सर्दियों में शाकाहारी रेस्तरां और भोजनालय

[विज्ञापन_1]

Nhà hàng, quán ăn chay vào mùa đông khách- Ảnh 1. — बा थांग हाई स्ट्रीट (जिला 10) पर एक भीड़-भाड़ वाला शाकाहारी रेस्टोरेंट - फोटो: एनएचएटी ज़ुआन

बेनथान टूरिस्ट श्रृंखला के भाग, विएन डोंग होटल के एक प्रतिनिधि ने कहा कि 3 अगस्त से शाकाहारी बुफे परोसने की आवृत्ति बढ़ा दी जाएगी और सातवें चंद्र महीने के दौरान भोजन करने वालों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए कार्यक्रम को एक महीने के लिए बढ़ा दिया जाएगा।

विशेष रूप से, इस समय के दौरान सप्ताहांत पर, होटल शाम को एक अतिरिक्त शाकाहारी बुफे का आयोजन करेगा।

एक होटल प्रतिनिधि ने बताया, "शाकाहारी बुफ़े की वर्तमान कीमत 189,000 VND प्रति टिकट है, सप्ताहांत या छुट्टियों पर कोई मूल्य वृद्धि या अधिभार नहीं लगेगा। अगर ग्राहक एक दिन पहले सेवा बुक करते हैं, तो उन्हें टिकट की कीमत पर 10% की छूट मिलेगी।"

मैजेस्टिक होटल ने वु लान महीने के दो सप्ताहांतों पर शाकाहारी बुफ़े की पेशकश भी शुरू की है, जिसकी कीमतें बच्चों के लिए 189,000 VND और वयस्कों के लिए 379,000 VND से शुरू होती हैं। पिछले साल, इस कार्यक्रम को स्थानीय लोगों और पर्यटकों से उत्साहजनक प्रतिक्रिया मिली थी, जब बुफ़े के टिकटों की बिक्री उम्मीद से कहीं ज़्यादा हुई थी।

"ग्राहक अक्सर बहु-पीढ़ी के परिवार और दोस्त होते हैं जो वु लान महीने के दौरान शाकाहारी व्यंजनों का आनंद लेते हैं। 5-सितारा होटल सेवा के लिए यह कीमत काफी उचित है, इसलिए ग्राहकों द्वारा इसे अच्छी तरह से प्राप्त किया जाता है" - होटल प्रतिनिधि ने साझा किया।

को-ऑपमार्ट, बाख होआ ज़ान्ह, लोटे... जैसे सुपरमार्केट में कई शाकाहारी उत्पादों का प्रचार किया जाता है और खपत बढ़ाने के लिए उन पर छूट दी जाती है। शाकाहारी सेक्शन में बान नाम, बान लोक, चा गियो, हा काओ... जैसी चीज़ें पहले से तैयार और काफ़ी सस्ते दामों पर उपलब्ध हैं।

रिकॉर्ड के अनुसार, हाल के वर्षों में शाकाहारी भोजन का बाज़ार काफ़ी व्यस्त रहा है और ज़्यादा से ज़्यादा उच्च-स्तरीय रेस्टोरेंट इसमें शामिल हो रहे हैं। युवाओं के शाकाहारी रुझान को समझते हुए, कुछ रेस्टोरेंट ने तैयारी और प्रस्तुति में विविधता के साथ शाकाहारी व्यंजन परोसे हैं।

व्यापारियों का कहना है कि शाकाहारी भोजन के बाज़ार में तेज़ी आंशिक रूप से मैक्रोबायोटिक आहार की बढ़ती लोकप्रियता के कारण है। कई रेस्टोरेंट विटामिन से भरपूर और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाने के लिए वियतनामी सब्ज़ियों और अनाजों से मौसमी व्यंजन पेश कर रहे हैं।

यहां तक कि चीनी और जापानी रेस्तरां भी विस्तृत तैयारी के साथ शाकाहारी मेनू पेश करते हैं, जिससे भोजन करने वालों को एक अलग पाक अनुभव मिलता है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://tuoitre.vn/nha-hang-quan-an-chay-vao-mua-dong-khach-20240804081349609.htm