फुक थो जिले के प्रमुख फलों के लिए आउटलेट ढूँढना

सैकड़ों टन फल उपभोग के लिए तैयार

फुक थो जिले के आर्थिक विभाग के आंकड़ों के अनुसार, जिले में वर्तमान में 756 हेक्टेयर अंगूर की खेती है, जो वान हा, वान नाम, वान फुक, हीप थुआन, लिएन हीप, त्राच माई लोक के कम्यूनों में केंद्रित है... हाल के वर्षों में, अंगूर की खेती वाले क्षेत्र में उत्पादकता और गुणवत्ता स्थिर रही है।

साल के आखिरी महीनों में, फल पकने लगे हैं। वर्तमान में, फुक थो जिले के सबसे बड़े अंगूर उत्पादक क्षेत्रों वाले तीन समुदायों, जिनमें वान नाम, वान हा और ज़ुआन दीन्ह शामिल हैं, में उपभोग कनेक्शन के लिए समर्थन की आवश्यकता वाला क्षेत्र 90 हेक्टेयर है, जिसमें लगभग 13 लाख फल हैं, जिनमें मुख्य रूप से दो प्रकार के अंगूर, फुक थो और ताम वान हैं।

अंगूर फुक थो जिले का मुख्य फल है और वर्तमान में इसके उपभोग की आवश्यकता है।

हुआंग बुओई कोऑपरेटिव (वान हा कम्यून) के निदेशक, श्री काओ वान नगन ने कहा कि बाज़ार में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण अंगूर का सेवन लगातार मुश्किल होता जा रहा है। उदाहरण के लिए, उनका परिवार, जो हर साल अंगूर से 600-700 मिलियन VND कमाता था, पिछले साल (2023) में केवल 400 मिलियन VND ही कमा पाया।

अंगूर के अलावा, केले भी फुक थो जिले का मुख्य फल हैं। पूरे जिले में वर्तमान में 195 हेक्टेयर केले की खेती होती है, जिसकी खेती वान नाम, ज़ुआन दीन्ह, वान फुक, हाट मोन आदि समुदायों में की जाती है। वर्तमान में, वान नाम केला सहकारी द्वारा प्रबंधित कई केले के खेतों में उच्च उत्पादकता के साथ कटाई की जा रही है।

वान नाम केला सहकारी समिति (फुक थो जिला) के निदेशक दोआन वान थांग ने कहा कि कई वर्षों से, वान नाम के केले के उत्पादों को उपभोक्ताओं द्वारा सुंदर दिखने वाले और स्वादिष्ट गुणवत्ता वाले फलों के रूप में सराहा जाता रहा है। हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के सहयोग से, वान नाम के केलों का व्यापक प्रचार और प्रसार किया गया है; वर्तमान में, ये केले कई वितरण चैनलों, स्कूलों आदि में पहुँच चुके हैं।

"पिछले वर्षों में कुछ सौ केलों से, अब हम प्रतिदिन दसियों हज़ार केले खा रहे हैं। वर्ष के अंत में, सहकारी सदस्य कटाई कर रहे होते हैं और उपभोग के लिए कुल अनुमानित केले का उत्पादन लगभग 300-350 टन होता है..." - श्री दोआन वान थांग ने बताया।

गुणवत्ता ही कुंजी है

हाल के वर्षों में, फुक थो जिले ने अंगूर और केले की खेती वाले क्षेत्रों के विकास और विस्तार पर विशेष ध्यान दिया है। अपनी पूरी क्षमता तक विस्तार के बाद, इस क्षेत्र का आकार अब धीरे-धीरे स्थिर हो रहा है। लोग गुणवत्ता में सुधार पर भी अधिक ध्यान दे रहे हैं।

 

मिन्ह क्वांग कंपनी लिमिटेड की प्रतिनिधि सुश्री बुई थी डुंग ने कहा कि वर्तमान बाज़ार बहुत प्रतिस्पर्धी है। इसलिए, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और तकनीकी मानकों, पैकेजिंग और लेबल को बेहतर बनाना सामान्य रूप से हनोई के कृषि उत्पादों और विशेष रूप से फुक थो जिले के फलों के वितरण चैनलों तक आसानी से पहुँचने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

फुक थो जिले के आर्थिक विभाग के प्रमुख कैन वान होंग ने बताया कि दो मुख्य फल उत्पादों, अंगूर और केले, की खपत को बढ़ावा देने के लिए, जिले ने 2015 में बौद्धिक संपदा विभाग ( विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय ) के साथ मिलकर सामूहिक ब्रांड "फुक थो ग्रेपफ्रूट" का सफलतापूर्वक निर्माण किया। 2016 के अंत में, "वान नाम केला" को बौद्धिक संपदा विभाग द्वारा ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। 2019 तक, "ताम वान ग्रेपफ्रूट" को भी ट्रेडमार्क पंजीकरण प्रमाणपत्र प्रदान किया गया।

किसानों के लिए अंगूर और केले की खपत को बढ़ावा देने के लिए, फुक थो जिले ने हाल ही में हनोई के गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग के साथ समन्वय किया ताकि कई व्यवसायों को उत्पादक क्षेत्रों का सर्वेक्षण करने और व्यापार को बढ़ावा देने के लिए संपर्क में लाया जा सके। क्षेत्रीय दौरे के बाद, दोनों व्यवसायों ने फुक थो जिले की चार सहकारी समितियों और उत्पादन संस्थाओं के साथ प्रमुख फल उत्पादों के उपभोग में सहयोग पर एक समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।

हनोई के गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभाग के उप प्रमुख गुयेन थान ट्रुंग के अनुसार, शहर में वर्तमान में 20,000 हेक्टेयर फल के पेड़ हैं; प्रारंभ में, फुक थो जिले में अंगूर और केले के क्षेत्रों सहित केंद्रित फल वृक्ष उत्पादन क्षेत्र बनाए गए हैं।

हाल के दिनों में, विभाग ने हनोई में व्यवसायों, वितरण इकाइयों, सुपरमार्केट श्रृंखलाओं, फल भंडार प्रणालियों को उत्पादकों, सहकारी समितियों और स्थानीय किसानों के साथ जोड़ा है, जिसमें फुक थो जिला भी शामिल है, ताकि सामान्य रूप से कृषि उत्पादों की खपत के लिए समर्थन बढ़ाया जा सके, जिससे किसानों के लिए उत्पादन समर्थन की समस्या को हल करने में मदद मिल सके।

श्री गुयेन थान ट्रुंग ने इस बात पर भी ज़ोर दिया: आजकल उपभोक्ता ज़्यादा "चुनिंदा" हो रहे हैं और उनके पास कई विकल्प हैं। इसलिए, फलों की गुणवत्ता में सुधार एक पूर्वापेक्षा है, ताकि आयातित फलों के बोझ तले दबे न रहें। साथ ही, उन्हें उम्मीद है कि व्यवसाय हनोई के किसानों के लिए सामान्य रूप से कृषि उत्पादों, और ख़ास तौर पर फलों की खपत पर ध्यान देते रहेंगे और उसका समर्थन करते रहेंगे।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/tim-dau-ra-cho-trai-cay-chu-luc-cua-huyen-phuc-tho.html