Észak-Karolina legnagyobb zöldség- és gyümölcskonzervgyártó sora üzembe helyezése

(Chinhphu.vn) - Ma (július 2-án) hivatalosan is felavatták Son Lában Észak-Vietnam legnagyobb zöldség- és gyümölcskonzervgyártó sorát, amely új lépést jelent a vietnami élelmiszer-feldolgozó iparban.

Son La , amelyet Észak-Vietnam mezőgazdasági központjának tartanak, most már kevésbé kell aggódnia a „bőséges termés, ami árcsökkenéshez vezet”, köszönhetően a helyben található modern feldolgozóüzemnek - Fotó: VGP/Do Huong

Ez a gyártósor a Tetra Recart technológiát alkalmazza, optimalizálja a működést, csökkenti a csomagolás súlyát, a költségeket és minimalizálja a hulladékot. A gyártósorba a Dong Giao Export Food Joint Stock Company (Doveco) fektetett be, 4 millió USD értékben.

Az avatóünnepségen részt vevő Tran Thanh Nam mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes nagyra értékelte az új gyártósor felavatásának jelentőségét az ország kétszintű kormányzati rendszerének bevezetésének kezdeti szakaszában. Ez egy kiemelkedő esemény Son La települései számára, hogy áttekintsék nyersanyag-területeiket, mivel most egy olyan vállalkozás van, amely a mélyfeldolgozásba fektet be – ez az alapja Son La tartomány számára az értéklánc bevezetésének, a nyersanyag-területek fejlesztésének és a minőség biztosításának.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium képviselői további támogatást ígértek a Doveconak, és általában a vállalkozásoknak nyersanyag-lelőhelyeik bővítésében. Kifejezték reményüket is, hogy a Doveco segíteni fog a Son La-i gazdáknak nyersanyag-lelőhelyeik fejlesztésében, erősítve a gazdálkodók és a szövetkezetek közötti kapcsolatot, a vállalkozás pedig „vezető erőként” fog működni.

Állítólag a Tetra Recart gyártósor a Doveco Son La-ban található mezőgazdasági feldolgozóközpontjának része, két másik mezőgazdasági feldolgozóüzemmel együtt Ninh Binhben és Gia Laiban.

A 2023-ban felavatott Doveco Son La központ termelési kapacitása évi 52 000 termék. A Tetra Recart csomagolósor önmagában óránként 6000 dobozt képes kezelni.

A Doveco Son La központban a Tetra Recart papírkarton csomagolósor mellett három gyárból álló komplexum található, amelyek a ma elérhető legmodernebb berendezésekkel és technológiával vannak felszerelve. Ezek közé tartozik egy olasz technológiát alkalmazó sűrített gyümölcslé-feldolgozó üzem; egy japán technológiát és berendezéseket alkalmazó fagyasztott gyümölcs- és zöldségfeldolgozó üzem; valamint egy olasz és német technológiát és berendezéseket alkalmazó konzervgyümölcs- és zöldségfeldolgozó üzem.

A teljes mezőgazdasági feldolgozási folyamat, az előzetes feldolgozástól a termelésen és csomagoláson át, zárt rendszerben, gépek részvételével zajlik - Fotó: VGP/Do Huong

Szintén július 2-án a Doveco exportálja első, Tetra Recart technológiával csomagolt csemegekukorica-szállítmányát a japán piacra.

Tartósítószerek vagy hűtés nélkül, a Son La központban található Tetra Recart papírbefőttes gyártósor segít a gyümölcsöknek és zöldségeknek hosszú ideig megőrizni ízüket és tápértéküket, köszönhetően annak az eljárásnak, ahol a teljes csomagolást a sterilizálás előtt végzik el.

A Doveco jelenleg a hazai és a nemzetközi piacokat is ellátja sűrített termékekkel, szárított termékekkel, konzerv termékekkel, fagyasztott termékekkel, gyümölcslevekkel stb. Ezen termékek közül sok világszerte népszerű, mint például a konzerv ananász, a sűrített ananászlé, a fagyasztott mangó- és banánszeletek, a fagyasztott longan, a konzerv longan és licsi, valamint a fagyasztott egész licsi.

„Jelenleg nincs elegendő termelésünk a piaci kereslet kielégítésére” – erősítette meg a Doveco képviselője.

Do Huong

Forrás: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm