जैविक संतरे की खेती: हा तिन्ह प्रांत के किसानों के लिए सतत विकास की एक दिशा।

हाल के वर्षों में, हा तिन्ह में संतरा उत्पादक तेजी से जैविक संतरा उत्पादन की ओर अग्रसर हुए हैं, जिससे हरित, टिकाऊ कृषि विकास की दिशा खुल रही है और स्थानीय संतरा ब्रांड को बढ़ावा मिल रहा है।

हरे-भरे संतरे के बाग।

हा तिन्ह प्रांत, कन्ह संतरे, बू संतरे, फुक ट्राच अंगूर जैसे खट्टे फलों की "राजधानी" के रूप में प्रसिद्ध है। हाल के वर्षों में, हा तिन्ह के लोग, विशेष रूप से डोंग लोक, वू क्वांग, हुआंग सोन, हुआंग डो जैसे प्रमुख संतरा उत्पादक क्षेत्रों में, मूल्य बढ़ाने, ब्रांड को मजबूत करने और मांग वाले बाजारों पर कब्जा करने के लिए जैविक संतरों के रकबे को तेजी से परिवर्तित और विस्तारित कर रहे हैं।

वू क्वांग कम्यून में, श्री डोन न्गोक बाओ के 7 हेक्टेयर से अधिक के जैविक संतरे के बाग में कटाई का मौसम चल रहा है। कीटनाशकों या रासायनिक उर्वरकों का उपयोग किए बिना, श्री बाओ केवल खाद, मछली प्रोटीन और मिर्च, लहसुन, शराब, अदरक जैसे हर्बल घोल का उपयोग कीटों से बचाव के लिए करते हैं। इसी वजह से, संतरे बेहतरीन गुणवत्ता के होते हैं, कई प्रांतों के ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते हैं, और 120,000 वीएनडी/किलो तक की बिक्री कीमत के बावजूद भी वे तुरंत बिक जाते हैं।

श्री बाओ ने कहा, "मैंने स्वच्छ और टिकाऊ दृष्टिकोण अपनाया है, जिसमें मैं जैविक और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों से संतरे उगाता हूँ। मैं कीटनाशकों का बिल्कुल भी उपयोग नहीं करता, रासायनिक उर्वरकों का उपयोग सीमित करता हूँ, और कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए केवल किण्वित खाद, मछली प्रोटीन, सोयाबीन और हर्बल समाधानों का उपयोग करता हूँ।"

डोंग लोक कम्यून में संतरे के बाग फलों से लदे हुए हैं।

डोंग लोक कम्यून में वर्तमान में 500 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे के बाग हैं, और कई परिवारों ने साहसपूर्वक जैविक खेती को अपनाया है। जैविक संतरे की खेती अपनाने से उपज, गुणवत्ता और उत्पाद मूल्य में स्पष्ट सुधार हुआ है।

सुश्री डुओंग थी माई का परिवार डोंग लोक कम्यून के उन अनुकरणीय परिवारों में से एक है जिन्होंने पूरी तरह से जैविक संतरे की खेती को अपनाने में अग्रणी भूमिका निभाई है। सबसे बड़ा अंतर रसायनों का पूर्णतः उपयोग न करना है। इसके बजाय, वे एक सावधानीपूर्वक और पर्यावरण के अनुकूल देखभाल प्रक्रिया का पालन करते हैं।

“पहले लोग पारंपरिक तरीके से संतरे और नींबू उगाते थे, न कि आज की तरह जैविक तरीके से कुरकुरे संतरे। तकनीकी रूप से, पारंपरिक से जैविक खेती की ओर बढ़ने के लिए धैर्य और सावधानी की आवश्यकता होती है। प्रत्येक संतरे के पेड़ की सावधानीपूर्वक देखभाल की जाती है, उर्वरक, पानी के स्रोत और रोग निवारण विधियों के चयन से लेकर हर कदम पर ध्यान देना पड़ता है। लेकिन इसके बदले में, मिट्टी अधिक उपजाऊ हो जाती है, पेड़ स्वस्थ हो जाते हैं और लगातार फल देते हैं,” सुश्री माई ने बताया।

लोग संतरे के पेड़ों को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों को पकड़ने के लिए औजारों का इस्तेमाल करते हैं।

फिलहाल, सुश्री डुओंग थी माई के परिवार के संतरे के खेत से शुरुआती 2 टन संतरे की फसल काटी जा चुकी है। अनुमान है कि इस मौसम में सुश्री माई का परिवार 40 टन से अधिक संतरे का उत्पादन करेगा, जिससे 1.2 अरब वीएनडी से अधिक का राजस्व प्राप्त होगा (पिछले वर्ष की तुलना में लाभ में 30% से अधिक की वृद्धि)।

ऊँची क्रय कीमतों और उत्पादन के चलते डोंग लोक कम्यून के कई परिवार कुरकुरे संतरे की खेती का क्षेत्रफल बढ़ा रहे हैं या उसे नए क्षेत्र में परिवर्तित कर रहे हैं। इस वर्ष की फसल की शुरुआत में ही, कई परिवारों ने कुरकुरे संतरे की नर्सरी तैयार करना शुरू कर दिया है और अगले वर्ष भी संतरे की अच्छी फसल प्राप्त करने की उम्मीद में नए संतरे के पेड़ लगाने के लिए श्रमिकों को काम पर रखा है।

जैविक संतरे की खेती की ओर बदलाव से उपज, गुणवत्ता और उत्पाद मूल्य के मामले में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त हुए हैं।

हा तिन्ह प्रांत की "2024-2030 की अवधि के लिए जैविक कृषि विकास परियोजना" के अनुसार, हा तिन्ह प्रांत का लक्ष्य 2030 तक 2,500 हेक्टेयर जैविक रूप से खेती योग्य भूमि विकसित करना है। यह परियोजना एक स्पष्ट रोडमैप के साथ समन्वित रूप से कार्यान्वित की जा रही है, जो किसानों की जागरूकता में बदलाव और उनकी उत्पादन पद्धतियों को पारंपरिक खेती से पर्यावरण के अनुकूल पारिस्थितिक खेती में बदलने से जुड़ी है।

डोंग लोक कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख गुयेन ज़ुआन डिएउ ने कहा कि संतरे की खेती को जैविक खेती में बदलने से फलों की गुणवत्ता और पैदावार में सुधार होता है और साथ ही बाजार की कड़ी मांगों को भी पूरा किया जा सकता है। उच्च क्रय मूल्य और उत्पादन के कारण, डोंग लोक कम्यून के कई परिवार कुरकुरे संतरे की खेती के क्षेत्र को बढ़ा रहे हैं या जैविक खेती में परिवर्तित कर रहे हैं।

श्री डियू ने बताया, "मूल्य बढ़ाने और सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए, सरकार सक्रिय रूप से परिवारों, विशेष रूप से सहकारी समितियों को तकनीकी प्रशिक्षण में सहायता प्रदान कर रही है और उन्हें स्वच्छ उत्पादों के बाजारों से जोड़ रही है।"

हा तिन्ह प्रांत में लगभग 44 हेक्टेयर में फैले संतरे के बागों को वैध जैविक प्रमाणन प्राप्त है और सैकड़ों हेक्टेयर में जैविक रूप से संतरे की खेती की जा रही है, जो मुख्य रूप से वू क्वांग, माई होआ, थुओंग डुक, डोंग लोक, हुआंग डो जैसे प्रसिद्ध संतरा उत्पादक क्षेत्रों में केंद्रित हैं।

स्रोत: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html