पान के पत्तों से कुछ उपाय

पान के पत्तों की पोषण संरचना और प्रभाव

मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर प्रकाशित लेख में डॉ. डुओंग नोक वान के चिकित्सीय परामर्श का उल्लेख है, जिन्होंने बताया कि पान के पत्ते एक मुलायम पौधा है जो आर्द्र क्षेत्रों में उगता है और इसे मसाले के रूप में या औषधीय प्रयोजनों के लिए उगाया जाता है।

100 ग्राम पान के पत्तों में 39 कैलोरी, 86.5 ग्राम पानी, 4.3 ग्राम प्रोटीन, 2.5 ग्राम फाइबर, 260 मिलीग्राम कैल्शियम, 980 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 4.1 मिलीग्राम आयरन और 34 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। पान के पत्तों की जड़ों में बेंजाइल एसीटेट होता है और पत्तियों और तनों में एल्कलॉइड और बीटा-कैरियोफाइलीन होते हैं।

आप ताज़े पान के पत्तों का इस्तेमाल कर सकते हैं या उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सुखाकर लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकते हैं। इन पत्तों को सूखी, हवादार जगहों पर रखें और सीधी धूप से बचाएं।

पान के पत्तों के प्रभाव नीचे दिए गए हैं:

- मसूड़ों से खून आना कम करें।

- पान के पत्ते गर्म और थोड़े तीखे होते हैं। इस प्रकार के पत्ते पेट फूलने और अपच के इलाज में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।

- खांसी से राहत.

- इस प्रकार के पत्ते में गर्म, शीत-रोधी गुण होते हैं, इसलिए यह हड्डियों और जोड़ों के दर्द को अधिक तेजी से दूर करने में मदद कर सकता है।

- आधुनिक चिकित्सा के अनुसार, इस पत्ते में बहुत प्रभावी जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण हैं।

- त्वचा का सौंदर्यीकरण: पिपर लोलोट के पत्तों में कई ऐसे यौगिक होते हैं जो मुँहासा पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को रोकने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए, पिपर लोलोट के पत्ते मुँहासों का प्रभावी ढंग से इलाज कर सकते हैं। इसके अलावा, पिपर लोलोट के पत्तों में कई विटामिन भी होते हैं जो त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं, त्वचा के पीएच को संतुलित करने में मदद करते हैं, जिससे त्वचा सुंदर और स्वस्थ बनती है।

पान के पत्ते स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

पान के पत्तों से कुछ उपाय

हेल्थ एंड लाइफ समाचार पत्र ने मास्टर डॉक्टर होआंग खान तोआन के हवाले से पान के पत्तों का उपयोग करके कुछ औषधीय नुस्खे बताए हैं:

- हड्डी और जोड़ों के दर्द को कम करें: पाइपर लोलोट के पत्ते, जड़ और तने 20 ग्राम, दर्द निवारक बेल 10 ग्राम, बैंगनी अरंडी की जड़ 10 ग्राम।

सभी सामग्री को छोटे टुकड़ों में काट लें, 600 मिलीलीटर पानी में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, जब तक कि 200 मिलीलीटर पानी न रह जाए। दिन में दो बार पिएँ और 1 हफ्ते तक लगातार पिएँ।

- गठिया के उपचार में सहायक: 20 ग्राम पान का पत्ता, 20 ग्राम स्क्रैच ग्रास, 20 ग्राम शहतूत की शाखा, 20 ग्राम सोलनम प्रोकम्बेंस।

जड़ी-बूटियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें, और 600 मिलीलीटर पानी में तब तक उबालें जब तक 200 मिलीलीटर पानी न रह जाए। दिन में दो बार पिएँ और एक हफ़्ते तक लगातार पिएँ।

- घुटनों के जोड़ों की दर्दनाक सूजन, गर्दन और कंधों का दर्द: पान के पूरे पौधे (तना, जड़) को सुखाकर पानी में उबालकर चाय की जगह पिएं। लगातार 3 हफ्ते तक पिएं।

- पीठ दर्द और घुटनों के दर्द से राहत: पाइपर लोलोट के पत्ते, जड़, तना और फूल बेहतर हैं (ताज़ा इस्तेमाल करें)। हर बार 30 ग्राम उबालकर पिएँ।

