दालचीनी के जंगलों की छांव में मुर्गियां पालना - बिन्ह जिया (लैंग सोन) में आर्थिक विकास की एक नई दिशा।

दालचीनी के जंगलों की छांव में अर्ध-खुले वातावरण में पाली जाने वाली मुर्गियां न केवल मक्का, चोकर और केले के पौधों से लाभान्वित होती हैं, बल्कि कीड़े-मकोड़े और प्राकृतिक वनस्पतियों जैसे ताजे खाद्य स्रोतों से भी लाभ उठाती हैं। इनमें बीमारियों का प्रकोप कम होता है और पिंजरे में पाली जाने वाली मुर्गियों की तुलना में निवेश लागत कम होती है। इनका मांस मजबूत और स्वादिष्ट होता है, जिससे ये बाजार में लोकप्रिय हैं। मुर्गी पालन का यह नया मॉडल 2024 में बिन्ह जिया जिले के क्वांग ट्रुंग कम्यून में लागू किया गया, जिससे स्थानीय लोगों के आर्थिक विकास के लिए एक नई दिशा खुल गई। 2024 की शुरुआत से अब तक, थाई न्गुयेन प्रांत के ग्रामीण विकास उप-विभाग ने सतत गरीबी उन्मूलन के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम (2021-2025) के तहत कृषि उत्पादन विकास को समर्थन देने वाली परियोजना (परियोजना 3 की उप-परियोजना 1) को लागू करने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय किया है। परिणामस्वरूप, लोगों को उत्पादन विकास के लिए सहायता संसाधनों तक आसान पहुंच प्राप्त हुई है, जिससे उन्हें गरीबी से बाहर निकलने और अपनी अर्थव्यवस्था को स्थिर करने का अवसर मिला है। सरकारी कार्यालय ने हाल ही में 26 नवंबर, 2024 को दस्तावेज़ संख्या 8726/VPCP-KGVX जारी किया, जिसमें प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह के चंद्र नव वर्ष अवकाश और 2025 में अन्य कई अवकाशों से संबंधित निर्देश दिए गए हैं। हाल ही में, डाक लक प्रांत के जनसंख्या एवं परिवार नियोजन विभाग ने बुओन मा थुओट विश्वविद्यालय चिकित्सा केंद्र के समन्वय से जमीनी स्तर के स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं के लिए विवाह पूर्व परामर्श और स्वास्थ्य जांच पर एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किया। इसमें कुछ प्रसवपूर्व और नवजात रोगों और विकारों की जांच, निदान और उपचार शामिल थे। ट्रांग दिन्ह जिले की जन समिति के 12 जून, 2024 के निर्णय संख्या 1444/QD-UBND के अनुसार, ट्रांग दिन्ह जिले की जन समिति ने हाल ही में पारंपरिक संगीत वाद्ययंत्र क्लब का शुभारंभ किया है। 2024 की शुरुआत से लेकर अब तक, थाई न्गुयेन प्रांत के ग्रामीण विकास उप-विभाग ने सतत गरीबी उन्मूलन के राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम (2021-2025) के अंतर्गत कृषि क्षेत्र में उत्पादन विकास को समर्थन देने वाली परियोजना (परियोजना 3 की उप-परियोजना 1) को लागू करने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय किया है। इसके फलस्वरूप, लोगों को उत्पादन विकास के लिए सहायता संसाधनों तक आसान पहुंच प्राप्त हुई है, उन्हें गरीबी से बाहर निकलने और अपनी अर्थव्यवस्था को स्थिर करने का शीघ्र अवसर मिला है। हाल के वर्षों में, खान्ह होआ प्रांत के कृषि क्षेत्र द्वारा कृषि उत्पादों के सहभागिता, सहयोग, उत्पादन और उपभोग को सशक्त रूप से बढ़ावा दिया गया है। इससे न केवल किसानों की उत्पादन समस्या का समाधान हुआ है, बल्कि खान्ह होआ की कृषि, विशेष रूप से जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में, के मूल्य और सतत विकास में भी वृद्धि हुई है। मुर्गियों को दालचीनी के जंगलों की छांव में अर्ध-खुले वातावरण में पाला जाता है, इसलिए उन्हें मक्का, चोकर और केले के पौधों के अलावा, कीड़े और प्राकृतिक पौधों जैसे ताजे खाद्य