A maracuja 4 jótékony hatása, ne hagyd ki idén nyáron

A maracuja az egyik legtáplálóbb gyümölcs - Illusztrációs fotó

Dr. Nguyen Thuy Ngan - a Vietnami Hagyományos Orvoslás Kutató- és Fejlesztőintézetének munkatársa szerint a maracuja jó antioxidánsforrás, beleértve az A-vitamint, a C-vitamint, a polifenolokat, a béta-kriptoxantint és a karotinoidokat, valamint más ásványi anyagokat.

A maracuja egészségügyi előnyei a következők:

- Jó antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületforrás : Tanulmányok szerint a maracuja táplálkozási előnyei közé tartozik a szabad gyökök okozta károsodás és az oxidatív stressz elleni küzdelem a karotinoidokhoz és flavonoid-polifenolokhoz hasonló aktív összetevők jelenléte miatt.

A maracuja magjai polifenolokat tartalmaznak, köztük egy piceatannol nevűt, amelyet a túlsúlyos felnőttek inzulinrezisztenciával szembeni védelemmel hoztak összefüggésbe.

- Rostban gazdag : A maracuja rostokban, különösen pektinben gazdag, és kevesebb cukrot tartalmaz, mint más gyümölcsök. Bár enyhén édes, segíthet a tápanyagok biztosításában anélkül, hogy növelné a vércukorszintet.

- Segíti a bőr egészségét : Antioxidáns tartalmának és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a maracuja segíthet megőrizni a bőr egészségét, beleértve a ráncok megelőzését és a sebgyógyulás támogatását.

Egy 2013-as tanulmány szerint a piceatannol és más, a maracujában található erős antioxidánsok csökkenthetik a fény okozta öregedést.

- Esszenciális ásványi anyagokat tartalmaz: például magnéziumot, kalciumot, foszfort és káliumot. A maracuja előnyei közé tartozhat a csontok egészségének, a szív- és érrendszeri funkcióknak, valamint a fizikai aktivitásnak a támogatása.

Dr. Nguyen Thuy Ngan szerint a maracuja frissen is fogyasztható, de fogyasztás előtt el kell távolítani a kemény külső héjat. A legtöbb jótékony hatást a maracuja magjainak fogyasztásával érhetjük el, amelyek a legtöbb rostot tartalmazzák.

Savanyú íze miatt sokan szeretik a maracuját édesebb gyümölcsökkel vagy édes hozzávalókkal, például kókusztejjel, friss tejszínnel vagy sűrített tejjel kombinálni. A maracuja íze nagyon jól illik a citrusfélékhez, például a narancshoz, a grépfrúthoz...

Dr. Ngan azt is javasolja, hogy a legtöbb ember jól tolerálja ezt a gyümölcsöt, de továbbra is fennáll az allergia kockázata.

„A mellékhatások kockázatának minimalizálása érdekében a legjobb, ha mértékkel fogyasztunk maracuját, különösen, ha maracujalevet iszunk” – mondta Dr. Ngan.

Forrás: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm