19 सितंबर की सुबह चीनी बाजार में जमे हुए ड्यूरियन के निर्यात पर नियमों का प्रसार करने के लिए आयोजित सम्मेलन में, श्री गुयेन क्वांग हियु - प्लांट प्रोटेक्शन विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के उप निदेशक, ने कहा कि प्रत्येक वर्ष चीन 7 बिलियन अमरीकी डालर मूल्य का ताजा ड्यूरियन आयात करता है और अगले कुछ वर्षों में यह आंकड़ा 10 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक होने की उम्मीद है।

चीन ने 1 बिलियन डॉलर मूल्य का फ्रोजन ड्यूरियन भी आयात किया, यह आंकड़ा आने वाले वर्षों में तेजी से बढ़ने की उम्मीद है।

श्री हियू के अनुसार, हमारा देश 2022 के मध्य से चीन को ताज़ा ड्यूरियन निर्यात करने में सक्षम है। अगस्त के मध्य में, वियतनाम और चीन ने 1.4 अरब से ज़्यादा आबादी वाले इस बाज़ार में फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात करने के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर किए थे।

ताज़ा डूरियन में केवल 30% गूदा और 70% बीज होते हैं और छिलके को फेंकना पड़ता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण होता है। उनका मानना ​​है कि चीन में उपभोक्ता जल्द ही जमे हुए डूरियन उत्पादों की ओर रुख करेंगे क्योंकि ये आधुनिक जीवन के लिए ज़्यादा उपयुक्त हैं।

इसके अलावा, फ्रोजन ड्यूरियन की शेल्फ लाइफ लंबी होती है और इसे तुरंत या अन्य उत्पादों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, श्री हियू ने ज़ोर देकर कहा। इसलिए, निकट भविष्य में वियतनाम के फ्रोजन ड्यूरियन उत्पादों के लिए यह एक बेहद संभावित बाज़ार होगा।

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चीन साल दर साल अपने ड्यूरियन आयात में वृद्धि जारी रखे हुए है। फोटो: एनएनवीएन

हालाँकि, पादप संरक्षण विभाग के प्रमुख ने यह भी बताया कि ड्यूरियन उद्योग कई कठिनाइयों का सामना कर रहा है। उदाहरण के लिए, हमारे देश के किसानों और व्यवसायों को इस तथ्य का सामना करना पड़ रहा है कि चीन हैनान द्वीप के दक्षिण में 2,700 हेक्टेयर ड्यूरियन की खेती का परीक्षण कर रहा है। यह स्थिति कि कुछ वियतनामी व्यवसाय दोनों देशों के बीच हस्ताक्षरित प्रोटोकॉल का पालन करने के प्रति जागरूक नहीं हैं, हाल के दिनों में कई तकनीकी उल्लंघनों का कारण बनी है।

"अगर हम नियमों के अनुपालन के बारे में जागरूकता नहीं बढ़ाएँगे और सुधार नहीं करेंगे, तो चीन कार्रवाई करेगा। यह दुर्भाग्यपूर्ण है, क्योंकि अगर कुछ व्यवसाय कानून का उल्लंघन करते हैं, तो पूरा उद्योग प्रभावित होगा," श्री हियू ने कहा।

इसके अलावा, श्री हियू ने यह भी बताया कि फ्रोजन ड्यूरियन को "खाद्य पदार्थ" माना जाता है। इसलिए, इस उत्पाद को चीनी सीमा शुल्क विभाग के आदेश संख्या 248 का पालन करना होगा। निर्यात करने के इच्छुक उद्यमों को चीनी पक्ष द्वारा पंजीकरण और अनुमोदन प्राप्त करना होगा। साथ ही, उद्यमों के पास एक खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली (FSM) भी ​​होनी चाहिए जिसका मूल्यांकन चीनी सीमा शुल्क एजेंसी द्वारा 13 मानदंडों के अनुसार किया गया हो और जिसे इस देश के मानकों के समकक्ष माना गया हो।

चीन में आयातित उत्पादों की घरेलू उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बहुत स्पष्ट और सख्त नियम हैं। इसलिए, व्यवसायों को 1.4 अरब लोगों के बाज़ार में खाद्य पदार्थों का निर्यात आसानी से करने के लिए पूरे दस्तावेज़ जमा करने और सभी मानदंडों को पूरा करने होंगे, पादप संरक्षण विभाग के निदेशक हुइन्ह टैन दात ने ज़ोर देकर कहा।