स्रोतों का भी उपयोग करने की सुविधा मिलती है। रोग प्रकोप कम होते हैं और पिंजरे में पाली जाने वाली मुर्गियों की तुलना में निवेश लागत कम होती है। मांस मजबूत और स्वादिष्ट होता है, और बाजार में इसकी मांग है। यह एक नया मुर्गी पालन मॉडल है जिसे 2024 में बिन्ह जिया जिले के क्वांग ट्रुंग कम्यून में लागू किया गया है, जिससे स्थानीय लोगों के आर्थिक विकास के लिए एक नई दिशा खुल गई है। जातीय अल्पसंख्यक और विकास समाचार पत्र, 25 नवंबर के सारांश समाचार में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी शामिल है: ह्यू आओ दाई को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई; दा लाट: अवैध वनों की कटाई बढ़ रही है; पा थेन लोगों का अग्नि नृत्य। साथ ही जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों से अन्य ताजा खबरें भी शामिल हैं। 4.0 युग में आधुनिक प्रौद्योगिकी के मजबूत विकास के साथ, सीमा पार ई-कॉमर्स गतिविधियां वियतनामी वस्तुओं को अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने और धीरे-धीरे अंतरराष्ट्रीय बाजारों पर कब्जा करने में मदद करने वाला एक मंच बन रही हैं। हो ची मिन्ह सिटी के जातीय अल्पसंख्यक प्रतिनिधियों के चौथे कांग्रेस - 2024 के आयोजन के हिस्से के रूप में; सामूहिकों, व्यक्तियों और परोपकारियों के बीच एकजुटता, पारस्परिक सहयोग और सहायता की परंपरा को बढ़ावा देते हुए, 26 नवंबर को हो ची मिन्ह सिटी की जातीय मामलों की समिति ने... हो ची मिन्ह सिटी ने, फादरलैंड फ्रंट कमेटी - जिला 8 की "गरीबों के लिए" अभियान समिति और प्रायोजक इकाइयों के समन्वय से, जिला 8 के वार्ड 10, दा तुओंग स्ट्रीट 435/26 में रहने वाले श्री लू त्रिउ हंग के परिवार को एक धर्मार्थ आवास सौंपने का समारोह आयोजित किया। जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम (चरण I: 2021-2025) (राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम 1719) के कार्यान्वयन के तहत, थान्ह होआ प्रांत के क्वान सोन जिले ने कानून के प्रसार और शिक्षा के लिए गतिविधियों को सुदृढ़ किया है। यह एक महत्वपूर्ण कार्य है, जो विशेष रूप से कठिन गांवों और बस्तियों में रहने वाले जातीय अल्पसंख्यक लोगों के बीच कानूनी जागरूकता बढ़ाने और कानून के प्रति सम्मान और अनुपालन की भावना विकसित करने में योगदान देता है। वर्ष 2021-2025 की अवधि में जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम की उप-परियोजना 10 के अंतर्गत सामाजिक-आर्थिक विकास में सूचना प्रौद्योगिकी के डिजिटल रूपांतरण और अनुप्रयोग के लिए, न्घे आन प्रांत के जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के जिला और कम्यून अधिकारियों ने गांवों और बस्तियों को शामिल करते हुए डिजिटल सरकार और ई-सरकार के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए कई प्रयास किए हैं, ताकि क्षेत्र के लोगों की जरूरतों को बेहतर ढंग से पूरा किया जा सके। हाल के वर्षों में, थुआन चाऊ जिले (सोन ला प्रांत) ने जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के व्यापक विकास को गति देने वाली नीतियों को लागू करने पर विशेष ध्यान दिया है। इसमें आवश्यक बुनियादी ढांचे के विकास में निवेश को प्राथमिकता देना शामिल है, जिससे जातीय अल्पसंख्यक समुदायों को आर्थिक विकास और गरीबी उन्मूलन के लिए बेहतर परिस्थितियां प्रदान करने में योगदान मिलता है।

श्री होआंग वान टैम के परिवार की मुर्गियों को तारा सौंफ के पेड़ों की छाया में अर्ध-मुक्त चराई मॉडल का उपयोग करके पाला जाता है।

