स्वास्थ्य समाचारों के साथ नया दिन: शीर्ष 'सुनहरे' फल लीवर को ठंडा रखने और लीवर एंजाइमों को कम करने में मदद करते हैं।

लिवर के कामकाज को बेहतर बनाने का सबसे सरल लेकिन सबसे प्रभावी तरीका आहार के माध्यम से है। इस लेख में और अधिक पढ़ने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें!

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं:   इस प्रकार के तेल में खाना पकाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और हृदय की रक्षा होती है!; ठंडे पेय - यदि आपको यह समस्या है तो सावधान रहें!; लीची का मौसम आ रहा है, खाते समय कुछ महत्वपूर्ण बातें ...

लिवर एंजाइम को कम करने और लिवर को ठंडा रखने वाले फल: ये ऐसे फल हैं जिन्हें आपको जरूर खाना चाहिए।

अस्वास्थ्यकर आहार, शराब, तनाव और व्यायाम की कमी वाली आधुनिक जीवनशैली के कारण लिवर संबंधी बीमारियों के मामले बढ़ रहे हैं। लिवर के कार्य को बेहतर बनाने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका आहार के माध्यम से है।

निम्नलिखित फल ऐसे हैं जिन्हें वैज्ञानिक रूप से लीवर के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी सिद्ध किया गया है:

ब्लूबेरी और क्रैनबेरी। ब्लूबेरी और क्रैनबेरी दोनों ही शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिन से भरपूर हैं। वर्ल्ड जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि एंथोसायनिन एंटीऑक्सीडेंट का नियमित सेवन लिवर को होने वाली क्षति को धीमा करने, वसा के जमाव को कम करने और लिवर में सूजन को घटाने में सहायक होता है।

अनार और एवोकाडो दोनों ही ऐसे फल हैं जो लीवर के लिए फायदेमंद होते हैं।

फोटो: एआई

इसके अतिरिक्त, एंथोसायनिन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जो गैर-अल्कोहलिक स्टीटोहेपेटाइटिस और सिरोसिस जैसी बीमारियों में एक महत्वपूर्ण कारक है।

सेब। इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर पेक्टिन पाचन तंत्र के माध्यम से लिवर को विषाक्त पदार्थों, भारी धातुओं और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। सेब इस प्रकार के फाइबर से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, सेब में मौजूद पेक्टिन आंतों की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है, जिससे लिवर पर विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का बोझ अप्रत्यक्ष रूप से कम हो जाता है। साथ ही, सेब, विशेष रूप से इसके छिलके में, पॉलीफेनॉल से भरपूर होते हैं, जिनमें सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

एवोकैडो । एवोकैडो ग्लूटाथियोन का एक समृद्ध स्रोत है, जो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है जिसका उपयोग लिवर विषाक्त पदार्थों को बेअसर करने के लिए करता है। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री में प्रकाशित शोध में पाया गया कि एवोकैडो खाने से लिवर अधिक ग्लूटाथियोन का उत्पादन करता है और विषाक्त पदार्थों के कारण होने वाले लिवर के नुकसान को कम करता है। इस लेख की विस्तृत जानकारी 28 जून को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी ।

इस प्रकार के तेल से खाना पकाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और आपके दिल की रक्षा होती है!

सोयाबीन तेल का इस्तेमाल आमतौर पर कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। इस तेल के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं।

उच्च धुआँ बिंदु। तेल का धुआँ बिंदु वह तापमान है जिस पर तेल टूटना और ऑक्सीकृत होना शुरू हो जाता है, जिससे हानिकारक यौगिकों का निर्माण होता है।

सोयाबीन तेल का स्मोक पॉइंट अपेक्षाकृत उच्च होता है, लगभग 230°C, जबकि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का 191°C और कैनोला तेल का 220-230°C होता है।

इसी वजह से सोयाबीन का तेल रोस्टिंग, बेकिंग, फ्राइंग और सॉटिंग जैसी उच्च तापमान वाली खाना पकाने की प्रक्रियाओं के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह बिना टूटे उच्च तापमान को सहन कर सकता है।

खाना पकाने के लिए सोयाबीन का तेल एक अच्छा विकल्प है।

चित्रण: AI

सोयाबीन का तेल खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय की रक्षा करता है । सोयाबीन का तेल एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय संबंधी समस्याओं, जैसे कि दिल का दौरा और स्ट्रोक के जोखिम को काफी हद तक कम कर सकता है।

सोयाबीन तेल में मौजूद लाभकारी फैटी एसिड का संतुलित सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल को बेअसर कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है।

इसके अलावा, सोयाबीन तेल में मौजूद फैटी एसिड और प्लांट स्टेरॉल्स आंतों से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम कर सकते हैं। इस लेख की विस्तृत जानकारी 28 जून को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी ।

कोल्ड ड्रिंक्स - अगर आपको है ये बीमारी तो हो जाएं सावधान!

गर्मी के मौसम में एक गिलास बर्फ का पानी, ठंडी स्मूदी या आइसक्रीम से ठंडक पाना कई लोगों के लिए आम बात है।

लेकिन एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित लोगों के लिए, देखने में हानिरहित लगने वाले ठंडे पेय भी दिल की धड़कन को असामान्य रूप से तेज कर सकते हैं।

एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित कई लोगों को ठंडी चीजें जैसे बर्फ का पानी, स्मूदी, आइसक्रीम या ठंडा दूध खाने या पीने के बाद अक्सर दिल की धड़कन तेज या अनियमित हो जाती है।

एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित मरीजों को ठंडे पेय पदार्थों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

फोटो: एआई

एट्रियल फिब्रिलेशन एक ऐसी स्थिति है जिसमें हृदय अनियमित रूप से धड़कता है, जिससे रक्त का वेंट्रिकल्स तक कुशलतापूर्वक पंप होना बाधित होता है। इस स्थिति के गंभीर परिणाम हो सकते हैं जैसे रक्त के थक्के जमना, स्ट्रोक या हृदय विफलता।

एट्रियल फाइब्रिलेशन को ट्रिगर करने वाले सामान्य कारकों में नींद की कमी, तनाव, शराब का सेवन, कैफीन का सेवन, निर्जलीकरण, व्यायाम के दौरान अत्यधिक परिश्रम या खराब आहार शामिल हैं।

अब, शोधकर्ताओं ने पाया है कि ठंडे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ एक ट्रिगरिंग कारक हो सकते हैं।

अमेरिका के चिकित्सा विशेषज्ञ डेविड विंसन के अनुसार, ठंडे खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करने से एट्रियल फाइब्रिलेशन से पीड़ित लोगों में हृदय ताल संबंधी गड़बड़ी हो सकती है।

इस घटना की व्याख्या करते हुए, अमेरिका के हृदयरोग विशेषज्ञ डॉ. रैंडी गोल्ड ने कहा कि चूंकि ग्रासनली हृदय के निकट स्थित होती है, इसलिए जब ठंडा भोजन या पेय पदार्थ इससे होकर गुजरते हैं, तो यह वेगस तंत्रिका को उत्तेजित कर सकता है, जिससे हृदय गति में परिवर्तन होता है और एट्रियल फाइब्रिलेशन हो सकता है। इस लेख में और अधिक पढ़ने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !

स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-top-trai-cay-vang-giup-mat-gan-giam-men-gan-185250627210441021.htm