कृषि बाज़ार: मेकांग डेल्टा में चावल की कीमतों में कमी

5% टूटे चावल की उच्चतम कीमत 10,200 VND/किग्रा है, औसत कीमत 9,529 VND/किग्रा है, जो 193 VND/किग्रा कम है; 15% टूटे चावल की उच्चतम कीमत 9,800 VND/किग्रा है, जो 200 VND/किग्रा कम है।

लोक ट्रोई ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के अंतर्गत थाओ सोन फ़ूड कंपनी का निर्यातित चावल। (फोटो: कांग माओ/वीएनए)

पिछले सप्ताह मेकांग डेल्टा में चावल का बाजार नीचे चला गया; जिसमें चावल में गिरावट अधिक थी।

इस बीच, कमजोर मांग के कारण एशियाई चावल निर्यात बाजार शांत बना हुआ है।

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, पिछले हफ़्ते खेत में सामान्य चावल की अधिकतम कीमत 5,450 VND/किग्रा थी, जबकि औसत कीमत 5,297 VND/किग्रा थी, जो 43 VND/किग्रा कम थी। गोदाम में सामान्य चावल की औसत कीमत 6,483 VND/किग्रा थी, जो 67 VND/किग्रा कम थी; जबकि अधिकतम कीमत 6,650 VND/किग्रा थी।

चावल उत्पादों की कीमतों में भी कमी आई है। 5% टूटे चावल की उच्चतम कीमत 10,200 VND/kg है, औसत कीमत 9,529 VND/kg है, जो 193 VND/kg कम है। 15% टूटे चावल की उच्चतम कीमत 9,800 VND/kg है, औसत कीमत 9,2430 VND/kg है, जो 200 VND/kg कम है। 25% टूटे चावल की उच्चतम कीमत 9,450 VND/kg है, औसत कीमत 8,893 VND/kg है, जो 200 VND/kg कम है।

ग्रेड 1 सफेद चावल की कीमत में VND10/किग्रा की वृद्धि हुई, औसत कीमत VND10,650/किग्रा है। ग्रेड 1 भूरे चावल की कीमत में VND25/किग्रा की कमी हुई, औसत कीमत VND9,142/किग्रा है।

कृषि और पर्यावरण पर रणनीति और नीति संस्थान के अनुसार, पिछले सप्ताह, कैन थो में आईआर 50404 सूखे चावल की कीमत 7,900 वीएनडी/किग्रा थी, विन्ह लांग 6,600 वीएनडी/किग्रा पर बनी रही; डोंग थाप 6,600 वीएनडी/किग्रा था।

OM 18 के साथ, कैन थो में यह 7,400 VND/किग्रा है; डोंग थाप में यह 7,000 VND/किग्रा है,... जैस्मिन चावल के साथ, कैन थो में यह 8,400 VND/किग्रा है; डोंग थाप में यह 7,000 VND/किग्रा है। कैन थो में ST 25 अभी भी 9,500 VND/किग्रा है।

कैन थो में उच्च गुणवत्ता वाले चावल की कटाई। (फोटो: थू हिएन/वीएनए)

एन गियांग के कृषि और पर्यावरण विभाग के अपडेट के अनुसार, व्यापारियों द्वारा खरीदे गए कुछ प्रकार के ताजे चावल की कीमतें हैं: आईआर 50404 चावल 5,560-5,800 वीएनडी/किग्रा, 200 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि; ओएम 380 चावल 5,700-5,900 वीएनडी/किग्रा, 100 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि; ओएम 5451 चावल 5,800-6,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है; ओएम 18 और नांग होआ 6,000-6,200 वीएनडी/किग्रा पर।

एन गियांग के खुदरा बाजार में चावल उत्पादों के संबंध में, सामान्य चावल की कीमत 14,500-15,000 VND/किग्रा है; लंबे दाने वाले सुगंधित चावल की कीमत 20,000-22,000 VND/किग्रा है; चमेली चावल की कीमत 16,000-18,000 VND/किग्रा है; सामान्य सफेद चावल 16,000 VND/किग्रा है, नांग होआ चावल की कीमत 21,000 VND/किग्रा है; हुआंग लाई चावल की कीमत 22,000 VND/किग्रा है; ताइवानी सुगंधित चावल की कीमत 20,000 VND/किग्रा है; सोक चावल की कीमत आमतौर पर 17,000 VND/किग्रा के आसपास रहती है; सोक थाई चावल की कीमत 20,000 VND/किग्रा है; जापानी चावल की कीमत 22,000 VND/किग्रा है।

आईआर 504 कच्चे चावल की कीमत 7,600-7,700 वीएनडी/किग्रा है, आईआर 504 तैयार चावल की कीमत 9,600-9,700 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 कच्चे चावल की कीमत 7,400-7,500 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 तैयार चावल की कीमत 8,800-9,000 वीएनडी/किग्रा है।

सभी प्रकार के उप-उत्पादों की कीमत 7,000-9,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है। सूखे चोकर की कीमत 8,000-9,000 VND/किग्रा है।

निर्यात की बात करें तो, वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, इस सप्ताह वियतनाम का 5% टूटा हुआ चावल 382 डॉलर प्रति टन पर उपलब्ध था, जो पिछले सप्ताह के बराबर ही था। हो ची मिन्ह सिटी के एक व्यापारी ने कहा कि माँग में हाल ही में कोई सुधार नहीं हुआ है क्योंकि ज़्यादा नए अनुबंधों पर बातचीत नहीं हुई है।

कुल मिलाकर, पिछले हफ़्ते एशियाई चावल निर्यात बाज़ार में मंदी रही, भारतीय कीमतों में मामूली गिरावट आई और थाईलैंड में कीमतें स्थिर रहीं। कमज़ोर माँग के कारण खरीदार किनारे रहे।

