कुआ लो बीच पर ऐसे हॉलिडे स्पॉट जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता

आगामी 30 अप्रैल और 1 मई की छुट्टियों को गर्मियों के चरम पर्यटन सीजन की शुरुआत से पहले की पहली लंबी छुट्टी कहा जा सकता है। यह पर्यटकों के लिए "ठीक होने", तरोताज़ा होने का, और परिवारों के लिए एक-दूसरे के साथ घुलने-मिलने और प्यार करने का एक अच्छा समय होगा।

ऊपर से देखा गया कुआ लो तटीय शहर। (फोटो: हो दीन्ह चिएन)

होन न्गु द्वीप, लान चाऊ द्वीप का अन्वेषण करें

होन न्गु द्वीप, न्घे आन प्रांत के तट पर स्थित कुआ लो बीच से लगभग 4 किमी दूर है। यह कई पर्यटकों के लिए एक अपेक्षाकृत नया पर्यटन स्थल है। ज़्यादा दोहन न होने के कारण, यह द्वीप अभी भी हरे-भरे जंगलों, बेहद साफ़ रेत और बजरी वाले समुद्र तटों की प्राचीन सुंदरता को बरकरार रखता है, जो धूप में चमकते हुए एक खूबसूरत दृश्य बनाते हैं।

ऊपर से देखा गया लैन चाऊ द्वीप। (फोटो: हो दीन्ह चिएन)

इसके अलावा, यहाँ का साफ़ समुद्र का पानी और महीन रेत भी कई पर्यटकों को आकर्षित करती है। चूँकि दोनों द्वीप एक-दूसरे के बहुत पास हैं, इसलिए लोग इन्हें सोंग न्गु द्वीप के नाम से भी पुकारते हैं।

अपनी पर्यटन क्षमता के अलावा, होन न्गु द्वीप प्राकृतिक आपदाओं के प्रभाव से बचने और उसे न्यूनतम करने के लिए कुआ लो पर्यटन क्षेत्र के लिए एक तरंग ढाल के रूप में भी अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

होन न्गु के पास, लान चाऊ द्वीप, कुआ लो समुद्र तट के ठीक बगल में स्थित है। लान चाऊ द्वीप को स्थानीय लोग एक स्नेही नाम, रु कोक द्वीप, से भी पुकारते हैं, क्योंकि ऊपर से देखने पर यह द्वीप समुद्र तक फैले एक विशाल मेंढक जैसा दिखता है। समुद्र और पश्चिम में मुख्य भूमि से इसकी निकटता के कारण, लान चाऊ द्वीप की यात्रा करना भी अधिक सुविधाजनक है।

लैन चाऊ द्वीप के पूर्वी हिस्से की विशेषता समुद्र के सामने लहरदार चट्टानों की छवि है, जो एक राजसी, लहरदार परिदृश्य का निर्माण करती है। अगर आप शांति के प्रेमी हैं, हवा के साथ बहते समुद्र पर सूर्योदय और सूर्यास्त देखना चाहते हैं, और खूबसूरत रोमांटिक दृश्यों में डूब जाना चाहते हैं, तो पर्यटकों को लैन चाऊ द्वीप ज़रूर जाना चाहिए, वहाँ ज़रूर खूबसूरत चेक-इन तस्वीरें होंगी जिन्हें आप वापस ले जा सकते हैं।

समुद्री डेज़ी के क्षेत्र से मोहित

कुआ लो बीच, विन्ह शहर (न्घे अन) के केंद्र से लगभग 15 किमी और हनोई से 300 किमी से भी अधिक दूर स्थित है। यह रिसॉर्ट अपनी ताज़ी हवा, साफ़ समुद्र, स्वादिष्ट भोजन और कई खूबसूरत चेक-इन स्थलों के कारण पर्यटकों को आकर्षित करता है, जो पर्यटकों के लिए उनके बचपन में लौटने का टिकट हैं।

समुद्री डेज़ी का क्षेत्र "आभासी जीवन" तस्वीरें लेने के लिए एक आदर्श स्थान है।

सफेद रेत के विशाल विस्तार के बीच, जब पर्यटक पीले और लाल पंखुड़ियों को चमकीली पीली धूप में धीरे-धीरे हिलते हुए देखते हैं, तो वे भावुक हुए बिना नहीं रह पाते।

ऐसा लगता है कि न्घे आन की गर्मियों की चिलचिलाती धूप और गर्मी उन छोटे और नाज़ुक फूलों को मुरझा सकती है। लेकिन नहीं, ये छोटे जंगली फूल अभी भी चुपचाप कुआ लो समुद्र तट को हर दिन सजाने के लिए एक मज़बूत ऊर्जा रखते हैं। यहाँ, ये आगंतुकों को सभी चिंताओं और दुखों को "ठीक" करने में मदद करते हैं, और एक अद्भुत आनंद प्रदान करते हैं।

