भारतीय स्वास्थ्य वेबसाइट ओनलीमाईहेल्थ के अनुसार, अंडे न केवल मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण में मदद करते हैं बल्कि वजन प्रबंधन और मस्तिष्क स्वास्थ्य में भी सहायक होते हैं।
भारत की पोषण विशेषज्ञ मैत्री गाला ने कहा कि कई लोगों का मानना है कि अंडे शरीर में गर्मी पैदा कर सकते हैं, जिससे बुखार के लक्षण और बिगड़ सकते हैं।
अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इनमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
गाला के अनुसार, ऐसा कोई वैज्ञानिक शोध या दस्तावेजी प्रमाण नहीं है जो यह साबित करता हो कि बुखार से पीड़ित लोगों के लिए अंडे खाना हानिकारक है।
दरअसल, अंडे प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में सहायक होते हैं। अंडों में पाए जाने वाले विटामिन बी6, बी12, जिंक और सेलेनियम रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और तेजी से स्वास्थ्य लाभ दिलाने में मदद करते हैं।
एक सामान्य व्यक्ति के लिए प्रतिदिन 1-2 अंडे खाना सुरक्षित और स्वास्थ्यकर है। हालांकि, बुखार होने पर यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि अंडे अच्छी तरह से पके हुए हों।
बुखार कम करने के प्रभावी तरीके
बुखार अक्सर किसी अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या का लक्षण होता है। यह बैक्टीरिया, वायरस के हमले या प्रतिरक्षा प्रणाली में बदलाव के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया है।
शरीर को बीमारी से लड़ने और जल्दी ठीक होने में मदद करने के लिए, बुखार होने पर उचित आहार स्थापित करना महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
ऐसा कोई वैज्ञानिक अध्ययन या दस्तावेज नहीं है जो यह साबित करता हो कि बुखार से पीड़ित लोगों के लिए अंडे खाना हानिकारक है।
गाला ने कहा, "बुखार से पीड़ित लोगों को कैलोरी और प्रोटीन से भरपूर आहार लेना चाहिए, खूब सारा तरल पदार्थ पीना चाहिए और थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार भोजन करना चाहिए।"
इसलिए, शरीर को ठीक होने में मदद करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आपको पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। दलिया, सूप, शोरबा और दूध जैसे आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देनी चाहिए।
फलों, हरी सब्जियों और दही में पाए जाने वाले विटामिन ए, सी, के, जिंक आदि जैसे आवश्यक विटामिन और खनिज, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने, ऑक्सीकरण से लड़ने और शरीर को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
संतरे, टेंगेरीन, अमरूद, अनानास, खरबूजा, तरबूज, आम और पपीता जैसे मौसमी फल विटामिन ए, सी और के से भरपूर होते हैं।
पर्याप्त मात्रा में पानी, फलों का रस पीना और सूप का सेवन करना भी शरीर को साफ करने, चयापचय को बढ़ावा देने और स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने में सहायक होता है।
इसके अलावा, आपको अधपके या अस्वच्छ खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-sot-co-nen-an-trung-18524062615291597.htm
