रूप से, विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि वियतनाम में, कृषि पर्यटन धीरे-धीरे एक नया चलन बनता जा रहा है, अन्य प्रकार के समुद्र तट रिसॉर्ट पर्यटन, समुद्री खेल पर्यटन, आध्यात्मिक और सांस्कृतिक पर्यटन, खोज पर्यटन के साथ एक "अजीब व्यंजन" ... हालांकि, कृषि पर्यटन को मजबूती से विकसित करने के लिए एक कानूनी ढांचे की आवश्यकता है।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html