भारत के 5% टूटे हुए पारबॉयल्ड चावल की कीमत पिछले हफ़्ते के 382-387 डॉलर से घटकर 380-385 डॉलर प्रति टन हो गई। वहीं, इस हफ़्ते भारत के 5% टूटे हुए सफ़ेद चावल की कीमत 374-380 डॉलर प्रति टन हो गई।

नई दिल्ली के एक व्यापारी ने बताया कि शीर्ष निर्यातक देशों में कीमतें सुधार के दौर में होने के कारण खरीदार खरीदारी स्थगित कर रहे हैं।

थाईलैंड के 5% टूटे चावल की कीमत 380 डॉलर प्रति टन बताई गई, जो पिछले सप्ताह से अपरिवर्तित है।

बैंकॉक के एक व्यापारी ने कहा, "खरीदार कम हैं, इसलिए भविष्य उज्ज्वल नहीं है।" एक अन्य व्यापारी ने कहा कि अगस्त की शुरुआत में जब नई फसल बाज़ार में आएगी, तब कीमतें गिर सकती हैं।

इस बीच, बांग्लादेश में प्रचुर भंडार के बावजूद चावल की घरेलू कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, जिससे उपभोक्ताओं पर बुरा असर पड़ रहा है।

अमेरिकी कृषि बाजार के संबंध में, शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (सीबीओटी) पर मक्का वायदा कीमतों में गिरावट आई, जबकि 11 जुलाई के सत्र में सोयाबीन वायदा कीमतों में भी गिरावट आई, इस पूर्वानुमान के बीच कि अनुकूल मौसम के कारण अमेरिका में बंपर फसल होगी।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अपनी मासिक रिपोर्ट जारी की, जिसमें उत्पादन अनुमान को जून की रिपोर्ट से अपरिवर्तित रखा गया है, लेकिन व्यापारियों का अनुमान है कि यदि मौसम की स्थिति अनुकूल बनी रही तो उत्पादन में वृद्धि होगी।

रिस्क मैनेजमेंट कमोडिटीज के ब्रोकर चक शेल्बी ने कहा कि देश भर में प्रचुर वर्षा और ठंडे तापमान से मक्का की पैदावार को बढ़ावा मिल सकता है।

11 जुलाई को मक्के की कीमतें 4.25 सेंट गिरकर 4.1225 डॉलर प्रति बुशल पर आ गईं, जो जून के अंत में आठ महीने के निचले स्तर के करीब थी। (गेहूं/सोयाबीन का 1 बुशल = 27.2 किलोग्राम; मक्का का 1 बुशल = 25.4 किलोग्राम)।

सोयाबीन वायदा 6.5 सेंट गिरकर 10.0725 डॉलर प्रति बुशल पर आ गया, जो तीन महीने के निचले स्तर के करीब है। गेहूँ वायदा 11 जुलाई को एक सप्ताह के उच्चतम स्तर पर पहुँचने के बाद 9.5 सेंट गिरकर 5.45 डॉलर प्रति बुशल पर बंद हुआ।

तांगगामस, लैम्पुंग प्रांत (इंडोनेशिया) में किसान कॉफी बीन्स की कटाई करते हैं। (फोटो: एएफपी/टीटीएक्सवीएन)

विश्व कॉफ़ी बाज़ार ने दिखाया कि 11 जुलाई के कारोबारी सत्र में रोबस्टा और अरेबिका कॉफ़ी, दोनों की कीमतें घाटे में रहीं। लंदन में, सितंबर 2025 में डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 104 अमेरिकी डॉलर प्रति टन घटकर 3,216 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं, जबकि नवंबर 2025 में डिलीवरी अवधि के लिए कीमतें 104 अमेरिकी डॉलर प्रति टन घटकर 3,170 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।

न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें भी थोड़ी गिरकर लगभग 280-286 अमेरिकी सेंट/पाउंड (1 पाउंड = 0.45 किलोग्राम) पर आ गईं। कीमतों में इस भारी गिरावट का मुख्य कारण दुनिया के दो सबसे बड़े कॉफ़ी निर्यातक देशों, ब्राज़ील और इंडोनेशिया से प्रचुर आपूर्ति है।

इसके अतिरिक्त, अमेरिका द्वारा ब्राजील और इंडोनेशिया से आने वाले सामानों पर उच्च टैरिफ लगाए जाने की सूचना से निर्यात बाजार में व्यवधान उत्पन्न हुआ तथा निवेशकों की धारणा और भी अस्थिर हो गई।

सप्ताहांत से पहले हेज फंडों द्वारा की गई बिकवाली, ब्राजीलियन रियल के अवमूल्यन और मजबूत अमेरिकी डॉलर के कारण भी वैश्विक कॉफी कीमतों पर दबाव बढ़ा।

विश्व बाजार के दबाव में, 12 जुलाई को घरेलू कॉफी बाजार में तीव्र गिरावट दर्ज की गई, जिसमें अधिकांश प्रमुख स्थानों पर 2,300-2,800 VND/किग्रा की कमी आई।

इसे एक वर्ष से अधिक समय में सबसे बड़ी गिरावट माना जा रहा है, जिससे कॉफी की कीमतें नए निम्न स्तर पर पहुंच गई हैं, जो 89,500-90,300 VND/किग्रा. के आसपास उतार-चढ़ाव कर रही हैं।

स्रोत: https://baoquangninh.vn/thi-truong-nong-san-gia-lua-gao-o-dong-bang-song-cuu-long-deu-giam-3366614.html