बिन्ह जिया जिले के क्वांग ट्रुंग कम्यून के बान क्वान गांव में श्री होआंग वान टैम के मुर्गी फार्म का दौरा करते समय, प्राचीन तारा ऐनीज़ के पेड़ों की छांव में भोजन की तलाश कर रही हजारों सुनहरे पंखों वाली मुर्गियों ने हमारा स्वागत किया।

हमारे साथ बातचीत में श्री होआंग वान टैम ने खुशी से कहा: "मेरा परिवार अपने बगीचे में अर्ध-खुले वातावरण में 1,000 से अधिक मुर्गियां पाल रहा है। चार महीने की देखभाल के बाद, मुर्गियां अच्छी तरह से बढ़ रही हैं और उनका औसत वजन 2.5-3 किलोग्राम है। जब मुर्गियां 7 महीने की हो जाएंगी, तो उन्हें थान लोक सहकारी समिति से 140,000 वीएनडी/किलोग्राम के गारंटीकृत खरीद मूल्य पर बेचा जाएगा, जिससे हमारे परिवार को अच्छी आय होने की उम्मीद है।"

इसी बीच, बान क्वान गांव में श्री लुओंग वान क्यूई का परिवार भी सौंफ के पेड़ों की छाया में अर्ध-खुले वातावरण में 1,500 मुर्गियां पाल रहा है। श्री लुओंग वान क्यूई ने बताया: शुरुआत में, चूंकि हमने पहले कभी इतनी बड़ी संख्या में मुर्गियां नहीं पाली थीं, इसलिए हमारे पास अनुभव की कमी थी और हमने देखभाल और रोग निवारण के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं का ठीक से पालन नहीं किया, खासकर मुर्गीघर में स्वच्छता बनाए रखने के मामले में। इससे शुरुआती चरणों में मुर्गियों का विकास असमान रहा और उनमें बीमारियों की दर अधिक थी। विशेषज्ञों के समर्पित मार्गदर्शन के कारण, मुर्गियों का झुंड लगातार बढ़ रहा है और प्रत्येक मुर्गी का औसत वजन 3-3.5 किलोग्राम है।

मुर्गियों को दालचीनी के पेड़ों की छांव में अर्ध-मुक्त वातावरण में पाला जाता है, इसलिए उन्हें मक्का, चोकर और केले खिलाने के अलावा, वे कीड़े और प्राकृतिक पौधों जैसे ताजे खाद्य स्रोतों का भी उपयोग कर सकते हैं।

दालचीनी के पेड़ों की छाँव में पाली जाने वाली मुर्गियाँ न केवल मक्का, चोकर और केले के पौधों से भोजन प्राप्त करती हैं, बल्कि ताजे कीड़े और प्राकृतिक वनस्पतियाँ भी उन्हें मिलती हैं। इनमें बीमारियों का प्रकोप कम होता है और पिंजरे में बंद मुर्गियों की तुलना में निवेश लागत भी कम होती है। इनका मांस स्वादिष्ट और मजबूत होता है, इसलिए ये बाजार में काफी लोकप्रिय हैं।

दालचीनी के पेड़ों की छांव में खुले में मुर्गियां पालने की परियोजना को बिन्ह जिया जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग द्वारा क्वांग ट्रुंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी और थान लोक सहकारी समिति के समन्वय से लागू किया जा रहा है, जो 2024 में क्वांग ट्रुंग कम्यून में एक लिंक्ड चेन का अनुसरण करता है।

क्वांग ट्रुंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वी वान थुयेत ने बताया: "जब परियोजना शुरू की गई, तो पार्टी कमेटी और कम्यून सरकार ने सूचना प्रसार और लोगों को इसमें भाग लेने के लिए प्रेरित करने पर ध्यान केंद्रित किया और परियोजना की जिम्मेदारी अधिकारियों को सौंपी। वर्तमान में, परियोजना में भाग लेने वाले 6 परिवारों के मुर्गीपालन अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं। हमें उम्मीद है कि भविष्य में इस मॉडल को पूरे कम्यून में अपनाया जाएगा। पहले चरण में, कम्यून ने परियोजना में भाग लेने वाले 6 नुंग जातीय अल्पसंख्यक परिवारों को 4,100 बधिया किए हुए मुर्गे (लोख बिन्ह जिले, लांग सोन प्रांत की एक स्थानीय नस्ल) और 23,370 किलोग्राम पशु आहार, पशु चिकित्सा दवाएं आदि प्रदान किए।"

दालचीनी के पेड़ों के नीचे मुर्गियां पालना गरीबी उन्मूलन का एक नया तरीका है।

इससे पहले, कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने भाग लेने वाले परिवारों के लिए लोक बिन्ह जिले में मॉडल का अध्ययन दौरा आयोजित किया, थान लोक सहकारी समिति के साथ समन्वय करके दो प्रशिक्षण सत्र आयोजित किए और कार्यान्वयन के दौरान पशुपालन प्रक्रिया पर मार्गदर्शन करने के लिए तकनीकी कर्मचारियों को सीधे प्रत्येक परिवार के पास भेजा।

थान लोक सहकारी समिति के तकनीकी अधिकारी श्री नोंग वान डाट ने कहा: "परियोजना शुरू होने के बाद से, सहकारी समिति ने हमेशा क्षेत्र की बारीकी से निगरानी की है और लोगों को मुर्गी पालन की तकनीकों, विशेष रूप से प्रारंभिक अवधि में पशु चिकित्सा देखभाल के बारे में मार्गदर्शन दिया है... भविष्य में, सहकारी समिति बधिया किए गए मुर्गों की देखभाल और खरीद के लिए लोगों के साथ मिलकर काम करना जारी रखेगी, जिसकी गारंटीकृत कीमत 140,000 वीएनडी/किलोग्राम होगी।"

इस परियोजना पर टिप्पणी करते हुए, बिन्ह जिया जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की प्रमुख सुश्री होआंग थी अन्ह ने कहा: मॉडल के प्रभावी कार्यान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए, विशेष विभाग प्रचार और शिक्षा के माध्यम से लोगों में जागरूकता बढ़ाने के लिए कम्यून के साथ समन्वय करता है; पशुपालकों के साथ घनिष्ठ समन्वय, निरीक्षण, निगरानी करता है और उन्हें मॉडल को अच्छी तरह से लागू करने के लिए प्रोत्साहित करता है ताकि इससे परिणाम प्राप्त हों और लोगों को स्वयं आय प्राप्त हो; विशेष रूप से पशुपालकों की अपनी प्रतिबद्धताओं को पूरा करने की जिम्मेदारी को बढ़ाता है, निवेश पूंजी में नुकसान से बचाता है, और जिले में आने वाले वर्षों में मूल्य श्रृंखला को लागू करने की नींव रखता है।

खुले में पाली गई मुर्गियों का मांस सख्त और बहुत स्वादिष्ट होता है।

"दालचीनी के जंगल की छतरी के नीचे खुले में मुर्गी पालन परियोजना के कार्यान्वयन चरणों के माध्यम से, लोगों ने इस मॉडल के महत्व, राज्य के निवेश के लाभों और लोगों के लिए उत्पादों की गारंटीकृत खरीद श्रृंखला को पहचाना है," सुश्री होआंग थी अन्ह ने कहा।

क्वांग ट्रुंग कम्यून में सौंफ के जंगलों की छांव में मुर्गियां पालने का मॉडल लोगों के लिए अर्थव्यवस्था को विकसित करने और गरीबी कम करने का एक नया रास्ता बन गया है। सौंफ की पत्तियों और फूलों की पंखुड़ियों जैसे औषधीय तत्वों से युक्त उच्च गुणवत्ता वाली मुर्गियों और चारे के कारण, मुर्गियां सुगंधित और स्वादिष्ट होंगी, जो लांग सोन प्रांत में एक अनूठा मॉडल बन जाएगा। इससे किसानों को गरीबी कम करने और अपनी ही जमीन पर समृद्धि हासिल करने में मदद मिलेगी।

बान कुओम में काली हड्डियों वाली मुर्गियों को पालने की प्रभावशीलता।

स्रोत: https://baodantoc.vn/nuoi-ga-duoi-tan-rung-hoi-huong-di-moi-de-phat-trien-kinh-te-o-binh-gia-lang-son-1732676750940.htm