इतना ही नहीं, क्या आप जानते हैं कि स्वास्थ्य समाचार साइट हेल्थ डाइजेस्ट के अनुसार, जब आप प्रतिदिन कॉफी पीते हैं तो आपकी दोनों किडनी को भी लाभ होता है।
विशेष रूप से, मूत्रवर्धक गुणों वाले पेय पदार्थ पीने से गुर्दे की पथरी बनने से बचाव हो सकता है। अपने मूत्रवर्धक प्रभावों के कारण, कॉफ़ी निश्चित रूप से इस मानदंड पर खरी उतरती है।
कॉफी प्रेमियों के लिए एक और अच्छी खबर है।
बहुत सारे वैज्ञानिक प्रमाण
शोध पत्रिका फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2022 के एक अध्ययन में गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले 30,000 से अधिक प्रतिभागियों में कैफीन की खपत और गुर्दे की पथरी के जोखिम के बीच संबंध का विश्लेषण किया गया।
परिणामों से पता चला कि कैफीन के सेवन से गुर्दे की पथरी होने का खतरा कम हो गया, विशेषकर महिलाओं में।
विशेष रूप से, कॉफी अन्य कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की तुलना में गुर्दे की पथरी के जोखिम को कम करने में अधिक प्रभावी पाई गई है।
बायोमेडिकल जर्नल द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित 2014 के एक पूर्व अध्ययन में भी इसी प्रकार के परिणाम सामने आए थे: कैफीन के सेवन से गुर्दे की पथरी का खतरा कम हो गया।
टीम ने तीन अलग-अलग परीक्षणों के आंकड़ों का विश्लेषण किया।
हार्वर्ड विश्वविद्यालय (अमेरिका) के हेल्थ प्रोफेशनल्स फॉलो-अप स्टडी (एचपीएफएस) नामक पहले अध्ययन में 40 से 75 वर्ष की आयु के 51,000 से अधिक पुरुष स्वास्थ्य पेशेवरों को शामिल किया गया था, जिसके परिणामों से पता चला कि जो लोग बहुत अधिक कैफीन का सेवन करते थे, उनमें गुर्दे की पथरी का खतरा 26% कम था।
कैफीन का अधिक सेवन गुर्दे की पथरी के खतरे को 31% तक कम कर देता है
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के नर्सेस हेल्थ स्टडी I नामक दूसरे अध्ययन में, जिसमें 30 से 55 वर्ष की आयु के बीच की 121,000 से अधिक महिला नर्सें शामिल थीं, परिणामों से पता चला कि जिन लोगों ने अधिक कैफीन का सेवन किया, उनमें गुर्दे की पथरी में 29% की कमी आई।
हेल्थ डाइजेस्ट के अनुसार, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के नर्सेस हेल्थ स्टडी II नामक अनुवर्ती अध्ययन में, जिसमें 25 से 42 वर्ष की आयु की 116,429 महिला नर्सें शामिल थीं, परिणामों में पाया गया कि अधिक कैफीन का सेवन करने से गुर्दे की पथरी होने का खतरा 31% तक कम हो जाता है।
शोधकर्ताओं का मानना है कि कैफीन इस प्रभाव में योगदान देने वाला मुख्य कारक है।
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) के अनुसार, आपको प्रतिदिन 400 मिलीग्राम से ज़्यादा कैफीन नहीं लेना चाहिए - जो लगभग 4 कप कॉफ़ी के बराबर है। इसका मतलब है कि दिन में 2-3 कप कॉफ़ी पीना सबसे अच्छा है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-ca-phe-doi-voi-suc-khoe-185240628162421877.htm
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