क्या सुबह गर्म नींबू पानी पीने से फैटी लिवर ठीक हो सकता है?

सुबह के समय गर्म नींबू पानी पीना कई वर्षों से एक लोकप्रिय आदत रही है, जिसे कई लोग इस विश्वास के साथ अपनाते हैं कि यह पेय 'शरीर को शुद्ध करने', 'यकृत को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने', 'पाचन को बढ़ाने' और 'आंत की चर्बी को कम करने' में मदद करता है...

कुछ लोग नियमित रूप से नींबू पानी पीने के बाद बेहतर महसूस करने, पेट हल्का होने या लिवर एंजाइम कम होने की बात कहते हैं। इसी वजह से यह धारणा बनी है कि नींबू पानी फैटी लिवर रोग का इलाज कर सकता है, जो आधुनिक समाज में एक आम चयापचय रोग है।

हालांकि, हो ची मिन्ह सिटी - फैसिलिटी 3, यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी हॉस्पिटल के डॉ. गुयेन फोई हिएन के अनुसार, इस दृष्टिकोण पर रूढ़िवादी चिकित्सा के परिप्रेक्ष्य से और वैज्ञानिक साक्ष्य के आधार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है।

क्या गर्म नींबू पानी फैटी लिवर को ठीक कर सकता है?

फोटो: एआई

इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि नींबू का रस फैटी लिवर को ठीक करता है।

नॉन-अल्कोहॉलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) एक ऐसी स्थिति है जिसमें लिवर की कोशिकाओं में अत्यधिक वसा जमा हो जाती है, जिसका शराब के सेवन से कोई संबंध नहीं है। यह रोग मोटापे, लिपिड मेटाबॉलिज्म विकारों, टाइप 2 मधुमेह और मेटाबॉलिक सिंड्रोम से निकटता से संबंधित है। लंबे समय तक फैटी लिवर रहने से हेपेटाइटिस, फाइब्रोसिस, यहाँ तक कि सिरोसिस और लिवर कैंसर भी हो सकता है।

वर्तमान में, गैर-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग के इलाज के लिए FDA (अमेरिका) या वियतनामी स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा अनुमोदित कोई विशिष्ट दवा नहीं है। अंतर्राष्ट्रीय अनुशंसाएँ, जैसे कि अमेरिकन एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ लिवर डिजीज़ (AASLD) की अनुशंसाएँ, इस बात पर ज़ोर देती हैं कि इस रोग का मुख्य उपचार उचित वज़न कम करना, आहार में बदलाव, नियमित शारीरिक गतिविधि और संबंधित चयापचय कारकों पर नियंत्रण है।

कई अध्ययनों में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों के लीवर के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों की जांच की गई है, लेकिन आज तक किसी भी यादृच्छिक नियंत्रित अध्ययन ने यह प्रदर्शित नहीं किया है कि अकेले नींबू का रस पीने से लीवर की चर्बी कम हो सकती है या लीवर की बीमारी में सुधार हो सकता है।

नींबू में विटामिन सी और साइट्रिक एसिड होता है, जो पाचन में मदद कर सकता है और शरीर को नमी प्रदान कर सकता है। हालाँकि, यह दावा करना कि यह "फैटी लिवर को घोल सकता है" या "लिवर को साफ़ कर सकता है" एक सरल व्याख्या है जो रोगजनन के संदर्भ में सही नहीं है।

सूचना प्रसार और विशेषज्ञ राय

कुछ लोगों को लगता है कि:

• नींबू का रस "यकृत को विषमुक्त" कर सकता है।
• नींबू की अम्लता "अतिरिक्त वसा को तोड़ने" में मदद करती है, जिससे फैटी लिवर को कम करने में मदद मिलती है।
• नींबू पित्त उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो वसा को पचाने में मदद करता है।
• उपयोगकर्ताओं को हल्का पेट, चमकदार त्वचा महसूस होती है, इसलिए लगता है कि यकृत रोग में सुधार हुआ है।

हालाँकि, विशेषज्ञों के अनुसार:

• यकृत एक स्वाभाविक रूप से प्रभावी विषहरण अंग है, इसलिए "विषहरण" पेय की कोई आवश्यकता नहीं है।
• यकृत में वसा एक जटिल चयापचय विकार का परिणाम है, जिसे नींबू में मौजूद हल्के अम्ल द्वारा नहीं घोला जा सकता।
• पित्त उत्पादन एक जटिल अंतःस्रावी प्रक्रिया है जो नींबू पर निर्भर नहीं करती है।
• बेहतर महसूस करना सुबह पानी का सेवन बढ़ाने, मिठाई का सेवन कम करने और शराब से परहेज करने से आ सकता है... सीधे नींबू पानी से नहीं।

वास्तव में, सोशल नेटवर्क पर प्रसारित होने वाली अधिकांश सामग्री में विशिष्ट वैज्ञानिक उद्धरण नहीं होते हैं, या फिर अज्ञात मूल के "डिटॉक्स" और "लिवर डिटॉक्स" उत्पादों को बेचने के लिए बढ़ा-चढ़ाकर पेश किया जाता है।

नींबू के रस का दुरुपयोग हानिकारक हो सकता है

नींबू पानी को संतुलित मात्रा में, पतला करके और भोजन के बाद पीना एक ऐसी आदत है जो सामान्य लोगों के लिए हानिकारक नहीं है। हालाँकि, अगर:

• खाली पेट गाढ़ा नींबू का रस पीने से पेट की परत में जलन हो सकती है।
• गैस्ट्रिक या डुओडेनल अल्सर के इतिहास वाले लोगों को दर्द और मतली का अनुभव हो सकता है।
• दिन में बहुत अधिक नींबू के रस का उपयोग करने से दांतों के इनेमल का क्षरण हो सकता है।
• चयापचय संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए दवा लेने वाले लोगों को तीव्र अम्ल वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
• यकृत रोग से पीड़ित लोगों के लिए, विशेष रूप से जब यकृत एंजाइम्स अधिक होते हैं या हेपेटाइटिस के लक्षण होते हैं, तो बिना डॉक्टर के पर्चे के "डिटॉक्स वॉटर" का उपयोग करने से यकृत पर बोझ बढ़ सकता है, यहां तक ​​कि खतरनाक जटिलताएं भी हो सकती हैं।

फैटी लिवर से बचने के लिए खूब सारी हरी सब्जियां, फाइबर, साबुत अनाज, वसायुक्त मछली खाएं।

फोटो: एआई

फैटी लिवर को रोकने और नियंत्रित करने के लिए क्या करें?

डॉ. गुयेन फोई हिएन के अनुसार, फैटी लिवर का वर्तमान उपचार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

उचित तरीके से वजन कम करें

• अपने शरीर के वजन का केवल 5-10% कम करने से यकृत वसा में काफी सुधार हो सकता है।
• उपवास न करें या अत्यधिक वजन घटाने के तरीकों का प्रयोग न करें।

वैज्ञानिक आहार

• तले हुए खाद्य पदार्थ, परिष्कृत चीनी और शीतल पेय का सेवन सीमित करें।
• खूब सारी हरी सब्जियां, फाइबर, साबुत अनाज और वसायुक्त मछली खाएं।
• शराब का सेवन कम से कम करें, यहां तक ​​कि गैर-अल्कोहल फैटी लिवर रोग वाले लोगों के लिए भी।

शारीरिक गतिविधि बढ़ाएँ

• प्रत्येक सप्ताह कम से कम 150 मिनट शारीरिक गतिविधि करें, जैसे तेज चलना, तैरना, साइकिल चलाना।
• एरोबिक और सहनशक्ति व्यायाम दोनों को एक साथ करने की सलाह दी जाती है।

नियमित स्वास्थ्य जांच

• यकृत एंजाइम (एएलटी, एएसटी), रक्त लिपिड, रक्त ग्लूकोज की निगरानी करें।
• नियमित रूप से लिवर अल्ट्रासाउंड कराएं, विशेष रूप से मोटापे और मधुमेह जैसे जोखिम वाले लोगों के लिए।

हर सुबह गर्म नींबू पानी पीना एक ऐसी आदत है जो अगर सही तरीके से अपनाई जाए तो पाचन और शरीर में नमी बनाए रखने के लिए अच्छी हो सकती है। हालाँकि, इसे फैटी लिवर के इलाज के रूप में देखना आधुनिक चिकित्सा के अनुरूप नहीं है और अगर इसका दुरुपयोग किया जाए या विशेष उपचार की अनदेखी की जाए तो इसके कई संभावित खतरे हो सकते हैं।

स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm