A káposzta segíthet megelőzni a rákot és a szívbetegségeket.

„A tálak gazdagok rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást, és csökkentik a rák és a szívbetegségek kockázatát.” Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Az egészségügyi hírekkel kezdődő napot az olvasók további cikkeket is olvashatnak: Az orvosok bemutatják, hogyan igyanak biztonságosan kávét a szívbetegségben és a cukorbetegségben szenvedők; Egészséges tüdőt akar, megelőzi a rákot, milyen antioxidánsokat kell szednie?; Egy Harvardon végzett kutatás felfedezett egy „édesség”-et, amely segít csökkenteni a cukorbetegség kockázatát...

A bok choy vérnyomáscsökkentő és rákmegelőző hatása egyidejűleg

A bok choy egy jól ismert zöldség, de nem mindenki ismeri kiemelkedő táplálkozási előnyeit. A bok choy sok rostot, vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást és csökkentik a rák kockázatát.

A bok choy magas víztartalmú, alacsony kalóriatartalmú, így nagyon alkalmas az egészséges étrendbe. 100 gramm bok choy több mint 95 gramm vizet, 1,5 gramm fehérjét, 1 gramm rostot, 1,2 gramm cukrot, valamint A-, C-, K- és B6-vitamint és ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, foszfort, vasat és magnéziumot tartalmaz.

A Bok choy olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást és egyidejűleg megelőzhetik a rákot.

A bok choy glükozinolátot tartalmaz, egy olyan vegyületet, amelyről kimutatták, hogy csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. A bok choyban található szelénnek is rákellenes hatása van.

A pak choy fogyasztásának egy másik fontos egészségügyi előnye a vérnyomás szabályozása. Ez az előny a pak choyban található rost- és K-vitamin-tartalomnak köszönhető. A jobb vérnyomás-szabályozás a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is csökkenti. A JRSM Cardiovascular Disease folyóiratban megjelent kutatás szerint a zöld leveles zöldségek, köztük a pak choy rendszeres fogyasztása körülbelül 16%-kal csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Ráadásul a bok choyban található glükozinolát vegyület nemcsak a rák ellen küzd, hanem a vérnyomást is szabályozza. A cikk következő tartalma december 13-án lesz az egészség oldalon .

Milyen antioxidánsokat kell szednünk a tüdőnk egészségének megőrzése és a rák megelőzése érdekében?

A tüdőt számos tényező károsíthatja, a légszennyezéstől kezdve az időjárás változásain át az allergéneknek való kitettségig. Egyes antioxidánsok nemcsak javítják a tüdőfunkciót, hanem megelőzik a rákot is.

A tüdő feladata az oxigén felszívása a levegőből a vérbe. Mivel folyamatosan ki vannak téve a levegő hatásának, a tüdő érzékeny a szennyezésre, az időjárás változásaira, a pollenre, a porra, a vegyszerekre és a penészre. Ezek a tényezők sebezhetővé teszik a tüdőt a fertőzésekkel szemben.

A gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok javíthatják a tüdőfunkciót és segíthetnek megelőzni a rákot.

Eközben az antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatásúak. Ez azért van, mert az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szabad gyököket és csökkenteni az oxidatív stresszt. A tüdőfunkció javítása és a rák megelőzése érdekében az embereknek a következő antioxidánsokat kell előnyben részesíteniük:

C-vitamin. A C-vitamin, más néven aszkorbinsav, a szervezet egyik legfontosabb antioxidánsa. A C-vitamin megtalálható a guavában, a narancsban, a mandarinban, a citromban és a grapefruitban.

Tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin fontos szerepet játszik a reaktív oxigénfajták (ROS), a sejtek anyagcseréjének melléktermékeinek eltávolításában. A ROS károsíthatja a légzőrendszert bélelő sejteket. Ezért a legyengült légzőrendszerrel rendelkező embereknek C-vitaminban gazdag étrendet kell fogyasztaniuk a tüdőfunkció javítása érdekében.

E-vitamin. Az E-vitamin, más néven alfa-tokoferol, antioxidánsként működik. Ez a vitamin gátolja a lipidperoxidációt, ezáltal védi a sejtmembránokat a szabad gyökök okozta károsodástól.

Mivel képes megelőzni a sejtek szintjén a gyulladásokat, az E-vitamin elengedhetetlen a légzőszervi egészséghez és a légzőszervi betegségek megelőzéséhez. Az E-vitaminban gazdag gyakori élelmiszerek a diófélék, magvak, avokádó és a spenót. A cikk következő tartalma december 13 -án lesz az egészség oldalon .

Egy Harvard-tanulmány szerint egy „édesség” csökkenti a cukorbetegség kockázatát

A BMJ orvosi folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmányban a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola (USA) tudósai felfedezték, hogy egy népszerű „édesség” akár 21%-kal is csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetei (NIH) által finanszírozott tanulmányban a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola (USA) tudósai három nagyszabású vizsgálat adatait használták fel – melyekben 192 028 olyan résztvevő vett részt, akik a vizsgálat kezdetén nem voltak cukorbetegek –, akiket 25 éven át követtek nyomon, hogy megvizsgálják a 2-es típusú cukorbetegség és a teljes csokoládéfogyasztás közötti összefüggést .

A kutatók megvizsgálták a 2-es típusú cukorbetegség és a teljes csokoládéfogyasztás közötti összefüggést

A résztvevők beszámoltak étkezési szokásaikról, beleértve a csokoládéfogyasztást, valamint a cukorbetegség állapotáról és testsúlyáról.

A vizsgálati időszak végére 18 862 embernél alakult ki cukorbetegség. A csokoládéfogyasztás szerinti cukorbetegség-kockázat elemzésébe bevont 111 654 résztvevő közül 4771-nél alakult ki cukorbetegség.

Az eredmények azt mutatták, hogy napi 2 szelet csokoládé (ami 23,8 g-nak felel meg) elfogyasztása legalább heti 5 napon keresztül 10%-kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Különösen az étcsokoládénak van a legnagyobb hatása, akár 21%-os csökkenéssel .

A kutatók azt is megállapították, hogy már heti egyszeri étcsokoládé fogyasztása is 3%-kal csökkentette a cukorbetegség kockázatát. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon a cikkből!

Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm