Több száz tonna szárított húst találtak, amely ismeretlen eredetű összetevőkből készült.

2020-tól letartóztatásáig Vu Thi Huong több mint 1000 tonna fagyasztott húst használt fel körülbelül 400 tonna szárított hús előállításához, amivel becslések szerint több mint 100 milliárd vietnami dong bevételt ért el.

Több tucatnyi friss bivaly- és sertéshúst, valamint szárított húskészítményt készítettek elő piaci forgalmazásra, amelyek nem feleltek meg az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. (Fotó: VNA)

A Phu Tho tartományi rendőrség közlése szerint a (tartományi rendőrség) bűnügyi nyomozó ügynöksége eljárást indított, vádat emelt a gyanúsított ellen, és ideiglenesen őrizetbe vette Vu Thi Huongot (a Phu Tho tartomány Vinh Hung községében élő férfit) hamisított élelmiszerek gyártása és kereskedelme miatt.

A nyomozó hatóságtól kapott kezdeti információk szerint, miután információkra tett szert a gyanúsítottak taktikájával kapcsolatban, Nguyen Minh Tuan vezérőrnagy, a Phu Tho tartományi rendőrség igazgatója utasította a Gazdasági Rendőrség Osztályát, hogy az illetékes egységekkel együttműködve végezzenek meglepetésszerű ellenőrzést az MQ Food Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaság (korábban Cuong Huong Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaság) gyártóüzemében, amely a Phu Tho tartományban (korábban Dai Dong község, Vinh Tuong járás, Vinh Phuc tartomány) található Hamlet 1 címen található, és Vu Thi Huong igazgató vezetésével.

A hatóságok három hűtőházat fedeztek fel, amelyek 30 tonna friss bivaly- és sertéshúst, valamint 1 tonna friss kolbászt tartalmaztak; valamint egy késztermék-tárolót, amely 3 tonna szárított bivalyhúst és 3,4 tonna csomagolt szárított sertéshúst tartalmazott.

Kilenc olyan szárítókemencét használtak hús szárítására, amelyek nem feleltek meg az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak. (Fotó: VNA)

Az ellenőrzés időpontjában a létesítmény tulajdonosa nem tudta bemutatni az élelmiszerek eredetét és forrását igazoló dokumentumokat.

A Vu Thi Hien (Vinh Hung község, Vu Thi Huong idősebb testvére) tulajdonában lévő élelmiszer-előállító létesítmény ellenőrzésének folytatása során a hatóságok további 300 kg csomagolás alatt álló szárított húst, két vákuumcsomagoló gépet és számos, a Cuong Huong Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaság márkanevét viselő csomagolóanyagot fedeztek fel.

A Phu Tho tartományi rendőrség nyomozás és ellenőrzés során megállapította, hogy az összes nyersanyag Indiából importált fagyasztott bivaly- és sertéshús volt; ezek többsége ismeretlen eredetű volt, számlák és dokumentációk hiányoztak hozzájuk. A hűtőraktárban lévő egyes tételekből kellemetlen szag áradt.

Nevezetesen, a fogyasztói bizalom elnyerése érdekében Huong létrehozott egy „fiktív” fióktelepet Cuong Huong Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaság néven (később MQ Food Egytagú Korlátolt Felelősségű Társaságra nevezték át) a Minh Khai (korábban Ha Giang város) 22, Alley 15, Lane 200 címen, és a „Highland Specialty” feliratot nyomtatta a termék csomagolására, annak ellenére, hogy a vállalatnak nem volt termelési vagy üzleti tevékenysége ezen a helyen.

Továbbá Huong HACCP tanúsítványt is vásárolt (az élelmiszerek veszélyelemzési és kritikus ellenőrzési pontjainak rendszere, amelyet világszerte elismert élelmiszer-biztonsági és minőségirányítási rendszerként tartanak számon), hogy a termékcsomagolásra nyomtathassa a kódot, és saját maga tervezte meg a QR-kódot a csomagolásra való ragasztáshoz, annak ellenére, hogy nem regisztrált az illetékes hatóságoknál.

A csomagoláson és a címkéken „Highland Specialty” felirat olvasható, de a fő összetevők minősége nem megfelelő. (Fotó: VNA)

Ezen a rendszeren keresztül Vu Thi Huong 2020-tól letartóztatásáig több mint 1000 tonna fagyasztott húst használt fel körülbelül 400 tonna szárított hús előállításához, amivel becslések szerint több mint 100 milliárd vietnami dong bevételt ért el.

Az ügyet jelenleg a Phu Tho tartományi rendőrség bűnügyi nyomozó ügynöksége vizsgálja, hogy szigorúan a törvényeknek megfelelően kezeljék.

Forrás: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html