A Nestlé Vietnam programot indít a Hue konyha tiszteletére

A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindítja a „Több ezer alapanyag variálása, több millió vietnami étel elkészítése” projekt 2025-ös együttműködési programját.

Vietnam egyike azon országoknak, amelyek gazdag kulináris kultúrával rendelkeznek, köszönhetően a hosszú múltra visszatekintő örökség, a helyi alapanyagok, feldolgozási módszerek és regionális ízek kifinomultságának és bőségének kombinációjának. A konyhaművészet az egyik legvonzóbb tényezővé vált, ami a turistákat Vietnamba vonzza.

Projekt: „Változtass több ezer hozzávalón, főzz több millió vietnami ételt”

A vietnami turizmus, a konyhaművészet és a kultúra országos és nemzetközi népszerűsítésének közös célja érdekében 2023-ban a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam Co., Ltd., a Turisztikai Információs Központ és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az „Ezernyi hozzávaló variálása, milliónyi vietnami étel elkészítése” projekt megvalósítására. Ha 2023 a híres vietnami hozzávalók és ételek utazása a kulináris térképen, akkor 2024-ben a két fél közötti együttműködési program a kreatív kiemelésekre összpontosít az „Arany alapanyagok felfedezése, a vietnami konyha híressé tétele” témakörében, a „nyers drágakövek” – a sokak számára még nem ismert helyi hozzávalók, köztük a füge, Hue különleges gyümölcse – körül forogva.

A " Hue - Kulináris Főváros" 2025 megnyitó ünnepsége

A fügéből készült ételek bemutatásával és elkészítésével, befolyásos tartalomkészítőkön keresztül, a program nemcsak Hue sokszínű kulturális és kulináris értékeinek tiszteletben tartásához járul hozzá, hanem a vietnami turizmus, beleértve Hue városát is, a helyi alapanyagok történetén keresztül elősegíti. A program eddig egy online kulináris térképet épített fel, amelyen több ezer helyi recept található, amelyeket az gasztronómiai szerelmesek adtak meg. Ezt az online kulináris térképet 2023-ban és 2024-ben egy nyilvántartási szervezet tanúsította. 2025-ben a program folytatja az online kulináris térkép platform építését és fejlesztését, hogy adattárházzá, valamint megbízható úti céllá váljon a vietnami konyha szerelmeseinek, akik szeretnének többet megtudni a helyi alapanyagokról és ételekről.

Tran Thi Thao Giang, a Nestlé Vietnam külkapcsolati vezetője beszédet mondott a "Hue - Kulináris Főváros" megnyitó ünnepségén.

A Nestlé Vietnam tisztelettel adózik a Hue konyhaművészetnek

A 2025-ös „Hue – Kulináris Főváros” program megnyitóünnepségén Tran Thi Thao Giang, a Nestlé Vietnam külkapcsolati menedzsere elmondta: „Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy hozzájárulhatunk és elkísérhetjük a mai eseményt, ahol kulináris kézművesek, kultúra és utazás szerelmesei gyűlnek össze, hogy megosszák, felfedezzék és tiszteljék Hue konyhájának egyedi értékeit. Jelenlétünk a MAGGI márka, a Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal Turisztikai Információs Központjának erős elkötelezettségét bizonyítja a vietnami konyha és turizmus, beleértve Hue város gazdag kulináris örökségének támogatása és fejlesztése iránt.”

A „Több ezer hozzávaló variálása, több millió vietnami étel elkészítése” projekt online kulináris térképe egy hónappal az indulás után 9422 étellel vietnami rekordot döntött.

A közel 160 éves múltra visszatekintő, világvezető élelmiszer- és táplálkozási csoporthoz tartozó MAGGI márka az elmúlt 90 évben (1935 óta) van jelen a vietnami piacon. A MAGGI ismert márkává vált Vietnámban, generációk óta kíséri el a vietnami családokat, hogy pozitív változásokat teremtsenek, segítsenek egyesíteni a generációkat, összekapcsolni a közösségeket és megvédeni a zöld bolygót.

Jelenleg a MAGGI partnerekkel együttműködve számos programot valósít meg, hogy inspirálja és pozitív változást hozzon a közösség életébe a főzés és az egészséges életmód iránti szenvedélyen keresztül, valamint hozzájáruljon a kulináris startup programok támogatásához.

A Nestlé Vietnam és a Vietnami Nemzeti Turisztikai Hivatal elindította a „Tízezer alapanyag variációja, több millió vietnami étel elkészítése” című projekt 2025-ös együttműködési programját, a „Hue – Kulináris Főváros” program kísérő tevékenységeivel. Ez a harmadik év, hogy a két fél megvalósítja a stratégiai együttműködési programot a vietnami kulináris kultúra tiszteletben tartása és a helyi turizmus fejlesztésének előmozdítása érdekében.

Forrás: https://congthuong.vn/nestle-viet-nam-trien-khai-chuong-trinh-ton-vinh-am-thuc-hue-385660.html