ओनलीमाईहेल्थ (इंडिया) स्वास्थ्य साइट के अनुसार, अंडे न केवल मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण में मदद करते हैं, बल्कि वजन नियंत्रण और मस्तिष्क स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देते हैं।
भारत में पोषण विशेषज्ञ मैत्री गाला ने कहा कि बहुत से लोग सोचते हैं कि अंडे शरीर में गर्मी पैदा कर सकते हैं, जिससे बुखार के लक्षण बदतर हो जाते हैं।
अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें कई पोषक तत्व होते हैं।
अभी तक इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
सुश्री गाला के अनुसार, ऐसा कोई वैज्ञानिक शोध या दस्तावेज नहीं है जो यह साबित करता हो कि अंडे खाना बुखार से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक है।
दरअसल, अंडे प्रोटीन का एक स्रोत हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। अंडों में मौजूद विटामिन बी6, बी12, ज़िंक और सेलेनियम भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे शरीर जल्दी ठीक हो जाता है।
सामान्य लोगों के लिए रोज़ाना 1-2 अंडे खाना सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक है। हालाँकि, बुखार होने पर आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप अच्छी तरह पके हुए अंडे ही खाएँ।
बुखार को प्रभावी ढंग से कैसे कम करें
बुखार अक्सर किसी स्वास्थ्य समस्या का लक्षण होता है। यह बैक्टीरिया, वायरस या प्रतिरक्षा प्रणाली में बदलाव के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया होती है।
शरीर को रोगों से लड़ने और शीघ्र स्वस्थ होने में मदद करने के लिए, बुखार होने पर उचित पोषण आहार का निर्माण करना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
ऐसा कोई वैज्ञानिक शोध या दस्तावेज उपलब्ध नहीं है जो यह साबित करता हो कि बुखार से पीड़ित लोगों के लिए अंडे खाना हानिकारक है।
सुश्री गाला ने कहा, "बुखार से पीड़ित लोगों को कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर आहार अपनाना चाहिए, खूब पानी पीना चाहिए और भोजन को छोटे-छोटे तथा बार-बार करना चाहिए।"
तदनुसार, आपको अपने शरीर को स्वस्थ रखने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन लेने की आवश्यकता है। दलिया, सूप, शोरबा और दूध जैसे आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
फलों, हरी सब्जियों और दही में पाए जाने वाले आवश्यक विटामिन और खनिज जैसे विटामिन ए, सी, के, जिंक आदि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करने और शरीर को क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
संतरे, कीनू, अमरूद, अनानास, खरबूजा, तरबूज, आम, पपीता जैसे मौसमी फल विटामिन ए, सी और के से भरपूर होते हैं।
पर्याप्त मात्रा में पानी पीना, फलों का रस पीना और सूप पीना भी शरीर को शुद्ध करने, चयापचय को बढ़ावा देने और स्वास्थ्य लाभ को बढ़ावा देने में मदद करता है।
इसके अलावा, आपको बिना पके और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-sot-co-nen-an-trung-18524062615291597.htm
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