किसान "अपनी सब्जियों के लिए ठंड और बारिश का सामना करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं"

लंबे समय तक ठंड और नम बारिश

डोंग आन्ह ज़िले के वान नोई कम्यून के खेतों में सुबह-सुबह ही चहल-पहल थी। हर व्यक्ति का काम था, सब्ज़ियों की देखभाल और कटाई में व्यस्त रहना। कुछ किसानों ने अपनी फ़सलों की सुरक्षा के लिए जल्दी से प्लास्टिक की छतें लगा दीं।

सुश्री गुयेन थी नोई (थो बाओ गाँव, वान नोई कम्यून) ने बताया कि टेट के बाद, उनके परिवार ने 4 साओ हरी सब्ज़ियाँ, मुख्यतः पत्तेदार सब्ज़ियाँ, उगाईं। हाल के दिनों में हुई बूंदाबांदी और उमस भरे मौसम ने सब्ज़ियों की गुणवत्ता को प्रभावित किया है।

"मैंने मौसम विज्ञान एजेंसी से सुना है कि आने वाले दिनों में मौसम और अधिक ठंडा हो जाएगा, इसलिए मुझे खेतों में जाकर जांच करनी होगी और सब्जियों को ढकने और उनकी सुरक्षा के लिए अतिरिक्त नायलॉन डोम सिस्टम लगाना होगा..." - श्रीमती नोई ने कहा।

वान नोई कम्यून (डोंग आन्ह जिला) में किसान सब्जियों की स्थिति की जांच करते हुए।

हनोई के एक अन्य बड़े सब्जी उत्पादक क्षेत्र, तिएन येन कम्यून (होई डुक ज़िला) में भी किसान खेतों में उत्पादन में व्यस्त हैं। यह एक विशिष्ट क्षेत्र है, जहाँ से प्रतिदिन सैकड़ों टन विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ बाज़ार में आती हैं।

तिएन ले गाँव (तिएन येन कम्यून) के श्री किउ दुय होंग ने बताया कि उनके परिवार के पास तीन सौ एकड़ कृषि भूमि है जहाँ वे विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाते हैं। केवल दो हफ़्ते पहले ही पौधे लगाने के बाद, श्री होंग देखभाल पर पूरा ध्यान देते हैं।

"ठंड के मौसम में हरी सब्ज़ियाँ पीली पड़ सकती हैं। मेरे परिवार को इस प्रभाव को कम करने के लिए ग्रीनहाउस और नेट हाउस लगाने में निवेश करना पड़ा, हालाँकि शुरुआती निवेश लागत काफ़ी महँगी है..." - श्री होंग ने बताया।

पास ही, तिएन ले गाँव की श्रीमती गुयेन थी तिएन, ज़मीन को जल्दी से तैयार कर रही थीं, उम्मीद कर रही थीं कि आने वाले दिनों में मौसम गर्म होगा ताकि वे नई फसल बो सकें। ऐसा इसलिए क्योंकि जब मौसम 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे होता है, तो बीजों को अंकुरित होने में दिक्कत होती है और वे धीरे-धीरे बढ़ते और विकसित होते हैं।

किसानों के लिए सिफारिशें

दरअसल, हाल के वर्षों में, हनोई के किसान मौसम से कम प्रभावित होने के लिए देखभाल की तकनीकों को अपनाने में बहुत सक्रिय रहे हैं। कई परिवारों ने फसलों पर मौसम संबंधी कारकों, खासकर बारिश, हवा, ठंड, पाले के प्रभाव को कम करने के लिए ग्रीनहाउस और नेट हाउस में निवेश किया है...

डोंग काओ कृषि सेवा सहकारी समिति (ट्रांग वियत कम्यून, मी लिन्ह जिला) के निदेशक डैम वान दुआ ने कहा कि ठंड और बूंदाबांदी में फसलों, विशेषकर सब्जियों की सुरक्षा के लिए प्लास्टिक कवरिंग फिल्म का उपयोग करना लोगों द्वारा किया जाने वाला एक लोकप्रिय उपाय है।

सब्जियों को बारिश और ठंड से बचाने के लिए प्लास्टिक से ढकना लोगों के लिए एक लोकप्रिय उपाय है।

"संतुलित जल स्रोत सुनिश्चित करने के साथ-साथ, हम लोगों को अधिक पोषक तत्व जोड़ने, अधिक खाद डालने, राख या चावल की भूसी छिड़कने की सलाह देते हैं, ताकि ठंडी परिस्थितियों में सब्जियां अच्छी तरह से उग सकें..." - श्री डैम वान दुआ ने कहा।

हनोई के फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग की प्रमुख लू थी हंग के अनुसार, टेट के बाद, विभिन्न इलाकों में लगभग 8,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल में विभिन्न सब्ज़ियाँ बोने का मौसम शुरू हो रहा है। जब तापमान बहुत कम हो जाता है और बूंदाबांदी लंबे समय तक जारी रहती है, तो इससे सब्ज़ियों की वृद्धि और विकास पर असर पड़ेगा।

ठंडी बारिश से होने वाले नुकसान को सीमित करने के लिए, विभाग लोगों को सलाह देता है कि वे कटाई के लिए तैयार क्षेत्रों में तुरंत कटाई कर लें ताकि नुकसान कम हो। जब बाहर का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से कम हो, तो अंतर-फसल वाली सब्ज़ियाँ न लगाएँ।

लोगों को क्यारियों को ढकने, छत बनाने, और पौधों को ठंड से बचाने के लिए नेट हाउस और ग्रीनहाउस लगाने के लिए नायलॉन, पुआल और चावल की भूसी का भी इस्तेमाल करना चाहिए। साथ ही, देखभाल, पर्याप्त पानी और संतुलित खाद पर ध्यान दें, साथ ही सब्जियों को स्वस्थ रखने और ठंड से बचाव की उनकी क्षमता बढ़ाने के लिए कम्पोस्ट खाद का भी इस्तेमाल करें।

 

उन सब्जी क्षेत्रों के लिए जो थोड़ा क्षतिग्रस्त हैं और जिन्हें बहाल किया जा सकता है, हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने सिफारिश की है कि किसान फसलों की वृद्धि बढ़ाने के लिए निर्माता के निर्देशों के अनुसार एनपीके उर्वरक, जैविक उर्वरक, पर्णीय उर्वरक, सूक्ष्म पोषक उर्वरक, विकास उत्तेजक आदि का प्रयोग करें।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nong-dan-cang-minh-chong-mua-ret-cho-rau-mau.html