अप्रैल के अंत और मई की शुरुआत में फूल खिलते हैं। पूरा चौड़ा समुद्र तट समुद्री डेज़ी के चमकीले पीले और नारंगी फूलों से ढका होता है, जो धूप और हवा से भरे मध्य तट पर एक प्रभावशाली दृश्य प्रस्तुत करता है।

सरल, देहाती सुंदरता वाले लेकिन मजबूत जीवन शक्ति वाले फूल की खोज करें - समुद्री डेज़ी जब कुआ लो समुद्र तट पर आएं, तो निश्चित रूप से आगंतुकों को दिलचस्प आराम के क्षण मिलेंगे!

मछुआरों के साथ रात्रिकालीन स्क्विड मछली पकड़ने का अनुभव बेहद दिलचस्प है

तटीय शहर कुआ लो में लंबे समय से स्क्विड मछली पकड़ना मछुआरों के लिए रोज़मर्रा का काम बन गया है। यहाँ पर्यटन के विकास के साथ, स्क्विड मछली पकड़ना भी पर्यटकों को आकर्षित करने वाली एक गतिविधि बन गई है। यह कहा जा सकता है कि कुआ लो में रात्रिकालीन स्क्विड मछली पकड़ने ने एक प्रसिद्ध पर्यटन उत्पाद का रूप ले लिया है, जो बड़ी संख्या में पर्यटकों को यहाँ आकर स्थानीय जीवन, लोगों और संस्कृति के बारे में जानने के लिए आकर्षित करता है।

रात में स्क्विड मछली पकड़ने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली बास्केट बोट। (फोटो: सच न्गुयेन)

रात में स्क्विड पकड़ने के लिए, पर्यटक बाँस से बुनी हुई और लगभग 2 मीटर व्यास वाली एक पारंपरिक बाँस की नाव पर सवार होते हैं। नाव का आकार एक बड़ी बाँस की टोकरी जैसा दिखता है, इसलिए स्थानीय लोगों ने इसे "टोकरी नाव" नाम दिया है। मछुआरे रात में मछली पकड़ने जाते हैं। वे आमतौर पर 2-3 नावों के समूहों में जाते हैं। जब वे स्क्विड पकड़ते हैं, तो एक नाव उसे पर्यटकों को बेचने के लिए किनारे पर जाती है।

जब नाव शांत समुद्र में पहुँचती है, तो चालक लंगर डालेगा और पर्यटकों के लिए हुक तैयार करेगा। रात में स्क्विड मछली पकड़ने के लिए हुक धातु के बने होते हैं और प्लास्टिक के चारे के चारों ओर छोटे-छोटे गुच्छों में बुने जाते हैं। जब हुक को पानी में डाला जाता है, तो बिजली की रोशनी चमकती है, जिससे एक चमकदार धातुई रोशनी पैदा होती है। चारा खाने वाले स्क्विड इस रोशनी से आकर्षित होंगे और हुक को काटने के लिए होड़ करेंगे।

रात्रिकालीन स्क्विड मछली पकड़ने की यात्रा की तैयारी करते हुए। (फोटो: सच न्गुयेन)

जब स्क्विड चारा खा चुका हो, तो मछुआरे को बस रॉड ऊपर खींचनी होती है, और हर स्क्विड आसानी से नाव पर खिंच जाएगा। पहली बार पकड़े जाने पर, स्क्विड बर्फ की तरह सफ़ेद होता है और रोशनी में छोटे-छोटे भूरे और काले बिंदु चमकते दिखाई देते हैं। यह न केवल मनोरंजन का एक साधन है, बल्कि कुआ लो बीच पर रात में स्क्विड मछली पकड़ना स्थानीय लोगों की सांस्कृतिक सुंदरता भी है।

अनुभवी मछुआरों के अनुसार, पकड़े गए ज़्यादातर स्क्विड रातों-रात बिक जाते हैं। जिन दिनों पर्यटकों की भीड़ होती है, उन दिनों स्क्विड की मात्रा माँग पूरी करने के लिए पर्याप्त नहीं होती। इसीलिए स्क्विड के प्रत्येक बैच की कीमत, आकार के आधार पर आमतौर पर 10 से 25 टुकड़ों तक, 150,000 से 300,000 वियतनामी डोंग तक होती है। कीमत अलग-अलग हो सकती है, लेकिन इस विशेषता की गुणवत्ता के हिसाब से यह उचित है।

आधी रात को कुआ लो में स्क्विड बाज़ार का आनंद लें

हर शाम, न्घी थुई वार्ड के लैन चाऊ द्वीप की सड़क पर। रात में, लगभग 8 बजे से आधी रात तक, सैकड़ों स्थानीय लोग और पर्यटक कुआ लो बीच पर इकट्ठा होते हैं, दूर से स्क्विड लाने वाली टोकरियों का बेसब्री से इंतज़ार करते हैं। हर बार जब सड़क पर रोशनी होती है, तो यह दृश्य और भी आकर्षक हो जाता है, हर कोई रोमांचक "स्क्विड शिकार" मुकाबलों में भाग लेना चाहता है।

फ्लैशिंग स्क्विड, जिसे जंपिंग स्क्विड भी कहा जाता है, न्घे आन और हा तिन्ह के तटीय क्षेत्रों की एक विशिष्ट प्रजाति है। यह एक प्रकार का स्क्विड है जिसे मछुआरे जीवित अवस्था में, चमकते हुए शरीर के साथ पकड़ते हैं। यह प्रजाति आमतौर पर हर साल अप्रैल से अगस्त के बीच पकड़ी जाती है।

कुआ लो फ्लैश स्क्विड.

नए फ्लैशिंग स्क्विड नाइट मार्केट ने लोगों को खरीदारी के लिए आकर्षित किया है। फ्लैशिंग स्क्विड यहाँ एक बेहद खास व्यंजन माना जाता है। सबसे अच्छा फ्लैशिंग स्क्विड वह होता है जिसे अभी-अभी पकड़कर ज़िंदा वापस लाया गया हो। मछुआरों के अनुभव के अनुसार, सबसे अच्छा फ्लैशिंग स्क्विड वह होता है जिसे अभी-अभी पकड़कर किनारे पर लाया गया हो, धोया गया हो और उबालने, बीयर के साथ भाप में पकाने या सलाद के साथ खाने के लिए छोड़ दिया गया हो। इसका स्वाद मीठा और चिकना होता है, और स्क्विड का कुरकुरापन अभी भी ताज़ा होता है।

पकड़े जाने के बाद, लोग हर शाम न्घी थुई वार्ड में, लान चाऊ द्वीप की सड़क पर, चमकते स्क्विड को बेचने के लिए इकट्ठा करते हैं। जैसे-जैसे देर होती है, 'बाज़ार' में भीड़ बढ़ती जाती है, लोग और पर्यटक इसे खरीदने, देखने, ठंडक पाने और दूर बैठे दोस्तों के लिए लाइवस्ट्रीम करने आते हैं।

हालाँकि वहाँ कोई मेज़, कुर्सियाँ या बिजली की बत्तियाँ नहीं थीं, फिर भी हाथ में पकड़े हुए लैंप की रोशनी में चमकते ताज़े स्क्विड सबका ध्यान अपनी ओर खींचने के लिए काफ़ी थे। खरीद-बिक्री का चहल-पहल भरा माहौल कुआ लो बीच के लिए एक अनोखा माहौल बना रहा था।

3 समुद्री खाद्य बाज़ार जिन्हें देखना न भूलें

कुआ लो की यात्रा के दौरान, ताजी हवा में सांस लेने और ठंडे पानी में डुबकी लगाने के अलावा, आगंतुकों को इस खूबसूरत तटीय शहर के 4 बाजारों में जाने का प्रयास करना चाहिए।

पर्यटक बाजारों में जाकर ताजा समुद्री भोजन भी खरीद सकते हैं, तथा फिर तय कीमत पर रेस्तरां को व्यंजन तैयार करने के लिए किराए पर ले सकते हैं।

नघी थ्यू वार्ड, कुआ लो में मछली पकड़ने का घाट बाजार क्षेत्र। (फोटो: सच गुयेन)

सबसे पहले है नघी थुई वार्ड मछली घाट बाज़ार। यह बाज़ार भोर में खुलता है, जब नावें घाट पर पहुँचती हैं। हर दिन, मछली घाट बाज़ार में 20 से 30 नावें एक के बाद एक आती हैं और लोगों की खुशी का ठिकाना नहीं रहता। इसे एक थोक बाज़ार माना जाता है जहाँ स्थानीय लोगों और कुआ लो आने वाले पर्यटकों के लिए ताज़ा समुद्री भोजन जैसे झींगा, केकड़ा, स्क्विड, क्लैम, घोंघे... मिलते हैं।

इस बाज़ार में आने वाले पर्यटक इलेक्ट्रिक कार किराए पर लेकर सीधे मछली पकड़ने वाले घाट पर जा सकते हैं, जहाँ से वे घाट पर आती-जाती नावों को देख सकते हैं और साथ ही किफ़ायती दामों पर ताज़ा समुद्री भोजन भी खरीद सकते हैं। पर्यटकों को बाज़ार बंद होने से पहले सुबह 10 बजे से पहले बाज़ार में आ जाना चाहिए।

