व्यापारी ऊंची कीमतों पर खरीदारी करना चाहते हैं
विन्ह थान ज़िला, कैन थो शहर के किसान ले न्गोक एन के 1.2 हेक्टेयर चावल के खेत इस समय फूल आने की अवस्था में हैं और 10 दिसंबर के आसपास कटाई होने की उम्मीद है। किसान ने बताया कि कई व्यापारी ऊँची कीमतों पर अग्रिम भुगतान लेने खेत पर आ चुके हैं।
"इस सीज़न में, मैंने दाई थॉम 8 चावल बोया। बोते ही, व्यापारी मेरे खेत में आने लगे और 7,500 VND/किलो ताज़ा चावल जमा करने की पेशकश की। उसके बाद, हर कुछ दिनों में व्यापारी पूछताछ करने आते रहे, और हाल ही में, जब चावल के पौधे खिल रहे थे, तो एक व्यापारी 9,500 VND/किलो की दर से खरीदने आया। कई सालों से चावल उगाते आ रहा हूँ, मैंने ऐसा कोई साल नहीं देखा जब चावल की कीमतें इतनी ऊँची रही हों," अन ने कहा।
श्री एन के अनुसार, चावल की ऊंची कीमत तथा व्यापारियों द्वारा जल्दी जमा कराने की होड़ का कारण यह है कि वर्तमान में चावल की आपूर्ति सीमित है, जबकि टेट के दौरान उपभोक्ता मांग बढ़ जाती है।
यद्यपि इसकी कटाई लगभग 40 दिनों में होने की उम्मीद है, किसान ले ची टैम (बिन थुय जिला, कैन थो शहर) के दाई थॉम 8 चावल के खेत में इसे खरीदने के लिए कई लोग आ रहे हैं: "इस शीतकालीन-वसंत की फसल में, मेरे परिवार ने दाई थॉम 8 बोया था। हालांकि यह केवल कुछ ही समय से खिल रहा है, कई परिचित व्यापारी इसे जमा करने के लिए उच्च मूल्य चुकाने आए हैं। कुछ लोगों ने ताजे चावल के लिए 9,300 वीएनडी / किलोग्राम तक का भुगतान किया। यह कीमत पिछले साल की शीतकालीन-वसंत फसल की तुलना में बहुत अधिक है।"
किसानों को जमा राशि प्राप्त करने की कोई जल्दी नहीं है
श्रीमान अन ने हिसाब लगाया कि अगर वह 9,500 VND/किग्रा पर सौदा पूरा कर लेते हैं, जिसमें से खाद, कीटनाशक, कटाई मशीन, मज़दूरी वगैरह की लागत घटा दी जाए, तो उन्हें लगभग 60 लाख VND/काँग (1 काँग = 1,200 वर्ग मीटर) का मुनाफ़ा होगा, और अगर फसल अच्छी रही, तो यह 70 लाख VND/काँग तक हो सकता है, जो पिछले सालों से ज़्यादा है। हालाँकि, जब उन्होंने कुछ किसानों को उत्साह से तुरंत सौदा तय करते देखा, तो इस किसान को अभी भी ज़मानत लेने की कोई जल्दी नहीं थी क्योंकि उनका मानना था कि निकट भविष्य में चावल की कीमत बढ़ती रहेगी।
"पिछले ज़्यादातर सालों में, चावल की कीमतें अच्छी नहीं थीं। जिनके पास अपने खेत थे, वे तो बराबरी पर थे, जबकि जिन्होंने खेत किराए पर लिए थे, उन्हें सिर्फ़ घाटा हुआ। इसलिए, जब ऊँची कीमतों की पेशकश की गई, तो कई किसानों ने, खासकर जिन्होंने खेत किराए पर लिए थे, जमा राशि ले ली और जोखिम से बचने के लिए व्यापारियों के साथ अनुबंध कर लिए। यह देखकर, मैं भी बहुत अधीर हो गया। लेकिन चावल की खपत की आगामी माँग को देखते हुए, और पिछली फसलों से जल्दी जमा राशि लेने और फिर पछताने की सीख लेते हुए, मैंने कीमत तय करने के लिए कटाई के दिन तक इंतज़ार करने का फैसला किया," श्री अन ने बताया।
श्री टैम ने बताया कि पिछली फसल में, कई परिवारों ने जल्दी जमा स्वीकार कर लिया था क्योंकि उन्हें लगा था कि मौजूदा कीमत कुछ साल पहले की तुलना में ज़्यादा है, और यह भी कि अगर भविष्य में चावल की कीमत गिरती है, तो भी वे मुनाफ़ा कमा लेंगे और उन्हें नुकसान की चिंता नहीं होगी। जहाँ तक उनकी बात है, जमा स्वीकार करने में जल्दबाज़ी न करने की वजह से, उन्हें आसपास के कई परिवारों की तुलना में बेहतर कीमत मिल पाई। इसलिए इस फसल के अनुभव से सीखते हुए, हालाँकि उन्हें व्यापारियों से जल्दी जमा स्वीकार करने के कई आकर्षक प्रस्ताव मिले, फिर भी श्री टैम ने मना कर दिया।
"इस बार व्यापारियों द्वारा दी जा रही कीमत बुरी नहीं है, लेकिन मैं फिर भी इंतज़ार करने की कोशिश कर रहा हूँ। जब कोई लगभग 9,600-10,000 VND/किलो की कीमत देगा, तो मैं सौदा पक्का कर लूँगा। क्योंकि पिछली फसल में, देर से बिक्री के कारण, मेरे परिवार द्वारा बेचे गए प्रत्येक किलो चावल की कीमत लगभग 1,000 VND/किलो बढ़ गई थी, और मुनाफ़ा भी ज़्यादा था। चावल की कटाई में अभी एक महीना बाकी है, इसलिए मैं जल्दी जमा राशि प्राप्त नहीं करना चाहता और फिर पछताना नहीं चाहता," श्री टैम ने कहा।
एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अपडेट के अनुसार, आईआर 504 चावल की कीमत 9,200 - 9,400 वीएनडी/किग्रा है; दाई थॉम 8 चावल 9,800 - 10,000 वीएनडी/किग्रा के आसपास बना हुआ है; ओएम 18 9,800 - 10,000 वीएनडी/किग्रा पर है; ओएम 5451 9,600 - 9,800 वीएनडी/किग्रा पर है; नांग होआ 9 10,000 - 10,200 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर रहता है; ओएम 380 चावल 8,600 - 8,800 वीएनडी/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करता है।
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