मधुमेह, क्रोनिक अग्नाशयशोथ, अधिक वजन और धूम्रपान से पीड़ित लोगों में अग्नाशय कैंसर का खतरा अधिक होता है।
अग्न्याशय पाचन में सहायक एंजाइम छोड़ता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने वाले हार्मोन उत्पन्न करता है। अग्नाशय का कैंसर पेट के नीचे स्थित अग्न्याशय के ऊतकों में शुरू होता है। अग्न्याशय में होने वाला सबसे आम प्रकार का कैंसर पैंक्रियाटिक डक्टल एडेनोकार्सिनोमा है।
शुरुआती चरणों में यह बीमारी आसानी से ठीक हो जाती है, लेकिन इस स्तर पर इसका पता शायद ही कभी चलता है क्योंकि इसके लक्षण स्पष्ट नहीं होते। उन्नत चरणों में, सामान्य लक्षणों में पेट दर्द जो पीठ तक फैल जाता है, भूख न लगना या अनजाने में वज़न कम होना, पीलिया, पीली आँखें, पीला मल, गहरे रंग का पेशाब, थकान, त्वचा में खुजली शामिल हैं...
हनोई स्थित ताम आन्ह जनरल अस्पताल के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के डॉ. होआंग नाम ने बताया कि धूम्रपान करने वालों में अग्नाशय के कैंसर का खतरा धूम्रपान न करने वालों की तुलना में दोगुना होता है। लगभग 25% बीमारी धूम्रपान की आदतों से जुड़ी होती है।
क्रोनिक पैंक्रियाटाइटिस अग्नाशय के कैंसर का एक और जोखिम कारक है। अत्यधिक शराब पीने से क्रोनिक पैंक्रियाटाइटिस हो सकता है। पित्ताशय की पथरी वाले लोगों में भी अग्नाशयशोथ का खतरा बढ़ जाता है। सूजन वाली कोशिकाएँ विषाक्त पदार्थों का स्राव करती हैं जो आनुवंशिक क्षति का कारण बनते हैं, जिससे अग्नाशय की कोशिकाएँ अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगती हैं, जिससे अग्नाशय का कैंसर होता है। कई वर्षों तक बढ़ने वाला क्रोनिक पैंक्रियाटाइटिस अग्नाशय के कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाता है।
लोग लम्बे समय तक जितना अधिक शराब पीते हैं, उनमें क्रोनिक अग्नाशयशोथ और अग्नाशय कैंसर का खतरा उतना ही अधिक होता है।
अत्यधिक वजन (बीएमआई 30 या उससे अधिक) होने से अग्नाशय के कैंसर का खतरा लगभग 20% बढ़ जाता है।
इसके अलावा, कुछ वंशानुगत जीन भी इस बीमारी से जुड़े होते हैं। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के अनुसार, 10% अग्नाशय के कैंसर माता-पिता से बच्चों में स्थानांतरित होने वाले आनुवंशिक उत्परिवर्तनों के कारण होते हैं। उदाहरण के लिए, BRCA2 जीन में वंशानुगत उत्परिवर्तन अग्नाशय के कैंसर के जोखिम को बढ़ाते हैं।
डॉ. नाम के अनुसार, बहुत ज़्यादा रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट खाने से अग्नाशय के कैंसर का ख़तरा बढ़ सकता है। डॉ. होआंग नाम ने कुछ अध्ययनों का हवाला दिया है जो शीतल पेय और अग्नाशय के कैंसर के बीच संबंध दर्शाते हैं, लेकिन इस संबंध की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। लोगों को बहुत ज़्यादा कैलोरी वाले शीतल पेय नहीं पीने चाहिए, स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा देने के लिए चीनी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए, और मोटापे और मधुमेह सहित कई बीमारियों से बचना चाहिए।
बहुत ज़्यादा रेड मीट और प्रोसेस्ड फ़ूड खाने से अग्नाशयशोथ का ख़तरा बढ़ जाता है। फोटो: फ्रीपिक
अग्नाशय के कैंसर के विकास को बढ़ावा देने वाले अन्य जोखिम कारकों में आयु (60-80 आयु वर्ग में आम), पुरुष लिंग, टाइप 2 मधुमेह वाले लोग, अग्नाशय के सिस्ट, औद्योगिक रसायनों जैसे ड्राई क्लीनिंग रसायनों और धातु प्रसंस्करण के संपर्क में आना शामिल हैं।
डॉ. होआंग नाम की सलाह है कि जोखिम कम करने के लिए सभी को एक वैज्ञानिक जीवनशैली और स्वस्थ आहार अपनाना चाहिए। उन्हें धूम्रपान और शराब पीना छोड़ देना चाहिए, उचित वजन बनाए रखना चाहिए, अगर ज़्यादा वज़न है तो उसे कम करना चाहिए, नियमित व्यायाम करना चाहिए और खूब सारी सब्ज़ियाँ, फल और साबुत अनाज खाना चाहिए।
तले हुए खाद्य पदार्थों, फ़ास्ट फ़ूड और मसालेदार भोजन को सीमित करने वाला एक स्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। रंगीन फलों, सब्ज़ियों और साबुत अनाज को प्राथमिकता देने से कैंसर का ख़तरा कम हो सकता है।
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