- तीव्र प्रगतिशील पॉलीआर्थराइटिस: 10 ग्राम पाइपर लोलोट, 10 ग्राम डेस्मोडियम स्टायरैसिफोलियम, 10 ग्राम सोलनम प्रोकम्बेंस, 12 ग्राम यूरीएल फेरॉक्स, 12 ग्राम शहतूत शाखा, 12 ग्राम ज़ैंथियम लप्पा, 12 ग्राम स्माइलैक्स ग्लाबरा, 16 ग्राम हाई थिएम। उबालकर प्रतिदिन एक खुराक पिएँ।

- पुराने गठिया के उपचार में सहायक: 12 ग्राम पिपर लोलोट जड़, 16 ग्राम स्मिलैक्स ग्लबरा, 16 ग्राम शहतूत की शाखा, 16 ग्राम डेस्मोडियम स्टायरैसिफोलियम, 16 ग्राम भुनी हुई काली फलियाँ, 16 ग्राम कोइक्स, 16 ग्राम रेहमानिया ग्लूटिनोसा, 16 ग्राम भुनी हुई प्लांटैगो। उबालकर प्रतिदिन एक खुराक पिएँ।

गठिया से बचाव के लिए औषधीय चाय: 10 ग्राम पाइपर लोलोट, 20 ग्राम अचिरांथेस, 20 ग्राम स्मिलैक्स ग्लैब्रा, 50 ग्राम हाई थिएम। छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, सुखाएँ और एक बंद बर्तन में उबलते पानी में मिलाएँ, और इस पानी को चाय की तरह इस्तेमाल करें।

- सूजन और दर्द वाले जोड़ों के इलाज के लिए बाह्य औषधि: 30 ग्राम पान के पत्ते, 30 ग्राम मगवॉर्ट के पत्ते, 30 ग्राम गाक के पत्ते, 20 ग्राम गंगाजल की जड़, 30 ग्राम ताज़ा अदरक, पीसकर 7-10 दिनों तक शराब में भिगोकर, सूजन और दर्द वाले जोड़ों की मालिश करें। बचे हुए हिस्से को सूजन और दर्द वाले हिस्से पर लगाएँ।

- गठिया कम करने के लिए लोलोट के पत्तों का दलिया: 150 ग्राम लोलोट के पत्ते, 50 ग्राम मगवॉर्ट के पत्ते, 150 ग्राम चावल, 1 लैपविंग। लोलोट के पत्तों और ताज़े मगवॉर्ट को पीसकर छान लें और 200 मिलीलीटर पानी बना लें। लैपविंग को साफ करें, चावल डालें और दलिया में पकाएँ। जब दलिया और पक्षी का मांस नरम हो जाए, तो लोलोट के पत्ते और मगवॉर्ट का पानी डालें और 10 मिनट तक पकाएँ। दिन में 2-3 बार भोजन करें। 5 दिनों तक लगातार खाएँ। पत्तों के बचे हुए हिस्से को गर्म करें और सूजन और दर्द वाली जगह पर लगाएँ।

टिप्पणी :

भोजन के रूप में इस्तेमाल होने वाले पाइपर लोलोट के पत्तों में भी औषधीय गुण होते हैं, लेकिन अगर इन्हें पूरे पौधे के रूप में इस्तेमाल किया जाए, तो ये कम प्रभावी होते हैं। इन्हें धोकर छाया में सुखाएँ (धूप से दूर किसी जगह पर) और कुचलने से बचें। ताज़ा इस्तेमाल करें, डालने से पहले पानी उबलने दें। ज़्यादा देर तक न उबालें, क्योंकि आवश्यक तेल वाष्पित हो जाएँगे, जो उपचार की प्रभावशीलता बढ़ाने में मदद करने वाला कारक है।

इसके अलावा, पान के पत्तों के कई अच्छे उपयोग हैं जैसे पाचन में सहायता, सूजन, पेट फूलना, अपच का इलाज; मुँहासे, मुंह के छालों आदि के इलाज के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है। हालांकि, रोगियों को अवांछित जोखिमों से बचने के लिए सही खुराक में या डॉक्टर के निर्देशों के अनुसार पान के पत्तों का उपयोग करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

हा एन (संश्लेषण)

स्रोत: https://vtcnews.vn/mot-so-bai-thuoc-chua-benh-tu-la-lot-ar908976.html