थू थू वार्ड में स्थित सीफ़ूड मार्केट भी एक ऐसी जगह है जिसे देखना न भूलें। यह मार्केट किफ़ायती दामों पर ताज़ा सीफ़ूड के लिए मशहूर जगहों में से एक है। पर्यटन सीज़न के दौरान, यह मार्केट पूरे दिन खुला रहता है और शाम को बंद हो जाता है।

ताजे समुद्री भोजन के अलावा, आगंतुक सूखे समुद्री भोजन जैसे स्क्विड, मछली, झींगा आदि भी खरीद सकते हैं... बाजार में बिकने वाला समुद्री भोजन क्षेत्र के मछुआरों की दैनिक मछली पकड़ने की यात्राओं का उत्पाद है।

मछली घाट बाज़ार और समुद्री भोजन बाज़ार के विपरीत, होम बाज़ार दोपहर में खुलता है। यह बाज़ार दोपहर 1 बजे से शाम तक खुला रहता है। कुआ लो बीच के अंत में स्थित, आगंतुक कुआ लो की सड़कों को देखने और होम बाज़ार घूमने के लिए इलेक्ट्रिक कार किराए पर ले सकते हैं। बाज़ार के दुकानदार काफी मिलनसार हैं, इसलिए आगंतुक आराम से मोलभाव कर सकते हैं।

कुआ लो समुद्र तट पर खाना-पीना

गर्मियों के दिनों में कुआ लो की यात्रा अधूरी रहेगी यदि आप स्वादिष्ट समुद्री भोजन का स्वाद लेने से चूक जाएं।

क्रैब स्प्राउट्स और 7-कोर्स कोबिया दो ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आपको ज़रूर आज़माना चाहिए। कोबिया मछली पकड़ने पर काफ़ी तीखी होती है, लेकिन शेफ़ के कुशल हाथों से, मछली के मांस से 7 आकर्षक व्यंजन बनाए जा सकते हैं, जैसे सलाद, लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड, स्टिर-फ्राइड मछली की आंतें, हॉट पॉट, दलिया, तली हुई मछली के पंख, कुरकुरी तली हुई त्वचा...

सीफ़ूड रेस्टोरेंट में पर्यटक कुछ स्वादिष्ट और अनोखे व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, जैसे कि अनोखा लॉबस्टर ब्लड पुडिंग। सुगंधित और वसायुक्त हेरिंग सलाद के अलावा, स्वादिष्ट और चबाने वाला ग्रूपर सलाद भी बेहद आकर्षक होता है या ब्रेड के साथ परोसे जाने वाले मक्खन-सॉस वाले घोंघे बच्चों के लिए बेहद उपयुक्त होते हैं... इसके अलावा, कुछ विशिष्ट सीफ़ूड व्यंजन भी उपलब्ध हैं जैसे कि फ्लैशिंग स्क्विड, इमली के साथ स्टीम्ड क्रैब, लेमनग्रास और बीयर के साथ स्टीम्ड मेंटिस श्रिम्प, ग्रिल्ड हेरिंग, ग्रिल्ड मैकेरल हेड और टेल, श्रिम्प पॉरिज, क्लैम पॉरिज, ईल पॉरिज...

पर्यटक सुबह के समय मछली पकड़ने वाले बंदरगाह पर जाकर ताजा समुद्री भोजन खरीद सकते हैं, तथा फिर तय कीमत पर उस व्यंजन को तैयार करने के लिए रेस्तरां को किराये पर ले सकते हैं।

5 दिन, घुमावदार तटीय सड़कों पर घूमते हुए, सूर्यास्त की दोपहरों के साथ अपनी आत्मा को शांत करने का आदर्श समय है। मध्य वियतनाम के धूप और तेज़ हवाओं वाले समुद्र में मछुआरों के जीवन में डूबने के लिए अपने समय का भरपूर उपयोग करें।

इसके अलावा, आगंतुक कुछ अन्य स्थानों पर भी जा सकते हैं जैसे: पु मट आदिम वन (कोन कुओंग), राष्ट्रपति हो ची मिन्ह का गृहनगर (नाम दान), होआंग मुओई मंदिर (हंग गुयेन)...

ये ऐसी जगहें हैं जहाँ न केवल शांत और काव्यात्मक दृश्य हैं, बल्कि मित्रवत और मेहमाननवाज़ स्थानीय लोगों के साथ सांस्कृतिक अनुभवों से भी भरपूर हैं। न्घे आन में पाँच दिन बिताने के बाद, आपको जीवन के प्रति एक अलग नज़रिया ज़रूर मिलेगा, और आपमें और भी सकारात्मक ऊर्जा भर जाएगी।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-diem-vui-choi-nghi-le-30-4-va-1-5-khong-phai-ai-cung-biet-o-bien-cua-lo-172240414100753421.htm