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इस वर्ष फ्रोजन ड्यूरियन के निर्यात से 300 मिलियन अमेरिकी डॉलर की अतिरिक्त आय होने की उम्मीद है। फोटो: एनएनवीएन

तदनुसार, वियतनामी पक्ष चीन को निर्यात किए जाने वाले फ्रोजन ड्यूरियन के उत्पादन, प्रसंस्करण और संरक्षण हेतु स्थापित संयंत्रों का निरीक्षण करेगा। खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करने वाले उद्यमों को चीनी पक्ष से परिचित कराया जाएगा।

हालाँकि, चीन को माल निर्यात करने के लिए, कच्चा माल चीन में पंजीकृत डूरियन बागानों से आना चाहिए। हमारा देश चीन को निर्यात किए जाने वाले फ्रोजन डूरियन के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराने वाले बागानों का प्रबंधन और पर्यवेक्षण करेगा और कृषि आदानों के उपयोग को न्यूनतम करेगा।

श्री हुइन्ह टैन डाट ने टिप्पणी की कि हाल ही में हस्ताक्षरित प्रोटोकॉल, चीनी बाजार की वर्तमान क्षमता और मांग के साथ, यह अनुमान लगाया गया है कि यदि निर्यात करने वाले व्यवसायों का पंजीकरण जल्द ही पूरा हो जाता है, तो 2024 में वियतनाम का फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात कारोबार 300 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है।

हालाँकि, पादप संरक्षण विभाग के निदेशक ने अनुरोध किया कि निर्यातक उद्यमों, पैकेजिंग संयंत्रों और फ्रोजन ड्यूरियन प्रसंस्करणकर्ताओं को चीन के नियमों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और इस देश के प्रोटोकॉल और नियमों का कड़ाई से पालन करना चाहिए। उत्पादक क्षेत्रों से लेकर पैकेजिंग संयंत्रों और निर्यातक उद्यमों तक सक्रिय रूप से वास्तविक श्रृंखलाएँ बनाना और आवश्यकता पड़ने पर ट्रेसेबिलिटी सुनिश्चित करने के लिए एक ट्रेसेबिलिटी सिस्टम बनाना आवश्यक है।

इसके अलावा, वियतनामी ड्यूरियन और फ्रोजन ड्यूरियन उत्पादों के लिए ब्रांड बनाने पर ध्यान केंद्रित करना, अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने के लिए फ्रीजिंग प्रौद्योगिकी, तकनीकों और उत्पाद की गुणवत्ता को उन्नत करने में निवेश करना आवश्यक है।

श्री दात ने कहा कि कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय तथा पौध संरक्षण विभाग, आने वाले समय में फ्रोजन ड्यूरियन प्रोटोकॉल के नियमों को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए स्थानीय स्तर पर, व्यवसायों और पैकेजिंग सुविधाओं के साथ समन्वय करने के लिए विशेष विभागों और कार्यालयों को निर्देश देंगे।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़े बताते हैं कि 2024 के पहले 7 महीनों में, हमारे देश का ड्यूरियन निर्यात 1.6 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक हो गया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 50% की वृद्धि है।

चीनी बाज़ार 1.47 अरब अमरीकी डॉलर के कारोबार के साथ सबसे आगे है, जो पिछले साल की समान अवधि की तुलना में लगभग 53% ज़्यादा है। थाईलैंड दूसरे स्थान पर है, जहाँ वियतनामी डूरियन पर 65 मिलियन अमरीकी डॉलर खर्च किए गए, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 51% ज़्यादा है।

दक्षिण कोरिया, पापुआ न्यू गिनी, जापान और कंबोडिया को ड्यूरियन का निर्यात भी 50% से बढ़कर हजारों प्रतिशत हो गया।

वियतनाम से फ्रोजन ड्यूरियन, ताज़ा नारियल और मगरमच्छ को आधिकारिक तौर पर चीन को निर्यात करने की अनुमति दे दी गई है । कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने अभी घोषणा की है कि वियतनाम से फ्रोजन ड्यूरियन, ताज़ा नारियल और मगरमच्छ को आधिकारिक तौर पर चीन को निर्यात करने की अनुमति दे दी गई है।